Boldog Valentin-napot! 6264 >
tökéletes módon ünnepelhetem meg ezt a szerelmi napot ezekkel a finom Epres csokis Sütikkel. Ezek a sütik olyan ízűek, mint a csokoládéval borított eper süti formájában. Olyan, mint a világ legjobbja … csokis eper és csokis süti.
ezeket a sütiket minden idők kedvenc csokis süti receptjével készítettem. Ezután friss eperbe kevertem, ami valóban a jóság egészen más karjához viszi ezeket a sütiket. És mint mindig, ezeket a sütiket tejcsokoládé chipsszel töltöttem meg.
hogyan készítsek csokis sütit
ne keverd túl: Szinte az összes süti receptem mellett mindig emlékeztetlek arra, hogy ne keverd túl a süti tésztát. Ez azt jelenti, hogy amikor a lisztkeveréket a nedves összetevőkbe keveri, csak addig keverje össze őket, amíg csak össze nem keveredik…még mindig látnia kell némi lisztet a keverőtálban.
a SÜTITÉSZTA KANALAZÁSA: mindig 1 evőkanálnyi sütit használok, minden sütitésztagolyónak “2 gombóc” sütitésztája van, ami azt jelenti, hogy minden sütitésztagolyó 2 evőkanál méretű. Véleményem szerint ez a tökéletes méretű süti. Ha nincs sütikanál, használhat fagylaltkanál, de csak 1 fagylaltkanál süti tésztára lesz szüksége.
6. és hogy megkönnyítsem a tökéletes süti megtanulását, elkészítettem egy lépésről-lépésre szóló útmutatót arról, hogyan kell a tökéletes sütit Bekanalazni!
meghintjük csokis süti
csokis süti mogyoróvajas süti
a legjobb csokis süti
Hozzávalók
- 2 db csészék általános célú liszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- xhamsterkanál só
- 12 evőkanál sózatlan vaj, lágyított
- GmbH csésze granulált cukor
- GmbH csésze világosbarna cukor, csomagolt
- 1 evőkanál vaníliakivonat
- 2 nagy tojás
- ons csésze friss eper, apróra vágva
- 1 csésze tejcsokoládé chips/fehér csokoládé chips
- további csokoládé chips, feltöltéshez
utasítás
előléptetés: Melegítse elő a sütőt 370f fokra. Béleljen ki két nagy tepsit pergamenpapírral vagy szilikon sütőszőnyeggel. Tegye félre.
1.lépés: keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót egy közepes méretű tálban. Tegye félre.
2.lépés: egy nagy tálban, elektromos vagy álló keverővel, keverje össze a vajat, a granulált cukrot, a világosbarna cukrot és a vanília kivonatot, amíg össze nem keverik.
3.lépés: egyenként adjon hozzá tojásokat, keverve az egyes tojásokat.
4.lépés: adjunk hozzá lisztkeveréket, és keverjük össze, amíg csak össze nem keverjük. NE KEVERJE TÚL!
5.lépés: spatula segítségével keverje hozzá a friss epret és a csokoládé chipset, amíg össze nem keveredik.
6.lépés: egy sütikanál/fagylaltkanál segítségével kanalazzuk a tésztát körülbelül 2 evőkanálnyi golyóba, majd helyezzük az elkészített sütőlapra.
7.lépés: süssük 10 percig, forgassuk a tepsit az óramutató járásával megegyező irányba, majd süssük további 4-5 percig, vagy amíg a széle körül aranybarna nem lesz.
8. lépés: Közvetlenül azután, hogy kivette a sütiket a sütőből, tegyen további csokoládé chipset a sütik tetejére, majd hagyja 5 percig hűlni a sütőlapon, mielőtt rácsra helyezné őket.