amikor kisfiú voltam, olvastam egy vicces gyerekkönyvet, melynek címe: Hogyan kell enni sült férgeket. A könyvből 2006-ban készült film. Billy, a főszereplő fogadást tesz arra, hogy tizenöt nap alatt tizenöt férget eszik. A férgek mindenféle érdekes módon szakácsok, és amint biztossá válik, hogy Billy megnyeri a fogadást, a fiúk, akikkel a fogadást tette, megpróbálják a kihívást egyre nehezebbé tenni. De, mint szülő, megkérdeznéd: ez biztonságos? Lehet-e az emberek férgeket enni? Billy szülei megkérdezték az orvost, majd lépésről lépésre vitték, még segítve is.
a nyugati világ a férgeket undorítónak és ehetetlennek tartja. Valami, ami hulladékban él, és a halálod után az agyadba eszik. Elég erősek ahhoz, hogy a gyorséttermek piszkos és gonosz ábrázolásában lynch-pin voltak, és a mcworm Burger legendái arra kényszerítették a McDonald ‘ s-t, hogy teljes oldalas hirdetéseket nyomtasson a nyugati parton lévő újságokban, ahol a legaktívabb volt (az alábbiakban tárgyaljuk). Ha valaha is vásárolt egy kis vödör nightcrawlers a csali, bár, akkor tudja, hogy a marhahús egy csomó olcsóbb, és a McDonald ‘ s nem pénzt le egy féreg burger. Az étkezési férgek, az étkezési féregbogár lárva formája, vagy a Tenebrio molitor, amely szintén tökéletesen ehető az emberek számára, és egyes kultúrákban használják, azt is mondták, hogy fehérjeforrás volt a McDonald ‘ s hamburgereiben. Ez megint egy drága hamburgert jelentene.
nyami!
az ehetetlen: Az ételválasztás elhanyagolt dimenziói, a szerzők egy amerikai népdalt mesélnek el, amely nyilvánvalóan az 1930-as évek “Minnie The Moocher” című rajzfilmjéből származik, ahol a nyomorult európai bevándorló gyermek énekelte az 1MacClancy-t, Jeremy-t, C. J. K. Henry-t és Helen M. Macbeth-t. Az ehetetlen fogyasztása: az élelmiszerválasztás elhanyagolt méretei. New York: Berghahn, 2009.:
tudom, mit fogok csinálni
megeszek néhány férget, aztán meghalok
és amikor elmegyek, csak várj, meglátod
mindannyian sajnálni fogják, hogy piszkáltak
majd egy másik gyermekdalt:
senki sem szeret
mindenki gyűlöl
azt hiszem, megyek férgeket ennia férgek másznak
a férgek másznak ki
megeszik a beledet
és kiköpik őket
tehát a férgek evése, ami ezeket az énekeket illeti, az ehetetlen férgeket eszik, nem csak lázadó cselekedetként, hanem öngyilkosságként is. És sok gyerek, hasonlóan Billyhez, megevett egy férget merszből, vagy még a torkukon is lenyomtak egyet a zaklatók. Nincs káros hatása. Ha a férgek nem lennének ilyen szimbólumok, a nyúlós féreg soha nem lett volna ilyen sikeres! De ez a Nyugat bukása. A világ más részein élő emberek férgeket, lárvákat és rovarokat esznek, nem a túlélés érdekében, hanem lelkesedéssel.
az a tény, hogy a földigiliszták minden faja ehető az ember által. Az Új-zélandi maorik csemegének tekintik őket. Japánban még pitét is készítenek belőlük. Afrika, Új-Guinea és Dél-Amerika egyes részein is fogyasztják. A Fülöp-szigeteken a Perionyx excavatus fajokat növényi hulladékban tenyésztik, majd gyógynövényekkel és fűszerekkel dolgozzák fel, hogy steakleteket készítsenek az emberek számára. Volt egy Eugeton nevű étrend-kiegészítő is, amelyet tenyésztett afrikai Nightcrawlers-ből készítettek. Gyógyászati célokra is használták. 2Sims, R. W. és B. M. Gerard. Földigiliszták: kulcsok és megjegyzések a faj azonosításához és vizsgálatához. London: megjelent a Linnean Society of London és az Estuarine and Brackish-Water Sciences Association számára, E. J. Brill, 1985. A földigiliszták értékes forrása lehet a magas fehérjetartalmú élelmiszereknek az állatállomány számára is, és természetesen halétel.
a törpe csimpánzok is rendszeresen esznek földigilisztákat, de nehéz megérteni, miért. Órákig fognak ásni nekik, kézzel, és nem kapnak sokat egy ilyen munkaigényes és hosszú takarmányozási munkamenetért. Talán még furcsább az a tény, hogy úgy tűnik, alig rágják őket, és a férgek sértetlenek maradnak a székletben. 3kan 6, Takayoshi. Az utolsó majom: Törpe csimpánz viselkedés és ökológia. Stanford, Kalifornia: Stanford UP, 1992. Valószínűleg nem kapnak sok táplálékot tőlük, így talán szeretik azt az érzést, hogy lecsúsznak a torkukon! A bonobók és a gorillák is megeszik őket, de nem találtam utalást arra, hogy rágják-e vagy sem.
de ha úgy döntesz, hogy rágni, a földigiliszta, font font, tele van fehérje, 82% – a testsúly a féreg. Azt is eszik a bomló szerves anyag bennük. Megeszik a talajt,amelyet egy zúza őröl, majd a hulladékot kidobják, mint a hátsó végüket. Ezeket az öntvényeket a lyuk kibélelésére használják, vagy a bejáratnál helyezik el. Bármi a talajban, beleértve a rovarirtókat és a parazitákat, lehet a féreg belsejében.
biztonsági aggályok
a földigiliszták fertőző parazitákat hordoznak.
kutyabarátaink néha szeretnek rájuk rágcsálni, de vegye figyelembe, hogy veszélyes veszélyes a kutyák számára a földigiliszták enni.
ha peszticidek vannak a talajban, akkor a féregben lesznek. Természetesen bármilyen baktérium stb. Tehát érdemes kétszer is meggondolni, mielőtt a hátsó udvarba rohanna, hogy a földigiliszták táplálkozzanak, és ha lehetséges, meg akarja próbálni megakadályozni, hogy kutyája megeszi őket.
