tanulás, hogy a saját vegán nyúlós medvék a legegyszerűbb dolog valaha! Az eredmények annyira szórakoztatóak, hogy újra és újra meg akarod csinálni.
ez a recept szuper egyszerű, és csak használ 3 egyszerű összetevők, hogy lehet váltani, és testre teljesen az ízlése!
ezt a receptet eredetileg a barátomnak készítettem, mert megszállottja a gumimaciknak és a gyümölcsös snackeknek, és ki akartam próbálni egy vegán változatot. Update: imádta!
azonban ezek valóban az egyik legjobb vegán receptek gyerekeknek!
a gyerekek nemcsak szeretik a vegán gumimacikat enni, hanem az út minden lépésében segíthetnek nekik!
az íz kiválasztásától kezdve a nyúlós medveformák kitöltéséig, majd a hűtőszekrényből való kivételig, ez a recept nagyszerű módja a gyerekek bevonásának!
ha már a gyerekeknek készíted, miért nem tanítod meg nekik néhány életvezetési képességet, és kéred meg őket, hogy segítsenek?
a zselatinmentes gumik készítésének legjobb része az, hogy testreszabhatja az ízét!
amikor gumicukrot vásárol a boltból, akkor elakad azzal, amit kap! De ezekkel a szórakoztató házi vegán nyúlós medvékkel megváltoztathatja a szíved tartalmát!
kiválaszthatja az édesítőszer mennyiségét és típusát is, amelyet a vegán gummies receptbe tesz!
fehér cukrot választok, de használhat agave-t, juharszirupot is, vagy csak teljesen elhagyhatja az édesítőszert, és csak a gyümölcslé ízét használja a recept édesítéséhez!
Akárhogy is, tudom, hogy beleszeretsz abba, hogy vegán saját vegán gumicukrot készítesz minden alkalomra!
gumimacik vegánok?
a rövid válasz nem, a gumimacik nem vegánok!
a hosszú válasz az, hogy nem, a gumimacik nem vegánok, még csak nem is vegetáriánusok!
a nyúlós medvék állati csontokból készült zselatint használnak. Leggyakrabban állati csontok forralásával készül, de bőr, inak és szalagok is használhatók és főzhetők.
bármilyen okból kifolyólag a múltban nem ellenőriztem elég keményen az összetevőket, és megdöbbentem, hogy megtudtam az összes dolgot, amit véletlenül ettem, ami zselatint tartalmazott.
a szokásos üzletben nincs olyan, hogy vegetáriánus gumimaci vagy vegán. Néhány egészségügyi élelmiszerbolt vegán márkákat hordoz.
a gyerekek körében népszerű gyümölcs snackek zselatint is tartalmaznak.
mindig ellenőrizze az összetevőket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy zselatinmentes-e.
hol található nyúlós medve formák
annak érdekében, hogy a vegán nyúlós medvék, fogsz kell vásárolni egy nyúlós medve penész.
általában körülbelül 7-12 dollárba kerülnek az Amazon – tól, és egy kis cseppentővel érkeznek, amely lehetővé teszi, hogy óvatosan csepegtesse a folyékony keveréket minden apró medvébe.
ez a nyúlós medve penész használom! Négy öntőformával és két csepegtetővel érkezik, hogy valaki segítsen neked, vagy mentse el az egyiket, amikor az első elveszik!
ez a penész lehetővé teszi, hogy mind a nyúlós medvéket, mind a férgeket elvégezze, és saját csepegtetővel is rendelkezik. Jön a különböző állatok, nem csak a medvék, úgyhogy győződjön meg róla, hogy szeretné, hogy! Ez egy jó választás, ha vegán gyümölcs snackeket szeretne készíteni,és inkább a medvéktől eltérő lehetőségeket szeretne.
rengeteg lehetőség van az Amazonon, de nagyon elégedett vagyok a választott formával, mert négy formával érkezett, amelyek lehetővé tették számomra, hogy egyszerre elég sok medvét készítsek!
Hogyan készítsünk vegán nyúlós medvéket
mint fentebb mondtam, a házi nyúlós medvék készítése fájdalmasan egyszerű!
csak 3 összetevőt és csak egy kis időt igényel!
először válassza ki, hogy milyen ízeket szeretne.
a képen látható ízek: áfonya, alma, szőlő és grapefruit. Szó szerint bármit választhat a nap alatt, amely folyékony formában van, amelyet gumiként szeretne enni!
szükséged lesz 1 csésze minden lé, hogy töltse négy nyúlós medve formák, így csak tartsa szem előtt, amikor vásárol a gyümölcslevek!
Hiszed vagy sem, 1 csésze folyadék sok vegán gyümölcs snacket készít, így felére csökkentheti ezt a receptet, vagy akár 1/4-re is vághatja, ha nem akarja pazarolni a keveréket, ha kész.
lehet, hogy több nyúlós medve formát is szeretne vásárolni, így nagy tételt készíthet!
az első dolog, amit meg fog tenni, az, hogy a választott gyümölcslevet vagy folyadékot egy kis serpenyőbe tegye a tűzhelyen.
ezután adja hozzá az Agar Agar Port. Ez az, amit fog, hogy a vegán gumicukor gél fel, majd szilárd lesz! Győződjön meg róla, hogy a por nem pelyhek, különben ez a recept nem fog jól működni!
agar Agar Port vásárolhat az Amazon-tól vagy a helyi egészségügyi élelmiszerboltban.
