csirke Enchilada Tortilla Roll Up egy egyszerű és szórakoztató harapás méretű spin egyre népszerűbb csirke enchiladas! Remek előétel recept, könnyen elkészíthető, könnyen tálalható, tökéletes játéknapi partira !
készülj fel a bolygó legegyszerűbb enchiladáira!
néhány héttel ezelőtt áthívtuk a jó barátainkat harapnivalókra. Fogalmam sem volt, mit fogok szolgálni, de tudtam, hogy nem akarom, hogy túl nyűgös vagy érintett legyen. Ezért úgy döntöttem, hogy átlapozom az egyik régi szakácskönyvemet, és megtaláltam ezt a receptet.
krémsajt, csirke, koriander, rotel paradicsom….hogy lehet baj azzal a szereplőgárdával?! Elég biztos, ez volt néhány komolyan jó dip-sőt, ezek a kis roll-up nem is teszi ki a konyhából!
tehát mondanom sem kell, hogy nem vártam sokáig, mielőtt újra elkészítettem – ezúttal anyukámnak, aki pár napig látogatott (a végső teszt, ne feledd). Szerencsére ő is szerette! Valójában nem várt sokáig, mielőtt maga elkészítette!
ezeket könnyen testreszabhatja az alapján, hogy mi van a kamrában/hűtőszekrényben-fekete bab, kukorica, paprika…bármi. Hüvelykujj, felfelé.
csirke Enchilada Tortilla Roll Up
összetevők 1x2x3x
- 2 8 oz csomag krémsajt lágyított
- 1 1/3 csésze sajt (cheddar, mexikói keverék, bors jack, stb.) aprított
- 1 teáskanál fokhagyma darált
- 2 evőkanál taco fűszerezés
- 3 kicsontozott, bőr nélküli csirkemell szakács és aprított
- 1 csokor koriander apróra vágott
- 4 zöld hagyma szeletelt
- 1 10 oz kockára vágott paradicsom zöld chili
- só ízlés szerint
- 4-6 8 hüvelykes nagy liszt tortilla
utasítások
-
egy nagy tálban keverje össze az összes hozzávalót, kivéve a tortillákat, amíg jól össze nem keveredik. Helyezzen egy tortillát egy tányérra, és egyenletes réteget terítsen el a csirke enchilada sajtkeverékből egészen a szélekig (kb. 2-3 evőkanál).
-
tekerje fel tortilla szorosan helyezze egy tányérra, majd ismételje meg, amíg az összes hozzávalót fel nem használta. Pop a hűtőszekrénybe, hogy 2 órán át lehűljön.
-
szeletelje le az egyes hengerelt tortillákat a végéről, majd tegye félre. Díszítsük szeletelt zöldhagymával vagy korianderrel.
Megjegyzések
