a citromos túróval töltött, sima, krémes citromos vajkrémmel borított réteges torta Ez a gluténmentes Citromtorta tökéletes kiegészítője lesz minden ünnepi ünnepségnek.
ez a gluténmentes citrom torta recept tejmentes opcióval rendelkezik, és rendkívül egyszerű elkészíteni.
szereted torta? Akkor imádni fogja a könnyű gluténmentes Csokoládétortámat. A könnyű gluténmentes vanília tortám is remek.
Ha szereti keverni a saját gluténmentes lisztkeverékét, nézze meg, melyik lisztet használom.
további ötletekért nyugodtan böngészhet az egyszerű gluténmentes receptjeim között.
- gluténmentes Citromtorta Recept
- a citromlé és a citrom kivonat ugyanaz?
- Hogyan készítsünk gluténmentes citrom torta
- tippek gluténmentes sütemény készítéséhez
- gluténmentes tejmentes citrom torta
- gluténmentes Lisztek mérése
- használhatok rendszeres tejet a torta és valódi vajat a cukormáz és ugyanazt az eredményt?
- összetevők
- a süteményhez:
- a töltelékhez és a cukormázhoz:
- utasítás
- Megjegyzések
- táplálkozási információk:
- szolgáló méret:
gluténmentes Citromtorta Recept
valaki megkérdezte tőlem, hogy ez a gluténmentes citromtorta nedves-e, mert egyszerű szirupba áztattam. Nem.
ez a gluténmentes citrom torta recept az összetevők megfelelő kombinációjával rendelkezik, friss citromhéjjal van feltöltve, és a leghihetetlenebb citromos vajkrém cukormázzal van ellátva.
nagyra értékelem a bókot, bár az 6692>
tavasz a levegőben van. A madarak csiripelnek, a virág virágzik, a húsvét pedig csak néhány hét múlva van.
minden évben húsvétkor valami mást készítünk desszertként. Néha gluténmentes sütik, néha gluténmentes citromtorta van, de a nagymama mindig hoz egy pitét: csokoládés krémes pitét.
ez nem igazán húsvéti típusú pite, de minden ünnepi étkezéshez hozza. Ez az ő különleges hozzájárulása, és nagyra értékeljük érte.
ez a gluténmentes citrom torta tökéletes gluténmentes húsvéti desszert.
ebben az évben Húsvétra akartam kipróbálni valami újat – egy friss és csípős torta, amely mindenki a családunkban merülne másodpercekre. Ezért a gluténmentes citrom torta recept.
gondolod, hogy ez a gluténmentes citrom torta jó húsvéti desszertet fog készíteni? A húsvétra gondoltam, amikor elkészítettem, szóval remélem. Van még gluténmentes húsvéti desszertem, ha érdekel.
a citromos csemegék a tavaszra és a nyárra emlékeztetnek. A citrom véleményem szerint univerzális íz, mint a csokoládé.
egyetlen emberrel sem találkoztam, aki kerülné a citromos desszertet. Ha valaha is megteszem, boldogan megeszem nekik, hogy ne érezzék bűnösnek, hogy elpazarolják.
az unokahúgom születésnapját is ünnepeljük húsvétkor. Egy különleges lánynak különleges tortára van szüksége.
ő a legédesebb (ezt azért mondhatom, mert a nagynénje vagyok), és arra gondolok, hogy szüksége lehet egy hatalmas szeletre ebből a tortából, hogy megünnepelje a napját.
a citromlé és a citrom kivonat ugyanaz?
gyakran kérdezem, hogy lehet-e citromlevet használni a citromkivonat helyett, és fordítva. Az nem ugyanaz. A citromlé savas, és nem helyettesíthető kivonattal, amely általában alkohol alapú.
Hasonlóképpen, a friss citromlé és a palackozott gyümölcslé másképp reagál. Sok esetben a palackozott citromlé miatt a tészta gumiszerűvé válik.
ha egy recept friss citromlevet igényel, használjon friss citromlevet. If it calls for lemon extract
Hogyan készítsünk gluténmentes citrom torta
- a torta: Melegítsük elő a sütőt 350 F (180 C) 6c-ra. Helyezze az állványt a sütő közepére. Olajozzon meg két 9 hüvelykes tortaformát és Port liszttel; tegye félre.
- egy közepes keverőtálban keverje össze az olajat és a cukrot.
- adjunk hozzá tojást, és elektromos keverővel verjük közepes sebességgel egy percig.
- adjunk hozzá lisztet, sót, sütőport, tejmentes tejet, citromkivonatot és citromhéjat; közepes sebességgel verjük egy percig.
