legújabb csokoládé megszállottság és tudod mit? Ez magában foglalja a vörös bort! Ezt a dekadens, dinamikus duót ünnepli velem együtt?
ez a dekadens vörösboros csokoládétorta csodálatos földes, gyümölcsös ízű a vörösborral, amely tökéletesen kiegészíti ezt a bársonyosan sima sötét csokoládétortát.
a textúra gyengéd, nedves és tökéletes minden különleges alkalomra, különösen, ha szórakoztató! Krémes krémsajtos cukormázzal párosítva ez egy csokoládé szerető álma, borral együtt!
még a kezdő pékek is könnyedén megölhetik ezt a receptet. Nincs felhajtás, hacsak nem iszik több pohár bort, miközben bortortát készít. Nagyon gyorsan lefelé mehet, ha ez megtörténik.
Ha azonban 2 ajánlást tudok tenni, használjon prémium minőségű sütő kakaót
nagyon inspiráltam, hogy elkészítsem ezt a tortát, miután néhány héttel ezelőtt Beszéltem a fiammal, Derekkel. A barátnője, Emily éppen vörösboros csokitortát készített, és elmesélte, milyen csodálatos volt.
Emily kiváló pék, btw. A családjának volt egy étterme, amikor fiatal volt, így megtanulta, hogyan kell elsajátítani a szakácsot és a sütést első kézből, így biztosan tudja, hogyan kell dobni! Tehát természetesen, mivel én vagyok a csokoládé szerelmese, szerettem volna ezt a receptet!! És azzal a kiegészítéssel, vörösbor, úgy hangzott, annyira érdekes, és a pokol igen, én minden, csináljuk ezt!
szóval köszönöm Emily, hogy megosztotta velem a családja egyik receptjét! Mindannyian köszönjük!
- vörösbor …
- saját 3 másik go-to csokoládé torta receptek
- könnyű Keto csokoládé torta
- szuper nedves csokoládé torta csokoládé vajkrém cukormáz
- könnyű vegán csokoládé torta csokoládé GANACHE
- dekadens vörösboros csokoládétorta
- összetevők 1x2x3x
- dekadens vörösbor csokoládé torta
- krémsajt cukormáz
- utasítások
- Megjegyzések
vörösbor …
mint fentebb megjegyeztem, használjon olyan vörösbort, amelyet általában iszik. Szeretem a finom Pinot Noir-t, és általában ez az, amit a tanya körül tároltam. Emily gazdag Cabernet Sauvignont használt. De jól jönne egy szép Merlot, Zinfandel vagy Syrah/Shiraz. Ennek ellenére a vörösborokat gyakran “testtípus” szerint osztályozzák.
saját 3 másik go-to csokoládé torta receptek
könnyű Keto csokoládé torta
szuper nedves csokoládé torta csokoládé vajkrém cukormáz
könnyű vegán csokoládé torta csokoládé GANACHE
egy szép dekoratív érintés a torta, adjunk hozzá néhány csokoládé fürtök, szarvasgomba vagy néhány friss vágott szezonális virágok lenne szép. Ez közel van az Anyák napja után, és mi a jobb módja annak, hogy megmutassa anya (és a felnőttek a szobában) néhány szeretet!
dekadens vörösboros csokoládétorta
Kim Lange
összetevők 1x2x3x
dekadens vörösbor csokoládé torta
- 2 csésze univerzális liszt
- 3/4 csésze cukrozatlan kakaópor nem Holland folyamat
- 1 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál só
- 2 botok sózatlan vaj lágyított
- 2 csésze világosbarna cukor
- 3 nagy tojás
- 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
- 1 1/4 csésze száraz vörösbor
krémsajt cukormáz
- 8 oz krémsajt lágyított
- 2 evőkanál vaj lágyított
- 2 csésze cukrász cukor vagy több, ha inkább édesebb jegesedés
- csipet só
- 1/2 teáskanál vanília
utasítások
-
Melegítsük elő a sütőt 350 db-ra. Kenjen meg két 9″ – es kerek tortaedényt (akkor működik a legjobban, ha az alját pergamenpapírral is kibéleli). Egy tálban habverővel a liszt, kakaópor, szódabikarbóna, só.
-
egy nagy tálban kézi elektromos keverővel verje fel a vajat a cukorral közepes-nagy sebességgel, amíg bolyhos, 4 percig. Adjuk hozzá a tojásokat, egyesével, és verte, amíg bele. Adjuk hozzá a vaníliát, és 2 percig tovább verjük. Két tételben dolgozva felváltva hajtsa be a száraz hozzávalókat és a bort, amíg csak be nem épül.
-
kaparja be a tésztát az elkészített edényekbe, majd 40-45 percig süsse, amíg a közepére helyezett fogpiszkáló tiszta nem lesz. Hagyja a süteményeket legalább 2 órán át lehűlni a serpenyőben, majd fordítsa ki egy állványra; hagyja teljesen lehűlni.
-
készítsük el a cukormáz segítségével mixer verte a krémsajt, vaj, cukrászok’ cukor, vanília és só együtt, amíg sima és krémes. Ice cake – kell csak annyi, hogy tartsák be a két réteg és a jég az egész tortát. (Lásd Megjegyzések)
Megjegyzések
Emily Snider receptje
