körülbelül 50 ml koncentrált (> 12%) hidrogén-peroxidot keverünk először folyékony szappannal vagy mosogatószerrel. Ezután katalizátort adunk hozzá, gyakran körülbelül 10 ml kálium-jodid oldatot vagy pékélesztőből származó katalázt, hogy a hidrogén-peroxid nagyon gyorsan lebomoljon. A hidrogén-peroxid oxigénre és vízre bomlik. Mivel kis mennyiségű hidrogén-peroxid nagy mennyiségű oxigént generál, az oxigén gyorsan kiszorul a tartályból. A szappanos víz csapdába ejti az oxigént, buborékokat hozva létre, és habbá válik. Körülbelül 5-10 csepp ételfestéket is hozzá lehet adni a katalizátor előtt a hatás dramatizálása érdekében. A reakció gyorsasága az alkalmazott hidrogén-peroxid koncentrációjától függ.
kémiai magyarázatszerkesztés
ez a kísérlet a hidrogén-peroxid katalizált bomlását mutatja. A hidrogén-peroxid (H2O2) vízben és oxigéngázban bomlik le, ami hab formájában van, de általában a reakció túl lassú ahhoz, hogy könnyen észlelhető vagy mérhető legyen:
2 óra 2 O 2 kb 2 óra 2 O + O 2 {\displaystyle {\ce {2H2O2 – > 2H2O + O2 ^}}}
normál körülmények között ez a reakció nagyon lassan megy végbe, ezért katalizátort adunk a reakció felgyorsításához, ami gyors habképződést eredményez. A kálium-jodidból származó jodidion katalizátorként működik, és felgyorsítja a reakciót, miközben kémiailag változatlan marad a reakció folyamatában. A jodidion megváltoztatja a reakció mechanizmusát:
H2O2 + i − 6-2 o + io − H2O2 + Io − H2O2 + Io − H2O2O2 + O − H2O2O2/H2O2 / H2O2 / H2O2 / H + H2O2+ H2O2+ H2O2+ H2O2+ H2O2 {\displaystyle {\begin{array}{llllll}{\ce {H2O2}}& + \ {\ce {i-}}&{\ce {->H2O}}& + \ {\CE {Io-}}\\{\CE {H2O2}}& + \ {\CE {Io-}}&{\ce {->H2O}}& + \ {\ce {O2 ^}}&+\ {\ce {I -}} \ \ \ hline {\ce {2H2O2}}&&{\ce {->2H2O}}& + \ {\ce {O2 ^}}&&\Delta _ {\mathrm {r} }H^{\circ }=-196 {\text{ kJ / mol}} \ end{array}}}
a reakció exoterm; a keletkező hab forró. Izzó sín használható annak bizonyítására, hogy a keletkező gáz oxigén.A habképződés időegységenkénti térfogatban mért sebessége pozitív korrelációt mutat a peroxid koncentrációval (v/V%), ami azt jelenti, hogy minél több reagens (peroxid koncentráció), annál gyorsabb a habképződés sebessége.
