- Megosztás
- Tweet
- Pin
amikor a szabadnapot jó reggelivel kezdi, segít abban, hogy a nap folyamán ne fogyasszon túl. Annak ellenére, hogy szakaszos gyors, élvezem reggeli ételek. A vacsora pedig az egyik kedvencem! A napszaktól függetlenül a csicseriborsó omlett mindig finom.
amit szeretek egy vegán csicseriborsó omlettben, az nem csak az, hogy mennyire könnyű elkészíteni, hanem nagyon alacsony a kalóriatartalma is, mégis tele van!
- hogyan lehet a csicseriborsó “tojás” tésztát az omlett
- lehetséges növényi és egyéb összetevők kombinációi
- a csicseriborsó omlett elkészítésének két különböző módja
- itt a zöldségeket hozzáadjuk a tésztához, és összekeverjük, mielőtt az egészet a serpenyőbe öntjük.
- ezen a képen a pirított zöldségeket hozzáadjuk az omletthez, mielőtt összecsuknánk.
- SZERETED A REGGELIT? PRÓBÁLJA KI EZEKET A REGGELI RECEPTEKET!
- összetevők
- csicseriborsó omlett tészta
- zöldségek
- opcionális összetevők
- utasítás
- csicseriborsó omlett tészta
- pirított zöldségek
- szakács csicseriborsó omlett
- ajánlott termékek
- táplálkozási információk
- hozam
- adagméret
- Te készítetted ezt a receptet?
hogyan lehet a csicseriborsó “tojás” tésztát az omlett
csicseriborsó liszt, figyelemre méltó, készült szárított csicseriborsó. Bár nem készítettem saját csicseriborsó lisztet, ez egy egyszerű folyamat. Először is, minden amire szüksége van szárított csicseriborsó és egy élelmiszer-feldolgozó. Ezután egyszerűen őrölje meg a szárított csicseriborsót, amíg lisztet nem képez.
csicseriborsó lisztet gyakran vásárolok, mivel sütéshez, valamint szakácsként kötőanyagként használom. Továbbá, ez egy nagy sűrítő, amikor így szószok, mártás. Az a tény, hogy a csicseriborsó liszt gluténmentes, még jobb ok arra, hogy szakács vele.
a csicseriborsó omlett recept tészta elkészítéséhez nagyon kevés összetevőre van szükség:
- csicseriborsó liszt
- víz
- zöldségleves
- táplálkozási élesztő
- fokhagymapor
- Hagymapor
nem csak nagyon kevés összetevőre van szüksége, hanem percekbe telik az összetevők együttes habverése is.
lehetséges növényi és egyéb összetevők kombinációi
mert szeretem a zöldségeket, kockára vágott hagyma, gomba, piros paprika cukkini, és sárga nyári squash. Bármely zöldség azonban jól működik egy vegán csicseriborsó omlettben. Mint általában, az egyik kedvenc forró szószomat is használtam.
Továbbá, ha keres egy gyors és egyszerű módja annak, hogy vágja a zöldségeket, próbálja ki a növényi chopper. Valójában ez a kedvenc konyhai eszközöm!
egyéb összetevők, amelyeket hozzáadhat az omletthez:
- Jalapenos
- Paradicsom
- vegán sajt
- sovány Nacho sajtmártás
- zöldpaprika
- sovány Pico De Gallo
- gyógynövények, mint a bazsalikom, petrezselyem, kapor, vagy rozmaring
ezenkívül ízesítheti a tésztát fűszerekkel, például cayenne borssal, chili porral vagy bármelyik kedvenc ízével.
a csicseriborsó omlett elkészítésének két különböző módja
tehát, mivel ez volt az első csicseriborsó omlett rodeóm, sokat tanultam az út mentén. Az első dolog, amit felfedeztem, hogy nagyszerű tapadásmentes serpenyővel kell rendelkeznie. Ellenkező esetben a csicseriborsó tészta tapad a serpenyőbe.
ezután két választási lehetősége van az omlett elkészítésekor. Az egyik módja az, hogy először a zöldségeket pirítjuk, majd keverjük össze a tésztába, mielőtt szakács az omlett. Vagy megpiríthatja a zöldségeket, és beleteheti őket a hajtásba. Mindkét módszer tökéletesen működött, azonban ez személyes preferencia.
itt a zöldségeket hozzáadjuk a tésztához, és összekeverjük, mielőtt az egészet a serpenyőbe öntjük.
ezen a képen a pirított zöldségeket hozzáadjuk az omletthez, mielőtt összecsuknánk.
egy másik hasznos trükk az, hogy szakács alacsony és lassú. Mivel az ütő vékony, lassú és egyenletes, megnyeri a versenyt.
ha vegán sajtot kíván hozzáadni, akkor ezt meg kell tennie, mielőtt az omlett oldalát megfordítaná. Amikor az omlett barna színű, szeretem mindkét oldalát a közepe felé fordítani, hogy borítékot készítsek. Ez a tipp például az összes zöldséget és egyéb összetevőt az omlett belsejében tartja.
tehát ha legközelebb ki akarja hagyni a reggelit, ne! Ehelyett készítsen egy gyors és egyszerű csicseriborsó omlettet a kedvenc zöldségeivel töltve. És ha szereted a reggelit, ne felejtsd el, mindig reggelizhetsz vacsorára! Tény, hogy a vacsora reggeli teszi a világot!
