vajas, sült csirke fokhagymás parmezán panírozással. Egy egyszerű vajkeverék süt a fokhagymás parmezán csirkébe, hogy gyengéd maradjon. Lehet, hogy tetszik az író csirkénk is!
- fokhagymás parmezán csirke recept
- sült csirkemell
- parmezán panírozás csirkéhez
- fokhagymás Vajmártás
- Hogyan készítsünk fokhagymás parmezán csirkét
- mit kell tálalni csirkével
- fokhagymás parmezán csirke
- összetevők
- a parmezán Panírozáshoz:
- Tejmártás:
- a Vajmártáshoz:
- utasítás
- simítsa le a csirkét:
- kenyér a csirke:
- videó
- Megjegyzések
- táplálkozás
fokhagymás parmezán csirke recept
néhány évvel ezelőtt mi gyerekek létrehoztunk egy “Lizzy T ‘ s Bistro”nevű otthoni éttermet. Imádtunk vacsorát készíteni a szüleinknek! Ez a fokhagymás parmezán csirke benne volt abban az első étkezésben, amelyet nekik szakácsoltam. Aznap este ezt a parmezán sült csirkét spagettivel szolgáltam fel a szüleimnek, és nagyon finom volt! Azt is szolgálja, mint a képen látható, burgonyával és zöldségekkel, vagy döntsd el magad. Számtalan módon lehet kiszolgálni. Ha szereted az olasz, fokhagyma, finom, pályázati csirke, ez a recept az Ön számára!
sült csirkemell
bár csontos csirkedarabokat is használhat, ha szeretné, ez a recept a csirkemell használatával tetszik a legjobban. Az általunk használt csirkemell nagy volt (3 csirkemell = 2 1/3 Font). Ha a használt csirkemell is nagy, vágja félbe, hogy 6 darabot kapjon. Helyezze a csirkemellet egy cipzáras táskába. Használja a húspuhító oldalát, hogy a csirkemellet 1/2″ vastagságra dobja, így egyenletesen szakács.
parmezán panírozás csirkéhez
ez az egyszerű zsemlemorzsa bevonat száraz zsemlemorzsát, parmezán sajtot, petrezselyem sót és borsot tartalmaz. Olyan könnyű elkészíteni! Sima zsemlemorzsát használunk, de használhat olasz zsemlemorzsát is, ha szeretné. Ha ezeket választja, kihagyhatja a petrezselymet.
fokhagymás Vajmártás
ez a 3 összetevő szósz fokhagymát, vajat és citromlevet tartalmaz. Szeretjük kinyomni a levet egy citromból, így olyan friss, amennyire csak lehet. Használhat palackozott citromlevet, ha nincs friss citromja. Ezenkívül a citromlé nem teszi a csirke citrom ízét. Csak friss ízt ad hozzá!
Hogyan készítsünk fokhagymás parmezán csirkét
- mártsa be a csirkét tejbe
- tekerje be a parmezán keveréket.
- helyezze a csirkét az elkészített serpenyőbe.
- szitáljuk a fokhagymás vajmártást a csirkére.
- fedjük le és szakács 20 percig, majd feltárjuk, fordítsa meg a csirkét (szeretjük a hosszú fogót használni a csirke megfordításához. A spatula is remekül működik!), majd süssük további 15 percig, vagy amíg a csirke tesztek kész.
szeretné, hogy a csirke extra aranybarna legyen? Sütés után állítsa a sütőt alacsony süllőre, szakács 2-3 percig, hogy gyönyörű aranybarna színű legyen. Nézze meg alaposan a csirkét, hogy ne égjen el!
**szeretjük a Thermoworks ThermaPen-t, hogy gyorsan teszteljük a hús hőmérsékletét. Ez a szonda hőmérő csodálatos. Hozd ide.**
mit kell tálalni csirkével
- olasz zöldbab
- vajas puha tekercs
- krémes burgonyapürével
- pezsgő gyümölcs puncs
Print Pin
fokhagymás parmezán csirke
összetevők
- 6 kicsontozott, bőr nélküli csirkemell fele
- 1/4 csésze vaj (a serpenyőben történő olvasztáshoz)
a parmezán Panírozáshoz:
- 1/2 csésze száraz zsemlemorzsa
- 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
- 2 teáskanál petrezselyem
- 1/2 teáskanál só
- 1/8 teáskanál bors
Tejmártás:
- 1/4 csésze tej
a Vajmártáshoz:
- 1/4 csésze vaj (olvasztott)
- 2 gerezd fokhagyma (darált)
- 2 evőkanál citromlé
- Paprika
utasítás
simítsa le a csirkét:
-
az általunk használt csirkemell nagy volt (3 csirkemell = 2 1/3 Font). Ha a használt csirkemell is nagy, vágja félbe, hogy 6 darabot kapjon.
-
helyezze a csirkemellet egy cipzáras táskába. Használja a húspuhító oldalát, hogy a csirkemellet 1/2″ vastagságra dobja, így egyenletesen szakács.
kenyér a csirke:
-
Melegítse elő a sütőt 350 fokra. Helyezzen 1/4 csésze vajat egy 9×13-as serpenyőbe, majd tegye a sütőbe, hogy a vaj megolvadjon, amíg a sütő felmelegszik.
-
egy tálban keverjük össze a zsemlemorzsa, sajt, petrezselyem, só, bors. Helyezze a tejet egy másik sekély tálba.
-
mártsa be a csirkét a tejbe, majd tekerje be a morzsakeverékbe.
-
helyezze a csirkét a sütőedénybe az olvasztott vajjal.
-
keverjük össze a vajat, a fokhagymát és a citromlevet, szitáljuk át a csirkét, majd megszórjuk a paprikát.
-
fedjük le a serpenyőt lazán fóliával, majd süssük 20 percig.
-
fedje le a serpenyőt, fordítsa meg a csirkét, és fedetlenül süsse további 15 percig. A sütési idő a csirke vastagságától függ, ezért feltétlenül ellenőrizze, hogy alaposan szakács-e. A belső hőmérsékletnek 165 Fahrenheit fokosnak kell lennie.
videó
Megjegyzések
táplálkozás
