élvezze az egészségesebb veszi a hagyományos kukoricakenyér egy gabona-mentes és alacsony cukortartalmú alternatív!
a hagyományos kukoricaliszt, finomított búza és feldolgozott cukrok használata helyett ez a recept tele van egészséges, szív-egészséges összetevőkkel! Nem csak könnyű elkészíteni, hanem sós levesekkel, pörköltekkel vagy húsos chilivel is tálalhatja! Ha gyors reggeli snackre van szüksége, élvezze reggelire házi ghee-vel vagy szitáló nyers mézzel.
Paleo alternatívaként ez a recept a hagyományos összetevőket gluténmentes mandulaliszttel és kókuszliszttel helyettesíti. A mandulaliszt szemcsés textúrája tökéletes ahhoz, hogy a Paleo kenyér morzsás, kukoricaszerű textúrát kapjon. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy elkerüljük a gyulladást, amely általában a gabonákhoz és a tejtermékekhez kapcsolódik.
Szerelem Mandula Liszt Receptek? Akkor imádni fogja Ingyenes mandulaliszt receptjeinket.
kattintson ide, hogy megkapja a finom mandulaliszt receptjeink ingyenes példányát!
egy kis méz természetes édességet ad a kukoricakenyérhez anélkül, hogy túlzásba kerülne a cukor. Tökéletes, ha kissé édesnek szereti a kukoricakenyerét, de fel is fűszerezheti kockára vágott jalape (jalape) – val, vagy chili porral az extra hőért. Ha nem rajong a mézért, akkor egyenlő mennyiségű juharszirupot is kiadhat.
az induláshoz keverje össze a tojást, a tejet és a mézet egy közepes keverőtálban. Egy külön tálban keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sót. Keverje össze a száraz és nedves összetevőket, és keverje hozzá a kókuszolajat. Keverjük össze, amíg teljesen össze nem keveredik, majd helyezzük át a keveréket egy pergamenpapírral bélelt sütőlapra. Megjegyzés: Bár a tészta állaga kissé folyékony lesz, a liszt segít megakadályozni, hogy hűvösebb folyadékokkal megszilárduljon.
ezután tegye a sütőlapot kukoricakenyérrel a sütőbe, és legalább 22 percig süsse. A végeredménynek aranybarnának kell lennie, de ellenőrizheti a készenlétet, ha egy fogpiszkálót helyez be a kukoricakenyér közepére, hogy lássa, tiszta-e. Ha elkészült, vegye ki a sütőből, és szeletelje kilenc négyzetre. Azonnal tálaljuk, élvezzük vagy hűtsük le a maradékot légmentesen lezárt edényben legfeljebb 10 napig (vagy 30 napig a fagyasztóban).
bolyhos & édes házi Paleo kukoricakenyér
Megan Olson eszközök
- 8″x8″ sütőedény
- elektromos keverő
- 2 közepes keverőtál
összetevők
- 3 tojás, szobahőmérsékletű
- 6181>
- 2 T méz
- 1 csésze mandulaliszt
- 6181 >
- 1 csésze kókuszliszt
- 1 T sütőpor
- xnumx t só
- 2 T olvasztott kókuszolaj
használati utasítás
- Melegítsük elő a sütőt 350 6 f-re, majd béleljünk ki egy sütőedényt pergamenpapírral.
- keverje össze a tojást, a tejet és a mézet egy elektromos keverővel, és addig dolgozza fel, amíg a tojás lebomlik és sima nem lesz.
- egy külön keverőtálban szitáljuk össze a mandulalisztet, a kókuszlisztet, a sütőport és a sót.
- adjuk hozzá a lisztkeveréket és a kókuszolajat a tojásos keverékhez, majd keverjük simára.
- vigye át a keveréket az elkészített sütőedénybe, és egyenletes rétegbe terítse.
- süssük 22 percig, vagy amíg meg nem áll és aranybarna. Ellenőrizze a készenlétet úgy, hogy egy fogpiszkálót helyez a kukoricakenyér közepére, hogy az tiszta legyen.
- hagyja a kukoricakenyeret 20 percig hűlni a serpenyőben, mielőtt kilenc rúdra szeletelné. Azonnal tálaljuk és élvezzük!
Paleo összetevőket keres? Íme néhány, amit ajánlunk:
nyers méz (Méhgazdaságok)
mandulaliszt (Hodgson Mill)
kókuszliszt (Nutiva)
sütőpor (Hain)
tengeri só (REDMOND)
hidegen sajtolt kókuszolaj (Viva Naturals)
(imádni fogja: Paleo tök kukoricakenyér Recept)