(November 20, 2016) – a téli hideg gyorsan közeledik, és a chilei szezon véget ér, mindig vannak olyan receptek, amelyeket a nagy fagy előtt szeretne készíteni. Ha még soha nem próbáltam egy szalonnával csomagolt töltött zöld chile, akkor lesz egy élvezet, ha kicsit ebbe sajtos kezelésére.De ne higgyen nekem. Készítsd el ezt a fantasztikus ételt, és találd ki magad.
ez néhány jó szakács
összetevők
- 8 friss zöld chile (pörkölt, hámozott)
- 1 blokk (8 uncia) krémsajt
- 4 uncia (súly) reszelt éles cheddar sajt
- 3/4 csésze darált hagyma
- 1 evőkanál darált friss fokhagyma
- 1/4 teáskanál Chimayo piros chile por
- 8 szelet szalonna (vékony szeletelt)
- 16 fogpiszkáló (opcionális)
utasítás
egy közepes méretű keverőtálban keverje össze a krémsajtot, a cheddar sajtot, a hagymát, a chilei Port és a fokhagymát, amíg alaposan összekeverjük. Tegye félre.
Melegítse elő a sütőt 400 fokra. Vigyázzon, ne sértse meg a chileket, miközben eltávolítja a bőrt. Egy késsel, hogy egy kis rés le az egyik chiles és távolítsa el a magokat. Ismételje meg minden Chilével. Ezután töltsön Chilét sajtkeverékkel.
fogpiszkálóval rögzítse a szalonna egyik végét a Chilébe. Óvatosan tekerje a szalonnát a chile köré a chile teteje felé. Rögzítse a szalonna másik oldalát fogpiszkálóval is. Helyezze a sütőlapra.
25-30 percig sütjük. A 30 perc elteltével kapcsolja a sütőt süllőre, majd süsse további 10-15 percig, vagy amíg a szalonna aranybarna nem lesz.
szolgál.