Cloudberry

Cloudberry, (Rubus chamaemorus), más néven salmonberry, yellowberry, bakeapple, bakeberry, malka, vagy sült alma bogyó, kúszó lágyszárú növény a rózsa család (Rosaceae), őshonos a sarkvidéki és szubarktikus régiók az északi mérsékelt égöv, és ehető málna-szerű gyümölcs. Az eszkimók és a számik ősszel gyűjtik az édes, lédús gyümölcsöket, hogy megfagyjanak a téli ételekhez. Észak-Skandinávia piacain az áfonyát konzervekben, tortákban és egyéb édességekben való felhasználásra értékesítik. Ők is készült egy likőr.

áfonya
áfonya

áfonya (Rubus chamaemorus).

Veli Holopainen

az áfonya alacsony növekedésű évelők, amelyek kúszó gyökérszerű szárral vagy rizómával könnyen elterjednek. A fogazott levelek kör alakúak, lekerekített lebenyekkel. A növények kétlakiak, vagyis az egyének férfiak vagy nők. A nőstény növények sárga vagy borostyánszínű gyümölcsöt hoznak létre egy 2,5 cm-es (1 hüvelykes) fehér virágból. A gyümölcsök-mindegyik technikailag druplets aggregátum—véglegesen a szárakon nőnek, amelyek magassága 7.6-25 cm (3-10 hüvelyk).

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.