a kamilla az egyik kötelező gyógynövény a teakertben. Nem csak szépet ad hozzá, vidám kis virágok a kertbe, de finom megnyugtató teát is készít. Ebben a bejegyzésben megosztom, hogyan és mikor kell betakarítani a kamillát, valamint hogyan kell szárítani és főzni egy csésze teába.
német kamilla készen áll a betakarításra.
kamilla teszi a nyugtató, megnyugtató tea tökéletes ideges tummies, szorongás vagy álmos idő. Emlékszem, hogy anyukám kamillateát készített nekünk, ha enyhe lázunk volt, gyomorpanaszok vagy nem tudtunk aludni. Ez egy hagyomány, amit a gyerekeimmel folytattam, akik egy csésze kamillát kérnek, ha kissé rosszul érzik magukat.
a kamilla melyik részét kell betakarítani
sok más gyógynövénytől eltérően a kamilla betakarításakor a virágokat kell gyűjteni, nem pedig a szárakat, leveleket vagy gyökereket. Azok a gyönyörű fehér százszorszép, mint a virágok, csak annyit akarnak betakarítani a kamilla teához.
mikor kell betakarítani a kamillát
a kamilla betakarítása folyamatos tevékenység, mivel a kamillavirág egész nyáron virágzik, különösen, ha rendszeresen szedik. Tehát készülj fel a kamillavirág betakarítására egész nyáron! Jó dolog, könnyű megtenni.
a kamillavirágok készen állnak a betakarításra, amikor teljes virágzásban vannak. Ideális esetben a virágok teljes mértékben nyitottak, közvetlenül azelőtt, hogy az apró fehér szirmok leereszkednének. Nem biztonságos a virágok betakarítása, ha kissé korai vagy kissé megereszkedett, csak az, hogy jótékony tulajdonságaik nem feltétlenül a legteljesebb és legerősebb állapotban vannak.
a kamilla vagy bármely más gyógynövény betakarításának legjobb ideje reggel, miután a harmat megszáradt, és mielőtt a déli nap elkezdte verni a virágokat.
hogyan kell betakarítani a kamillát
itt egy videó, amely gyors bemutatót ad.
a virágok szedésekor használja az ujjait fésűként, hogy csak a virágfejet kapja. Ezután egyszerűen tépje le a virágfejet a szárról, miközben a másik kezével tartja a növény szárát.
vagy csípje le az egyes virágfejeket a mutatóujjával és a hüvelykujjával közvetlenül a virágfej alatt.
Gyűjtsd össze az összes virágot. A nyár folyamán többször vissza kell térnie, hogy virágokat gyűjtsön, amikor teljes virágzásban vannak.
egyébként, ha nem szüreteli a kamillavirágokat, várjon egy kis önvetést. A kamilla egy éves, amely elég jól magozza magát. Valójában, gyakran hagyok néhány virágot, hogy szándékosan vetőmagba menjek, így a következő évben önkéntes kamillanövényeket kapok. És hagyok néhány virágot kiszáradni, majd betakarítom őket a magnak. Elég nagy sikerrel termesztettem kamillát mentett magokból.
betakarítás után. Minél többet választasz,annál több virág nő. Másnap tudtam felvenni egy másik tálat!
hogyan szárítsuk meg a kamillát
óvatosan rázza meg a virágokat, és nézze át őket, hogy eltávolítsa a rovarokat vagy szennyeződéseket, amelyek a virágfejeken lehetnek.
ha szeretné, mossa meg a virágokat egy vízmedencében. Drain jól óvatosan pat száraz. (Nem mindig mosom a virágokat.)
Air Dry – szét a virágok egy rétegben, és hagyjuk száradni 1-2 hétig sötét, meleg, száraz helyen.
dehidratál – száraz virágok egy bélelt dehidratáló tálcán, hogy megakadályozzák az apró szárított virágok átesését a hálón. Annak elkerülése érdekében, hogy a virágok kifújják a tálcát, helyezzen egy hálós bélést a kamillavirág tetejére. Állítsa a dehidratátort a legalacsonyabb beállításra (95 ft vagy 35 ft), majd szárítsa 12-18 órán át. A finom gyógynövényeket és virágokat mindig a legalacsonyabb beállításokkal kell kiszárítani az optimális eredmény érdekében.
miután a virágokat alaposan megszárították és lehűtötték, jól lezárt üvegedényben tárolják a következő évi kamilla betakarításáig. Mindig tárolja a szárított gyógynövényeket közvetlen hőtől vagy napfénytől, hogy a lehető legjobban megőrizze a színt, az ízt és a gyógyászati tulajdonságokat.
Hogyan készítsünk teát friss vagy szárított kamillával
szárított kamilla: használjon 2-3 teáskanál szárított kamillát 1 csésze forrásban lévő vízre. Meredek 2-5 percig.
friss kamilla: használjon 6-8 teáskanál friss kamillát 1 csésze forrásban lévő vízre. Meredek 2-5 percig.
szoktál kamillateát inni? Konkrét célra használod, vagy csak élvezed? Ha igen, Próbáltad már a saját kamilla termesztését és betakarítását?
szeretném látni a kamilla virágait. Készíts egy fotót, tedd közzé az Instagram-on, és címkézd meg a #getgettys-t, hogy láthassam és tetszik!
iratkozzon fel, hogy a Getty cikkei a postaládájába kerüljenek. Kapsz recepteket, gyakorlati tippeket és nagyszerű élelmiszer-információkat. Getty egy profi otthoni közgazdász, előadó és író, aki jó ételeket tesz az asztalokra és a napirendekre. Ő a Manitoba legkelendőbb préri gyümölcs szakácskönyvének szerzője, a Fruit Share, a mom and veggie gardener alapítója.