- kanál tésztát egyenletesen tortaformákba. Süssük 28-32 percig, vagy amíg a középpontok vissza nem nyúlnak, amikor megérintik, és a középpontok be vannak állítva. Az idő változhat a magasságtól és a sütő hőmérsékletének pontosságától függően.
- vegye ki a sütőből, és hagyja lehűlni az állványon lévő serpenyőben öt percig. Futtasson egy gumi spatulát az egyes sütemények széle mentén, hogy meglazítsa őket. Fordítsa rá a szakácsállványra.
- a cukormáz esetében: egy közepes keverőtálban verje fel a vajat sima és krémes.
- fokozatosan adjunk hozzá porcukrot, egyszerre egy csészét, jól verve. Váltogasson egy csésze porcukrot és 1 evőkanál citromlevet, amíg az összes hozzávaló össze nem keveredik.
- Beat további citromlé, ha szükséges, hogy a kívánt állandóság.
- helyezze a tortára, kupola oldalával lefelé, egy tányérra vagy tortatálra. Szórjon rá egy centiméteres réteg habot. Spoon citrom túró a központba, és elterjedt, amíg ez egy fél hüvelyk a széleit.
- tegye a második tortát a tetejére, és fagyassza le az oldalakat és a tetejét. Tipp: szeretem a cukormázat egy csőzsákba tenni, becsövezni, majd szétteríteni. Segít kiküszöbölni a morzsákat, amelyek keverednek a cukormázba, és hozzáadják a megfelelő mennyiségű cukormázat.
a maradék gluténmentes citromos süteményt légmentesen lezárt tartályban, szobahőmérsékleten tárolja. Az összetevők teljes listáját és az utasításokat lásd az alábbi receptben.
tippek gluténmentes sütemény készítéséhez
van néhány tipp és trükk a gluténmentes sütemény megfelelő textúrájának eléréséhez. Először be kell tartania a receptet.
olyan sokan kommentálják a receptbejegyzéseket, hogy rengeteg helyettesítést végeztek, és a recept nem jött létre.
a tejpótlón kívül nem próbáltam más helyettesítőket ebben a receptben.
ha cseréket használ, azt saját felelősségére teszi.
másodszor, a megfelelő időben kell keverni, nem pedig túlkeverni.
amikor az olajat, a cukrot és a tojást verjük, akkor a felsorolt időre kell verni. Ez levegőt ad, ami viszont elősegíti a sütemény emelkedését.
miután hozzáadta a lisztkeveréket, csak addig akarja verni, amíg össze nem keveredik. Ha tovább veri, a tészta megmerevedik.
ezek a tippek a legtöbb torta és cupcake receptre vonatkoznak, nem csak ez a gluténmentes citrom torta.
gluténmentes tejmentes citrom torta
ez a gluténmentes citrom torta is tejmentes! Tehát, függetlenül attól, hogy ezt a gluténmentes citromos süteményt Húsvétra, valaki születésnapjára vagy bármilyen más különleges alkalomra készíti, azt hiszem, egyetért azzal, hogy ez egészen elképesztő, és a legtöbb étrendi korlátozásnál működik.
jobb, mint bármelyik pékség stílusú sütemény, amit ettem (tudom, ezt mondom az összes süteményemről. Jó süteményeket készítek!).
gluténmentes Lisztek mérése
gluténmentes lisztekkel végzett munka vagy gluténmentes Liszt mérése esetén kanalazzuk a lisztet a mérőpohárba és a szintbe.
ne kanalazza a mérőpoharat a gluténmentes lisztbe.
a legjobb módszer valóban a gluténmentes Liszt megmérése, de még nincs meg az összes receptem összetevőinek súlya.
teszteltem ezt a receptet Bob Red Mill 1-to-1, csésze 4 csésze sütés liszt, és az én gluténmentes liszt keverék.
Pin későbbi:
használhatok rendszeres tejet a torta és valódi vajat a cukormáz és ugyanazt az eredményt?
Igen. Ezt a tortát tejtermékkel vagy tejtermék nélkül készítheti. Ugyanolyan csodálatos. Mindkét módon finom, gyengéd, pékség stílusú tortát szállít.
ez a citromos torta nedves, de nem nedves, és jól tartja a hűtőszekrényben lévő légmentesen lezárt tartályban. A pályázati torta, fanyar citrom túró töltelék, sima cukormáz teszi a tökéletes citromos élvezet.
ha más sütemény recepteket keres, akkor tetszik a gluténmentes karamell Macchiato süteményem.
Te készítetted ezt a gluténmentes citromos tortát? Tudni akarom, mit gondoltál! Kérjük, hagyjon csillagozott véleményt és megjegyzést alább. Ha bármilyen kérdése van, kérjük, tudassa velem a megjegyzéseket, és én is vissza hozzád.
