ez az egyszerű tészta recept mindössze hat összetevőt tartalmaz, és minimális felszerelésre lesz szüksége. Ez kiadós, megnyugtató, a tömeg-pleaser, valamint gyerek-barát!
ha spagettit készíthet, akkor egyszerű sült Zitit készíthet! Nagyszerű a tömeg kiszolgálására, olcsó, és a gyerekek és a felnőttek minden korosztály szeretik.
az edény elkészíthető egy 13 db 9 hüvelykes serpenyőben, vagy 2 (8 hüvelykes) négyzet alakú serpenyőre osztható. Ez utóbbi különösen akkor hasznos, ha a recept felét későbbre szeretné fagyasztani.
összetevők
csak 6 összetevőre van szüksége Ennek az egyszerű tésztaételnek a elkészítéséhez.
- 1 lb rövid tészta (a rigatoni—t használtam, mert gerincek vannak a mártáshoz)
- Ricotta sajt és aprított mozzarella sajt (cserélje ki a ricottát több mozzarellával, ha nincs ricotta)
- Marinara szósz-használja kedvenc márkáját
- nyers olasz kolbász megvásárolható a helyi élelmiszerbolt hentespultján. Megvásárolhatja a házban vagy ömlesztve (burkolat nélkül).
- a friss bazsalikom friss ízt és színt ad a kész ételhez.
hogyan készítsünk sült zitit
forraljon fel egy nagy fazék vizet. Adjunk hozzá 1 lb szárított tésztát, és szakács szerint a csomagolás utasításokat. Rigatoni-t használtam, amelynek gerincei vannak a tésztaszószhoz!
közben szakács 1 lb olasz kolbász egy nagy serpenyőben, amíg szakács keresztül. Keverje hozzá a marinara szószt, majd keverje hozzá a ricottát. Ezután keverje hozzá a szakács tésztát.
helyezze át a tészta felét egy 13 db 9 hüvelykes sütőedénybe. A tetejét mozzarella sajttal, a többi tésztával és még több mozzarella sajttal.
süssük 20 percig, vagy amíg forró és a sajt megolvad.
a sült ziti fagyasztása
válasszon fagyasztóban biztonságos edényt, például üveg, fém vagy fólia serpenyőt. Öntsük a főtt sült szakácsot a serpenyőbe, majd megszórjuk sajttal. Ezután fedje le az edényt egy réteg műanyag csomagolással, majd egy réteg alumínium fóliával.
az edény legfeljebb két hónapig biztonságosan tárolható a fagyasztóban. Azt javaslom, hogy ragasszon egy dátumot és melegítse fel az utasításokat a fóliára.
hogyan kell újra felmelegíteni a fagyasztott sült ziti-t
az edényt egy éjszakán át kiolvasztja a hűtőszekrényben, majd távolítsa el a műanyag csomagolást, és cserélje ki a fóliát.
süssük 350 db F sütőben 30-40 percig, a szakács utolsó 10 percében levéve a fóliát.
ha fagyasztva szakács, távolítsa el a műanyag csomagolást, és cserélje ki a fóliát. Süssük fagyasztva 50-60 percig, a szakács utolsó 10 percében vegye le a fóliát.
GYIK
lefagyaszthatom a sült zitit?
a sült ziti fagyasztóban biztonságos edényben legfeljebb 2 hónapig fagyasztható. Fedje le az edényt műanyag csomagolással és fóliával, majd tárolja a fagyasztóban. Az újramelegítéshez távolítsa el a műanyag csomagolást, majd cserélje ki a fóliát. Süssük 50 percig 350 db-On F.
készíthetek sült zitit ricotta sajt nélkül?
a ricotta sajtot azonos mennyiségű aprított mozzarella sajttal helyettesítheti.
mit kell tálalnom sült zitivel?
a fokhagymás kenyér és a saláta nagyszerű kísérője a tésztának. Itt van egy két saláta, amit szeretek:
Church Lady saláta
olasz apróra vágott saláta
ha elkészíti ezt a receptet, kérem, hagyjon megjegyzést alább, vagy jelöljön meg Instagram vagy Pinterest. Imádok hallani felőled!
egyszerű sült Ziti (fagyasztó Barát)
Kate Shungu
összetevők 1x2x3x
- 1 lb rövid tészta, mint a ziti, penne, vagy rigatoni (én használt rigatoni)
- 4 csésze marinara szósz (ez körülbelül 1 db 24 oz üvegek)
- 1 lb nyers olasz kolbász (enyhe vagy forró)
- 2 ons csésze aprított mozzarella sajt
- 1 csésze ricotta sajt
- a köret közvetlenül tálalás előtt: friss bazsalikom
utasítások
-
Melegítsük elő a sütőt 350 6-ra F. forraljunk fel egy nagy fazék vizet. Adjuk hozzá a tésztát, és szakács, amíg al dente, szerint a csomagolás utasításokat.
-
közben vegyük le a kolbászból a hüvelyeket, és tegyük közepes lángon megsütjük. Szakács, keverés közben, hogy szét a kolbászt, amíg a kolbász már nem rózsaszín. Engedje le a zsírt a serpenyőből.
-
adja hozzá a marinara mártást a serpenyőbe a kolbásszal, majd keverje össze. Óvatosan habverje be a ricotta sajtot anélkül, hogy teljesen beépítené a szószba, hagyva néhány sajtzsebet. Adjuk hozzá a tésztát, majd óvatosan keverjük össze.
-
öntsük a tésztakeverék felét egy 9×13 hüvelykes serpenyőbe vagy 2 (8 hüvelykes) serpenyőbe. Megszórjuk a sajt felével. Tetejére helyezzük a maradék tésztát, majd a maradék sajtot.
-
süssük 20 percig,vagy amíg a sajt meg nem olvad, a töltelék pedig pezsgő.