általában, amikor a földigilisztákat megeszik, a talajt először eltávolítják a férgek béléből, és szakács, szakács vagy más főzési módszerrel főzik olyan hőmérsékletre, amely elegendő a legtöbb parazita elpusztításához.
Ehetőek-E Az Éjjeli Horgászok?
a nightcrawlers néven ismert nagy és robusztus földigiliszták a leggyakoribb földigiliszták az Egyesült Államokban, és ugyanolyan ehetőek, mint bármely más földigiliszták. Tudományos nevük valójában Lumbricus terrestris. Nagy-Britanniában lob féregnek vagy közönséges földigilisztának hívják, Európában pedig egyszerűen vörös féregnek. Kanadában harmatféregnek vagy nagypapa Földigilisztának hívják őket. Ironikus módon az észak-amerikai” közönséges ” nightcrawler invazív, betelepített faj. Valójában az Egyesült Államokban talált földigiliszták nagy részét, 45-60 fajt vagy annál többet vezettek be. A nightcrawler, ezen invazív földigiliszták közül a legnagyobb, a 16.század elején érkezett Észak-Amerikába Európai telepesekkel, másokkal együtt. Ezek a férgek valószínűleg a hajókon ballasztként használt talajba vagy a növények gyökérgömbjeire érkeztek. Továbbra is importált dísznövényekkel érkeztek, de szándékos és engedélyezett élő csali Behozatalként is az Egyesült Államokba Kanadából.8 Ha elég idős ahhoz, hogy emlékezzen arra a régi kereskedelmi csilingelésre a WKRP tévéműsorban, akkor ismeri a leggyakoribb bevezetett fajokat: “Red wrigglers, a férgek Cadillacja!”
Red wrigglers voltak, amit általában értékesített csaliként vagy komposztálás, amikor én nőttem fel a South…at legalábbis amennyire emlékszem, és néha a földben találtuk őket. De a hálóőr volt messze a legbőségesebb, és könnyebb volt megtalálni, különösen, amikor egyre sötétedett, amikor jönnek közelebb a felszínre.
általában úgy gondoljuk, hogy a földigiliszták előnyösek a talaj számára, azonban ezek az invazív fajok rombolóak lehetnek, ha olyan területekre kerülnek, ahol a földigiliszták korábban nem léteztek, különösen az erdőkben, ahol a levélszemét bomlása megváltoztathatja az ökológiát oly módon, hogy a környezetet alkalmatlanná tegye bizonyos fák és növények számára. A földigiliszták általában nem terjednek nagyon gyorsan, ha saját eszközükre hagyják őket, de az emberek, például a halászok, akik a maradék csali férgeket a földre dobják, könnyen segítik őket.
Worm Burger Vita
amikor gyerek voltam, talán abban az időben, amikor olvastam, hogyan kell enni sült férgeket, egy városi legenda keringett: a McDonald ‘ s hamburgerei földi férgekből készültek, ami természetesen földigilisztákat jelent. Valójában, a pletyka eredetileg Wendy-ről indult, de McDonalds-ra váltottak, mivel a lánc sokkal nagyobb volt.
újabban, 2012-ben egy orosz nő azt állította, hogy McDonald ‘ s hamburgere tele van férgekkel. 4Chaykovskaya, Evgeniya. “A McDonald’ s tagadja, hogy férgek lennének a Hamburgerükben.”A Moszkvai Hírek. N. p., 24 július 2012. Web. 22 márc. 2013. Ezt soha nem támasztották alá, és természetesen a földi féregburgerekről szóló városi legenda csak mítosz. A gyorsétterem képén olyan szemétként játszik, amely pusztító a testünkre. A férgek mind a hulladék, mind a belső rothadás szimbóluma, tökéletes metafora annak a felfogásnak, hogy a gyorséttermi franchise-ok tudatosan veszélyes ételeket árulnak nekünk. 5De, Vos Gail. Tales, Rumors and Gossip: a kortárs népi irodalom feltárása a 7-12. Englewood, CO: Libraries Unlimited, 1996.
egy földi féregburger, amint ezt olvasva láthatja, nem okozna ilyen vitát a világ minden táján. Egyes országokban a McDonald ‘ s képes lehet egy ilyen hamburgert kifejleszteni! (További források: 6Edwards, C. A., P. J. Bohlen és C. A. Edwards. A földigiliszták biológiája és ökológiája. London: Chapman & Hall, 1996 7Woodward, Susan L. és Joyce Ann. Quinn. Invazív fajok enciklopédiája: az afrikai mézelő méhektől a Zebra Kagylókig. Santa Barbara, Kalifornia: Greenwood, 2011. 8Kahn, Cynthia M. A Merck kézikönyv / Merial kézikönyv a kedvtelésből tartott állatok egészségéért. Whithouse állomás, NJ: Merck, 2007.)
Ön is érdekelt: ehetőek-e a szöcskék?
ez a cikk egy vagy több Amazon affiliate linket tartalmaz. Lásd a teljes nyilvánosságra hozatalt.
források