Mexikó, Kolumbia és Uruguay
Kolumbiában és Mexikóban a Conserva de coco-t nem csak kézműves cukorkaként értékesítik az üzletekben, hanem általában az utcákon, kosarakból, és különösen a strandokon olyan férfiak vagy nők, akik nagy alumínium tálcákon hordják. Uruguayban általában pékségekben értékesítik őket coquitos néven, a finomabb változatok közé tartozik a cseresznye a tetején és a szirup bevonat, néha kitöltik a válogatott masák dobozait.
BrazilEdit
Brazíliában a cocada az ország északkeleti részéből származó hagyományos édesség. Gyakran hosszúak és vékonyak, nem pedig kerekek, és az utcán értékesítik őket.
az egyik változata cocada Brazíliában a “fekete cocada” (portugál: Cocada preta) készült barna cukor és enyhén égett kókusz. Brazíliában A” rei da cocada preta ” (fekete cocada király) egy arrogáns emberre utal, aki túl sokat gondol magáról.
bár hasonló, a cocadas és a queijadinha nem ugyanaz. A cocada általában csak kókuszdióból és cukorból készül, együtt hengerelve amorf masszát képez. A Queijadinha több összetevőből készül, alakját a sütőedényből kapja.
VenezuelaEdit
Venezuelában a conserva de coco cukorka, a cocada pedig kókuszdióval kevert ital, az édesség vagy édesség formáját “conserva de coco” – nak hívják.