Ezután adja hozzá a választott édesítőszert. 2-3 evőkanál édesítőszert ajánlok, de ízlés szerint többé-kevésbé felhasználhatja.
bármilyen édesítőszert is használhat. Használhat granulált cukrot, juharszirupot, agavét és még sok mást!
Játssz az ízlésed szerint.
miután a keverék felforrt, vegye le a tűzről, és hagyja hűlni néhány másodpercig.
Ezután helyezze át egy kis tálba, hogy körülbelül 5-10 percig folytassa a hűtést.
azt szeretné, hogy a keverék ne forrjon, de ne legyen annyira lehűtve, hogy elkezd gélesedni, és nehezen dolgozik vele.
hűtheti a gumimaci keveréket abban a fazékban, amelyben főzte, de úgy találom, hogy ez hosszabb ideig tart, és segít áthelyezni egy másik tartályba!
ezután vegyen ki egy nagy tányért, és tegye rá a gumimaci penészt!
úgy találom, hogy a penész nagy tányérra helyezése jó módja annak, hogy a vegán nyúlós medvéket hűtőbe helyezzék, hogy lehűljenek.
használja a kis csepegtetőt, amely a penészhez tartozik, és óvatosan cseppentsen egy kis gumiszerű keveréket minden medvébe.
ez könnyebb, mint amilyennek hangzik, de egy kis időt vesz igénybe. Nem túl hosszú utálni, de ez egy lassabb folyamat!
miután feltöltötte a formákat, helyezze át a hűtőszekrénybe, hogy 10-20 percig lehűljön.
ha nem biztos benne, próbálja ki az egyik Agar Agar gumit, és nézze meg, hogy megtartja-e alakját.
a keverék meglehetősen gyorsan gélesedik, és a vegán gyümölcs snackek körülbelül 10-15 perc alatt készen állnak a fogyasztásra, miután beugrottak a hűtőszekrénybe!
ezután ismételje meg, amíg elegendő íz van! Általában 2-3 edény gumiszerű keveréket forralok egyszerre, hogy mind lehűlhessenek, miközben az első ízen dolgozom!
hogyan kell tárolni a vegán nyúlós medvéket
a vegán nyúlós medvék tárolása rendkívül egyszerű! Egyszerűen helyezze őket egy légmentesen lezárt tartályba a hűtőben, és 3-5 napig meg kell őrizniük!
a vegán gyümölcs snackeket 2-3 hónapig fagyasztóban biztonságos tartályban is lefagyaszthatja!
enni, egyszerűen hagyja kiolvadni a pulton, amíg szobahőmérsékletre nem kerülnek! Akkor élvezheti!
azt javaslom, hogy készítsen egy nagy tételt, hogy néhányat elmenthessen,vagy legalább néhány napig legyen! Annak ellenére, hogy jó néhány medve van, a medvék kicsik, így a kész mennyiség 4 öntőformával nem annyira sok!
kipróbálta ezt a receptet?
ha igen, szeretném tartani a kapcsolatot! Élvezem a fotókat és megjegyzéseket a receptekről, amelyeket készít! Követhetsz engem Instagram-on, és újra elküldöm a finomságaidat a történeteimben,és kommentálom is! Csak jelölj meg a @wowitsveggie-n és a #wowitsveggie hashtagen. Alig várom, hogy lássam, mit csinálsz!
összetevők
- 1 csésze gyümölcslé
- 2 teáskanál Agar Agar por
- 2-3 evőkanál édesítőszer
utasítás
- helyezze a gumimaci formát egy nagy tányérra, és tegye félre.
- egy kis serpenyőbe helyezzük a gyümölcslevet, az édesítőszert és az Agar Agar Port, és forraljuk fel. Ez általában körülbelül 5 percet vesz igénybe. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk a keveréket lehűlni körülbelül 5-10 percig. Úgy találom, hogy ha egy másik tálba hűtjük, akkor gyorsabban lehűl. Csak nem akarja, hogy a vegán nyúlós medve keverék forrón forrjon, amikor öntse a formába! De nem elég hűvös ahhoz, hogy teljesen megkeményedjen.
- a gumimedve formájába tartozó csepegtetővel dobja a folyadékot a kis medvékbe, amíg a forma meg nem telik.
- helyezze a nagy tányért a töltött formával együtt a hűtőszekrénybe, és hagyja 10-20 percig megkeményedni.
- miután a vegán gumimacik megkeményedtek, vegye ki a formát a hűtőből, és dobja ki egy tányérra vagy egy edénybe.
- ismételje meg ezt a folyamatot minden ízzel!
Megjegyzések
Nutrition Information
Yield
4
Serving Size
1
Amount Per ServingCalories 49Total Fat 0gSaturated Fat 0gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 0gCholesterol 0mgSodium 37mgCarbohydrates 12gFiber 0gSugar 11gProtein 0g