ezeket a nagyon fűszeres gyors pácolt Serrano paprikákat készítettem, miután betakarítottam az első adag paprikát. Még soha nem termesztettem veteményeskertet, de mivel mindannyian otthon vagyunk a Covid-19 járvány idején, úgy döntöttünk, hogy paradicsomot és paprikát termesztünk, és annyira szórakoztató volt. A családom szereti a pácolt bármit, így gondoltam pácolt serranos lenne ízletes és szórakoztató, hogy. Online kerestem recepteket, és találtam egyet a Mexikói kérem, hogy jól hangzott, és imádtam, hogy ez egy kis tétel pácolt paprika. Kicsit adaptáltam a receptet egész fűszerek felhasználásával, hozzáadva egy kis koriandermagot, és egy kicsit kevesebb vizet használtam, mint a recept. Ezek a gyors pácolt serrano paprika szuper fűszeresnek, csípősnek és addiktívnak bizonyult! Találd ki, ki csinál tacót vacsorára a héten?
Hogyan készítsünk gyors pácolt Serrano paprikát – kis tétel
melegítsük fel az olívaolajat nem reaktív serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát, az oregánót, a köménymagot, a borsot és a koriandermagot. Szakács, folyamatos keverés közben, 1-2 percig.
adjunk hozzá ecetet, vizet és sót, majd keverjük addig, amíg a só fel nem oldódik. Vegye le a tűzhelyről és hagyja kihűlni.
szeletelje fel a serrano paprikát, majd tegye egy kis 8 oz-os üvegedénybe. Öntsük a lehűtött ecetkeveréket a szeletelt paprikára. Fejezze be a hűtést a pulton egy ideig, mielőtt légmentesen lezárt fedéllel lezárná és hűtőszekrényben tárolná. Élvezd!
Print Recept
gyors pácolt Serrano paprika-kis tétel
felszerelés
-
nem reaktív serpenyő
-
kis 8 oz üvegedény
összetevők
- 1 teáskanál olívaolaj
- 2 evőkanál sárga vöröshagyma, kockára vágott
- 1 gerezd fokhagyma, darálva
- xhamsterkanál szárított oregánó
- xhamsterkanál köménymag
- xhamsterkanál koriandermag
- 3-4 egész bors
- csészeecet
- 3 evőkanál víz
- evőkanálnyi kóser só
- 8-10 Serrano paprika, vékonyra szeletelve
utasítások
-
melegítsük az olívaolajat nem reaktív serpenyőben közepes lángon.
-
adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát, az oregánót, a köménymagot, a koriandermagot és a borsot. Szakács, folyamatos keverés közben, 1-2 percig.
-
adjunk hozzá ecetet, vizet és sót, majd keverjük addig, amíg a só fel nem oldódik, körülbelül 1 percig. Vegye le a tűzhelyről és hagyja kihűlni.
-
szeletelje fel a serrano paprikát, majd tegye egy kis 8 oz-os üvegedénybe.
-
öntsük a lehűtött ecetkeveréket a szeletelt paprikára.
-
fejezze be a hűtést egy ideig a pulton, mielőtt légmentesen lezárt fedéllel lezárná, és körülbelül egy hónapig tárolná a hűtőszekrényben. Élvezd!
- Pin
- Megosztás
- Tweet