Banket egy holland élvezet-egy leveles tészta-szerű tészta töltött mandula paszta keveréket, majd sült, hogy egy aranybarna. Ez egy finom reggeli élvezet ( vagy bármikor) – tökéletes párosítás egy forró csésze jó kávéval. Én vezették be, hogy Banket, mint egy fiatal gyerek. Az anyám és az apám egyaránt 100% – ig Holland. Ami a süteményeket illeti, a hollandok szeretik a mandulapasztát. A holland örökség egyetlen családja sem rendelkezik olyan recepttel, amely tartalmazza ezt a szeretett pasztát.
a Középnyugat egy elsősorban Holland régiójában nőttem fel, méltányos részem volt a mandulával töltött desszertekből; mandulával töltött medvekarmok, mandulapaszta töltelékkel töltött kis torták, vajkrém rózsákkal díszítve, szélmalom sütik sült mandulával és természetesen Banket.
a Banket egy viszonylag egyszerű Holland csemege, amely tökéletes az ajándékozáshoz ebben az ünnepi szezonban. Elsősorban az ünnepek alatt készül és fogyasztják a hagyományos holland kultúrában, mivel az ünnepi időszakban rendelkezésre áll a mandulapaszta. A mandula paszta tökéletes párja az Ugandában előállított vanília. Egész Ugandai vanília bab van egy aroma földes, a hangok a tej-csokoládé, mandula. Az íze nagyon merész és magabiztos. A mandula paszta és a mandula desszertek könnyen keverhetők Az Ugandai vanília bab gazdagságával.
arra biztatlak benneteket, hogy próbáljátok ki ezt a finom Holland csemegét, osszátok meg a barátaitokkal és szeretteitekkel, és hozzatok létre új emlékeket, miközben ünnepeljük a családot és sütünk az ünnepi időszakban.
Banket Recept
Összetevők:
- 2 csésze általános liszt
- 1 csésze vaj, hideg
- 1/2 csésze hideg víz
- 1 1/2 csésze mandula paszta
- 2 tojás
- 3/4 csésze fehér cukor
- 1/4 teáskanál mandula kivonat
- 1 csipet só
- 1 tojásfehérje, felvert
- demerera cukor a felsők számára
irányok:
nagy tálban vágja a hideg vajat lisztbe, amíg a keverék morzsaszerű állagú lesz. Készítsen egy kútot a közepén, adjon hozzá hideg vizet. Keverjük össze, amíg a keverék labdát nem képez. Ne keverd túl! Hideg tészta.
Melegítse elő a sütőt 450 fokra. Zsírozza meg a sütilapokat (2).
egy közepes tálban keverje össze a mandulapasztát, a tojást, a cukrot, a mandulakivonatot és a sót.
ossza el a tésztát 4 részre, majd tekerje 15″ – os csíkokra. Helyezze a tölteléket minden hosszú tésztacsík közepére. Tekerje fel, és csípje be a végeit a tömítéshez.
helyezze a 2″ – os csíkokat egymástól a sütis lapokra. Kenje meg tojásfehérjével, majd megszórja cukorral.
süssük 15-20 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
vágjuk szeletekre, amikor kihűlt egy kicsit, és élvezze!