ízletes avokádó spread recept egy csavar. Ez az egészséges terjedés fokhagyma és hagyma-mentes. Tele van egészséges zsírokkal és tápanyagokkal, és bármilyen módon élvezhető.
ez a bejegyzés javaslatokat és részletesebb tippeket tartalmaz a legjobb avokádó spread elkészítéséhez.
természetesen gluténmentes és vegán.
Hogyan készítsünk avokádót a semmiből
szerezzen egy tálat, amely elég nagy ahhoz, hogy megtartsa az avokádó húsát. Régebben egy leves tál, de ez volt elég tele, így legközelebb azt valami nagyobb. Ez megkönnyíti a keverést.
a hús, addsót, borsot, olívaolajat, chia mag és citromlé. Adj mindent egy jó keverékés íze. Tetejére (vagy keverje hozzá) apróra vágott chili paprikát, és tálalja!
Kiszolgálásjavaslatok:
- pirítós vagy rizs süteményeken, kekszeken vagy frissen sült kovászos kenyéren
- avokádómártássá alakíthatja, és tortilla chipsekkel vagy kekszekkel élvezheti.
- adjunk hozzá keményen főtt, buggyantott vagy napos oldalú tojást, sült paradicsomot, friss retket, uborkát, rukkolát, és készítsünk nyitott avokádós szendvicseket.
- dobja be egy élelmiszer-feldolgozóba, és egészséges avokádóvajvá alakítsa, vagy füstölt lazacos bagelre használja (Philadelphia sajt helyett).
tippekA legjobb avokádó spread elkészítéséhez
- használjon érett avokádót. Látni fogja, milyen könnyű őket pépesíteni. Ha a húst alig erőfeszítéssel lehet összezúzni, akkor tökéletesek!
- nyugodtan használjon kevesebb/több fűszerezést, ha úgy tetszik. Mindenki ízlése más, ezért feltétlenül próbálja ki először, majd adjon hozzá egy kis sót, borsot vagy citromlevet, ha úgy érzi, hogy szükség van rá.
- enyhe chili paprikát használok, de használhat bármilyen chili paprikát, amely elérhető a helyi üzletben, lehetőleg azokat, amelyeket már korábban használt, így tudja, mennyit kell használni. Elhagyhatja őket, ha nem rajong a fűszeres ételekért, de szép rúgást adnak ennek az egyszerű avokádó-elterjedésnek, ezért nagyon ajánlom kipróbálni. Először kezdje el használni egy kis darabot, és nézze meg, tetszik-e.
- a Chia mag teljesen opcionális, és helyettesíthető lenmaggal vagy más maggal, ha úgy tetszik. Ön is csak megszórhatja őket a kenés tetejére.
- ügyeljen arra, hogy jó minőségű olívaolajat használjon. Mindig extra szűz olajat használok, mert hidegen sajtolt és a legtöbb egészségügyi előnnyel jár.
hogyan kell tárolni az avokádó terjedését?
ezt a gyors reggeli kenést a legjobb azonnal élvezni, de megfelelő tárolás esetén legfeljebb 2 napig hűtőszekrényben tartható. Azt javaslom, hogy a maradékot üvegben, légmentesen lezárt edényben vagy műanyag burkolattal borított tálban tartsa.
miért barnult meg az avokádóm?
a barnulást az oxidáció okozza, és ez egy normális folyamat, amely sok gyümölcsnél előfordul, amikor felvágják és oxigénnek vannak kitéve.
a Lemonjuice segít megtartani a gyümölcsöket (vagy ez az avokádóval készített kenet) lassítja a barnulási folyamatot, de lehet, hogy nem állítja le teljesen. Tehát kérem,ne essen pánikba, ha az avokádója kissé elszíneződött. Adj neki egy jó mix, mielőtt youspread át a pirítóst, és élvezze!
Továbbegészséges avokádó receptek, amelyeket kipróbálhat:
- avokádó Hummus
- Papaya Turmix avokádóval
- sós reggeli tál
Nyomtatás E-Mail Pin
avokádó elterjedt
összetevők
- 2 közepes érettségű avokádó
- xhamsterkanál só
- feketebors , nagy csipetnyivel
- 6237>
- 6 evőkanál Extra szűz olívaolaj , lásd a 2. megjegyzést
- 1 evőkanál Chia mag, lásd a 3. megjegyzést
- chili paprika , ízlés szerint, lásd a megjegyzést 4
utasítások
-
az avokádó felét távolítsa el a gödröket. Vegye ki a húst, és helyezze át egy tálba. Mash, amíg sima (vagy tetszik). Adjunk hozzá sót, borsot, citromlevet, olívaolajat, chia magokat, és jól keverjük össze.
-
kóstolja meg és fűszerezze, ha szükséges. Finoman aprítsa fel a chilit, vagy keverje bele a kenetbe, vagy csak szórjon rá.
-
élvezd!
Megjegyzések
- egy kis citromot használtam, ami körülbelül 1,5-2 evőkanál gyümölcslé volt. Lehet, hogy több/kevesebbre van szüksége, ízlésétől függően.
- használjon extra szűz olívaolajat vagy klasszikus olívaolajat. Nem javaslom növényi vagy napraforgóolajjal helyettesíteni.
- a Chia mag helyettesíthető lenmaggal, vagy elhagyható, ha úgy tetszik.
- a friss chili opcionális, de nagyon ajánlom a használatát. Ez ad ez avokádó dip egy szép fűszeres rúgás!
- legfeljebb 2 napig tárolható hűtőszekrényben műanyag csomagolással borított tálban vagy légmentesen lezárt tartályban.
** mint egy Amazon társult Keresek minősítő vásárlások.