összetevők
a süteményhez:
- 1 csésze növényi olaj (vagy választott olaj)
- 1 ons csésze granulált cukor
- 4 nagy tojás, szobahőmérséklet
- 2 ons csésze univerzális gluténmentes liszt keverék (Bob ‘ s Red Mill 1-től-1-ig gluténmentes liszt keverék)
- 6 teáskanál só
- 3 teáskanál gluténmentes sütőpor (csökkentsük 1 teáskanálra, ha sütőport tartalmazó keverék felhasználásával)
- 1 csésze tejmentes tej (vagy normál tej)
- 2 teáskanál citromkivonat
- héj egy közepes citromból
a töltelékhez és a cukormázhoz:
- 1 csésze tejmentes vaj (2 pálca), szobahőmérséklet
- 4 csésze porcukor
- leve az azonos közepes citrom (KB ons)
- GmbH csésze citrom túró
utasítás
- a torta esetében: Melegítsük elő a sütőt 350 6c (180 C) főre. Helyezze az állványt a sütő közepére. Olajozzon meg két 9 hüvelykes tortaformát és Port liszttel; tegye félre.
- egy közepes keverőtálban keverje össze az olajat és a cukrot.
- adjunk hozzá tojást, és elektromos keverővel verjük közepes sebességgel egy percig.
- adjunk hozzá lisztet, sót, sütőport, tejmentes tejet, citromkivonatot és citromhéjat; közepes sebességgel verjük egy percig.
- kanál tésztát egyenletesen tortaformákba. Süssük 28-32 percig, vagy amíg a középpontok vissza nem nyúlnak, amikor megérintik, és a középpontok be vannak állítva. Az idő változhat a magasságtól és a sütő hőmérsékletének pontosságától függően.
- vegye ki a sütőből, és hagyja lehűlni az állványon lévő serpenyőben öt percig. Futtasson egy gumi spatulát az egyes sütemények széle mentén, hogy meglazítsa őket. Fordítsa rá a szakácsállványra.
- a cukormáz: Egy közepes keverőtálban verte a vajat sima, krémes.
- fokozatosan adjunk hozzá porcukrot, egyszerre egy csészét, jól verve. Váltogasson egy csésze porcukrot és 1 evőkanál citromlevet, amíg az összes hozzávaló össze nem keveredik.
- Beat további citromlé, ha szükséges, hogy a kívánt állandóság.
- helyezze a tortára, kupola oldalával lefelé, egy tányérra vagy tortatálra. Szórjon rá egy centiméteres réteg habot. Spoon citrom túró a központba, és elterjedt, amíg ez egy fél hüvelyk a széleit.
- tegye a második tortát a tetejére, és fagyassza le az oldalakat és a tetejét. Tipp: Szeretem a cukormázat egy csőzsákba tenni, becsövezni, majd szétteríteni. Segít kiküszöbölni a morzsákat, amelyek keverednek a cukormázba, és hozzáadják a megfelelő mennyiségű cukormázat.
Megjegyzések
- lisztkeverékek: ezt a receptet Bob Red Mill 1-to-1-jével és gluténmentes lisztkeverékemmel teszteltem. A Bob ‘ s Red Mill All Purpose liszt nem működik ebben a receptben.
- cukormáz: bármilyen cukormázat használhat. Ha vékonyabb cukormázat szeretne, adjon hozzá egyszerre 2 evőkanál tejet vagy tejmentes tejet, amíg a kívánt állag nem teljesül.
- amikor gluténmentes liszttel dolgozunk vagy gluténmentes lisztet mérünk, kanalazzuk a lisztet a mérőpohárba és a szintbe. Ne kanalazza a mérőpoharat a gluténmentes lisztbe.
- ezt a tortát tejtermékkel vagy tejtermék nélkül készítheti. Használjon rendszeres tejelő tejet és rendszeres tejelő vajat.
- a citromlé savas, és nem helyettesíthető kivonattal, amely általában alkohol alapú. Hasonlóképpen, a friss citromlé és a palackozott gyümölcslé másképp reagál. Sok esetben a palackozott citromlé miatt a tészta gumiszerűvé válik. Ha egy recept friss citromlevet igényel, használjon friss citromlevet.
táplálkozási információk:
16
szolgáló méret:
1 szelet
adagonként:kalória: 581összes zsír: 29gtelített zsír: 10gtrans zsír: 1g telítetlen zsír: 17gkoleszterin: 89mgnátrium: 299mgszénhidrátok: 79gfiber: 1gcukor: 64gfehérje: 4G