hitel: Steve Zylius/UC Irvine
“még akkor is, ha a fekete nők történelmileg az aggodalom központját képezték, a faji tudósok, a protestáns reformerek és később az orvosok célja az volt, hogy meggyőzzék az összes amerikait arról, hogy kövérnek lenni szomorú helyzet, amelyet mindenkinek el kell kerülnie” – mondja Sabrina Strings, az UC Irvine egyetemi adjunktusa szociológia és a “fearing the black body: the racial origins of fat fóbia” című könyv szerzője.”
amikor az Essence, A Bitch Media és az MS áttekinti a kitörő könyvedet, tudod, hogy a témád egy akkordot ütött. Ez a helyzet Sabrina Strings ” Fearing the Black Body: a kövér fóbia faji eredete,”, amely májusban került a polcokra. Ebben az UC Irvine szociológiai adjunktusa a nagyobb — elsősorban női — testtípusok megbélyegzését tárgyalja, és azt, hogy a faji és vallási gyökerek, nem pedig az egészségügyi aggályok, a nyugati társadalmat a lean javára vezették. Itt mérlegeli, hogyan vált népszerűvé a karcsúság és ennek az ideálnak az évszázados következményei minden formájú, színű és méretű nő számára.
K: amióta a legtöbb ember emlékszik, thin benne volt. Ez automatikusan ellentmond a zsírnak a társadalmi normával. Mi a következménye?
A: nagyra értékelem ezt a keretezést: ez a vékony évek óta működik. Valóban, ez volt az uralkodó divat a nők számára egész életünk során. Ez az állítás fontos emlékeztető arra, hogy a karcsú fizikumok előnyben részesítése elsősorban esztétikai. Kutatásom során azt tapasztaltam, hogy a vékonyság legalább a 19.század eleje óta mainstream archetípus az Egyesült Államokban. Ez közel 100 évvel megelőzi az egészségügyi intézmény aggodalmát a túlsúly miatt. Ez azt mutatja, hogy a karcsúság-bár ma orvosi aggodalmakkal jár — nem elsősorban, történelmileg, az egészségről szólt.
K: könyve a kövér fóbia történelmi eredetére összpontosít. Adjon nekünk egy CliffsNotes verziót arról, hogy a társadalom hogyan jutott el a karcsúság kortárs ideáljához.
A: Mint fentebb megjegyeztem, a zsírfóbia nem egészségügyi problémákon alapul. Amit a kutatásaim során találtam, az az, hogy Nyugaton ez valójában a transzatlanti rabszolgakereskedelemben és a protestantizmusban gyökerezik. A transzatlanti rabszolgakereskedelemben a gyarmatosítók és a faji tudósok azt sugallták, hogy a fekete emberek érzékiek, és ezért hajlamosak a szexuális és orális túlzásokra. A protestantizmus minden örömben ösztönözte a mértékletességet, beleértve a szájpadlást is. A 19.század elejére, különösen az Egyesült Államokban, a kövérséget az erkölcstelenség és a faji alsóbbrendűség bizonyítékának tekintették.
K: Mi köze ehhez a fajnak?
A: A verseny szerves része volt a kérdésnek. A transzatlanti rabszolgakereskedelem kezdetén a bőrszínt gyakran használták a faji hovatartozás meghatározására. De a 18.századra a bőr színe (a kolóniákban évekig tartó Fajok közötti szex után) rossz válogatási mechanizmusnak bizonyult. A 19.századra egy új faji diskurzus volt, amely azt sugallta, hogy a fekete emberek is eredendően falánkak. Kombinálja ezt a szegény európaiak kiszorításával a 19. században (pl., Ír, Dél-olasz és orosz zsidók), és a fehér amerikaiaknak azt tanácsolták, hogy féljenek a feketéktől, valamint ezektől a “leromlott” vagy állítólag “részben fekete” európaiaktól, akiket állítólag súlyuk és bőrszínük alapján is azonosítottak.
K: könyved a zsírfóbiát a női test összefüggésében keretezi. Milyen következményekkel jár ez a kutatás a férfiak számára? És a másik oldalon, mi a jelentősége a vékony embereknek?
A: ezek fontos kérdések, és gyakran megkapom őket: mi van a kövér emberekkel, akik nem feketék? Mi van a férfiakkal? A válaszom az, hogy a kövér fóbia mindenkit érint. Még akkor is, ha a fekete nők történelmileg az aggodalom központját képezték, a fajtudósok célja, protestáns reformerek és, később, az orvosok az volt, hogy meggyőzzék az összes amerikait arról, hogy kövérnek lenni szomorú helyzet, amelyet mindenkinek el kell kerülnie. Ily módon, függetlenül a mai amerikai faji vagy nemi identitástól, mindannyian arra ösztönözzük, hogy kerüljük a kövérséget. A tét nyilvánvaló: a soványság kiváltságos, a kövérség pedig megbélyegzett.
Q: Mi a helyzet azzal az állítással, hogy az elhízás krónikus betegségeket és nagyobb halálozási kockázatot okoz, különösen a fekete nők esetében?
A: mostanra sok újságíró, társadalomtudós, sőt orvos is megkérdőjelezte az ilyen kijelentések mögött álló tudományt. Általában az az állítás, hogy a megnövekedett testtömeg-index káros egészségügyi eredményekhez, sőt halálhoz vezet. De Katherine Flegal, a Centers for Disease Control and Prevention, A. Janet Tomiyama, az UCLA kutatásai azt mutatják, hogy ezek az állítások túl vannak fújva. A lényeg ez: A BMI az egészségügyi eredmények gyenge mércéje. Ahelyett, hogy megpróbálnánk az embereket megfelelni egy (hibás) súlyszabványnak, sokkal többet tehetünk közösségeink egészségügyi eredményeinek javítása érdekében olyan rendszerszintű kérdések kezelésével, mint az élelmezésbiztonság, a szomszédos élelmiszerek elérhetősége és az ivóvízhez való hozzáférés.