a LaaLoosh egyik legnépszerűbb receptje a Crockpot sör csirke. 2012-ben a Ziplist szakácskönyvének nevezték el. És ennek oka van. Csodálatos és könnyű. Nagyszerű íze van, tökéletes játéknapokra vagy mozgalmas estékre, alacsony pontokban.
a csirkemell hihetetlen étel. Szinte mindenki szereti őket, könnyen elkészíthetők, magas a fehérjetartalmuk, de viszonylag alacsony a zsírtartalmuk, és szinte bármiben felhasználhatják őket. Ezek enyhe, és ez azt jelenti, hogy hihetetlenül sokoldalú.
a csirke hátránya, hogy csakúgy, mint a fasírt, ugyanolyan könnyű kemény és száraz csirkét készíteni, mint lédús és finom csirkét. Ennek a finom és lédús csirkének a titka valójában a sör.
ezt a Crock Pot Sörcsirke receptet a ZipList 2012-es szakács receptjének nevezték el!
az emberek valóban úgy tűnik, hogy két táborra oszlanak, amikor alkohollal szakácsolnak. Vannak, akik elkerülik, mint a pestis, és vannak, akik minden receptben használják, amely ezt kéri. Szeretek alkoholt használni néhány receptben, amikor azt kéri. Úgy tűnik, hogy mindig fokozza az étel ízét.
a sör alapvető szerepe ebben a mesés csirkében az a tény, hogy az alkohol kötődhet mind a zsír -, mind a vízmolekulákhoz. (Nézd meg, hogy minden tudományos!), Amely lehetővé teszi, hogy a fűszerek ízét a csirkébe vigye, és hihetetlenül ízesítővé tegye a csirkét.
Tudományos sziklák.
adjon hozzá egy kevés alkoholt, ebben az esetben sötét sört, és fokozza a fűszerekben lévő só azon képességét, hogy behatoljon a csirkemellbe. Az eredmény több lédús, ízletes csirke.
gyakran felmerül az aggodalom, hogy túl sok alkohol marad az edényben, és mindenki részeg lesz. De sok receptben valójában nem ez a helyzet. A legtöbb receptben egyszerűen nincs elegendő alkohol ahhoz, hogy mért hatással legyen rád. Nem is beszélve arról, hogy a szakácsmód fontos szerepet játszik abban, hogy mennyi alkohol maradt.
mivel ezt a csirkét több órán át szakácsban főzik, az alkohol körülbelül 95% – át ebből a csirkéből szakácsolják ki, mielőtt tálalnák.
szeretek fokhagymaport, oregánót és fekete borsot adni a csirkémhez. Úgy tűnik, hogy ez a kombináció adja a legtöbb ízt, de még mindig elég enyhe ahhoz, hogy szinte minden mással párosítható legyen. De mindenképpen játszhatsz a fűszerekkel. Használjon hagymaport és paprikát, vagy szórjon meg néhány olasz ízesítőt. Légy kreatív!
csirkemell használata ebben a Crockpot Sörcsirke receptben biztosítja, hogy alacsonyan maradjon a pontokban, így szinte bármivel párosíthatja – sült burgonyával, sült burgonyahéjjal, vad rizzsel, sült zöldségekkel vagy dobott salátával. Gyorsan és könnyen összeállítható, és tökéletes egy forgalmas éjszakára vagy a Super Bowl vasárnapjára.
próbálja ki ezeket a többi crock pot recept találatokat:
Crock Pot csirke taco Chili
krémes Crock Pot tárkony csirke
Crock Pot sütőtök lencse pörkölt
CROCK POT BEER CHICKEN
Wendy
összetevők 1x2x3x
- 2 lbs bőr nélküli, kicsontozott csirkemell (8 filére vágva)
- 1 üveg vagy doboz kedvenc sötét sör (használtam Guinness)
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál fokhagyma por
- 1 evőkanál szárított oregánó
- 1/2 teáskanál fekete bors
utasítások
-
helyezze az összes hozzávalót a cserépedénybe, szakács magas 4-5 órán át, vagy alacsony 6-8 órán át.
-
nyugodtan cserélje ki a fűszereket és a gyógynövényeket, és használjon bármit, amit szeretne.
Megjegyzések
az adag mérete 1 csirkemell filé
minden adag = 1 pont*
*csak olyan összetevők alapján, amelyek SP Freestyle értékkel rendelkeznek