a PTC extrakciós, amplifikációs és elektroforézis készlet CarolinaBLU-val és 0,2 mL-es csövekkel lehetővé teszi egy lenyűgözően tökéletlen kísérlet vizsgálatát az SNP számára a 145. pozícióban, amely a legmagasabb korrelációval rendelkezik a 3 polimorfizmus kóstolásával. A diákok izolálják a DNS-t az egyszerű sós szájvízből nyert arcsejtekből, és felerősítik a TAS2R38 gén egy régióját. Az amplifikált fragmentumot (amplicon) a haeiii restrikciós enzimmel inkubáljuk, amely magában foglalja az SNP-t a ggcc felismerési szekvenciájában. HaeIII levágja a kóstoló allélt (a ggcc szekvenciával), de nem vágja le a nontaster allélt (GGGC). Ez hosszú polimorfizmust hoz létre, és a 2 allél könnyen elválasztható egy agaróz gélben.
a legjobb hatás érdekében először állítsuk elő a genotípusokat, és minden tanulónak meg kell jósolnia a kóstoló fenotípusát. Ezután hozza ki a PTC papírt, és kérje meg a tanulókat, hogy kóstoló képességüket erősnek, gyengének vagy nem létezőnek minősítsék. A keserű kóstolás előrejelzése jó, de nem tökéletes.
gyakorlatilag az összes homozigóta nem kóstoló (tt) nem képes megkóstolni a PTC-t, míg a homozigóta kóstolók (TT) alkalmanként gyengének vagy nem ízesítőnek jelentik. A heterozigóta genotípus (Tt) rendelkezik a” legszivárgóbb ” fenotípussal, gyenge vagy nem tapadó meglehetősen gyakori. (Ezt hivatalosan heterozigóta hatásnak nevezik.) A diákok magyarázatai ezekre az eltérésekre eljutnak a genetikai variabilitás középpontjába, és megmutatják a genetikai tesztelés határait.