SZERETED A REGGELIT? PRÓBÁLJA KI EZEKET A REGGELI RECEPTEKET!
- Skinny Chia mag puding
- vegán reggeli Burrito
- vegán reggeli taco
- vegán reggeli rakott
- vegán reggeli burgonya
- Skinny délnyugati Tofu Scramble
- Skinny Vega Tofu Scramble
- finom vegán banán francia pirítós
- sovány vegán krémsajt
- vegán Jackfruit Benedict fűszeres Chipotle kesudió krémmel
- vegán Vega Benedict kesudióval Hollandi
- csak tojás felülvizsgálat
- burgonya hash
és ha tetszik fűszeres…ne felejtsd el a forró mártást! 🙂
próbáljon ki egy csicseriborsó omlettet reggelire! Vagy reggelizzen vacsorára! Ez a gyors és könnyű reggeli remek módja a nap kezdetének.
összetevők
csicseriborsó omlett tészta
- 1 csésze csicseriborsó liszt
- 1/2 csésze bio zöldség húsleves
- 1/2 csésze cukrozatlan, ízesítetlen növényi tej (vagy víz) (régebben mandula tej)
- 2 evőkanál táplálkozási élesztő
- 1 teáskanál fokhagyma por
- 1 teáskanál hagyma por
- 1 teáskanál fekete bors
zöldségek
- 1/2 csésze piros paprika, kockára vágott
- 8 uncia gombagomba, szeletelt vékony
- 1/3 csésze fehér hagyma, kockára vágott
- 1/4 csésze cukkini kockára vágott
- 1/4 csésze sárga nyári tök, kockára vágott
opcionális összetevők
- vegán sajt vagy sovány olajmentes Nacho sajtmártás
- Pico De gallo
- vegán kókuszos szalonna
utasítás
csicseriborsó omlett tészta
- egy nagy mérőpohárban vagy kis tálban adja hozzá az összes hozzávalót.
- keverjük össze, amíg sima nem lesz.
- tegye félre a csicseriborsó omlett tésztát.
pirított zöldségek
- közepes méretű tapadásmentes serpenyőben pirított zöldségeket.
- zöldséglevest használok, hogy megakadályozzam a zöldségek tapadását.
szakács csicseriborsó omlett
- minőségi tapadásmentes serpenyőt kell használnia, különben tapad.
- melegítse a serpenyőt közepesen alacsonyra, mielőtt a tésztát a serpenyőbe öntené.
- vagy összekeverheti a zöldségeket a tésztába, vagy szakács az omlett és hozzáadjuk a zöldségeket, mielőtt összecsukja.
- lazítsa meg az omlettet egy spatulával, és nézzen alá. Amikor barnulni kezd, készen áll a zöldségek hozzáadására (ha utána adja hozzá őket.
- annak érdekében, hogy mindent az omlett belsejében tartsak, mindkét oldalt középre hajtom, borítékot képezve.
- ha vegán sajtot használ, tegye a vegán sajtot, mielőtt összehajtja az oldalát.
- adjon hozzá forró mártást és apróra vágott petrezselymet, ha úgy tetszik. Imádom forrón!
ajánlott termékek
mint Amazon társult és tagja más affiliate programok, Keresek minősítő vásárlások.
-
Anthony’ s Premium táplálkozási Élesztőpehely, 1 font, dúsított, gluténmentes, nem GMO, vegán -
Garbanzo Babliszt, gluténmentes, Bob Vörös malma – 2 / 16 Oz. Táskák -
Mueller Ausztria hagyma Chopper Pro növényi Chopper – legerősebb-30% – kal nehezebb Multi Zöldség-gyümölcs-Chopper-Konyhai vágó -
GreenPan Chatham 8″ kerámia tapadásmentes nyitott sütőedény, szürke-CC000118-001
táplálkozási információk
hozam
2 adagok
adagméret
1
adagonkénti mennyiség kalória 300összes zsír 8gtelített zsír 3gTrans zsír 0gtelítetlen zsír 5gkoleszterin 12mgnátrium 480mgszénhidrátok 71gszál 18gcukor 8gfehérje 37g
a táplálkozási tények nem feltétlenül 100% – ban pontosak.
Te készítetted ezt a receptet?
kérjük, hagyjon megjegyzést a bloghoz, vagy ossza meg a fotót a Pinteresten
Szia! A nevem Kathy, nyugdíjas középiskolai angol tanár vagyok & vegán rajongó és blogger. Az egész blogom teljesen növényi alapú vegán. Őszintén hiszem, hogy amit eszünk &az, hogy hogyan élünk, meghatározza egészségünket & bolygónk megőrzése! 🙂