hagyma Kulcha az indiai kapunál
a bivaly Csirkeszárnyakról ismert, de messze vannak kulináris nagyszerűségünk magasságától! A területünk tele van kis kincsleletekkel. Thai & japán konyha Teton Kitchen Depew, NY félelmetes BBQ a BW a Blasdell, NY, megtalálja valami különleges minden este a héten. Az egyik kedvenc specialitásom az indiai ételek, és néhánynak meg kell látogatnia a Buffalo-i drágaköveket, amelyek WNY-ben a legfűszeresebb indiai ételeket kínálják. Az indiai szakácsok ételeik fűszerességéről ismertek, így természetes, hogy megtudjuk, ki valóban csomagolja a tüzet. Meg kell azonban állapítanom, hogy az Indiai étel tele van ízzel, és meleg nélkül is öröm, így ha nem áll készen arra, hogy tesztelje a korlátait, akkor mindig enyhe lehet.
Kabab és Curry
8445 Main Street / Williamsville / Northtowns| (716) 565-3822
a Kabab és a Curry egy délnyugat-ázsiai étterem, amely indiai és pakisztáni ételekre összpontosít. Az egyik első dolog, amit az étteremben tett látogatása során észrevesz, a csodálatos szolgáltatás. Attól az időponttól kezdve, amikor belép, az ülés időpontjáig, a személyzet üdvözölt vendégnek érzi magát. Könnyedén megvitathatják a menüt, sőt felajánlják, hogy az oldalán szolgálják fel a hőt, így természetesen megkönnyítheti magát. A légkör finom étkezési élményt nyújt, az ételek pedig kiegészítik ezt az érzést. Ha ízekkel és fűszerekkel teli ételeket keres, ne keressen tovább, mint a Kabab és a Curry. Az ízletes ételek és a nyújtott tapasztalatok könnyen felhívják a lista első helyét. Vessen egy pillantást a menüre. (A szám nyáladzik, ahogy beszélünk! Annyira jó.)
az ital menüben nézd meg a Masala Chai tea, Saffron és Lassis. Ha tesztelni akarja a hőt, szerezzen be egy kis Dahit az oldalak listájából, szüksége lehet rá. Kedvenceim az előétel menüben a Samosas, Aloo Kababs és Pakooras. A Mulligatawny leves is nagyon jó. Minden Naan kenyér félelmetes, de meg kell próbálni a fokhagyma és Paneer Naans. Bármelyik curry étel ajánlott, de néhány kötelező előétel közé tartozik a csirke Mahkani, csirke vagy bárány Tikka Masala és a Karahi. Ha érdekel valami a vegetáriánus menüből, a Malai Kofta finom.
Alu Mater Samosa az indiai kapunál
Indiai kapu
1116 Elmwood Ave / Elmwood Village / Downtown| (716) 886-4000
az India gate a Buffalo State College közelében található. Az árak kényelmesek és ingyenes szórakozást kínálnak. A szolgáltatás itt ugyanolyan fantasztikus, mint a Kabab és a Curry, és az étel versenyző az első helyre ezen a listán. Az India Gate gondoskodik arról, hogy a fűszer olyan szinten maradjon, amelyet kezelni tud, és a Kabab és a Curry mellett a Bivalyban nincs egyenlő a melegben. Azt javaslom, hogy rendeljen egy King Fisher Lager-t, Alu Mater Samosa-t előételhez, egy kis hagyma Kulcha-hoz és egy belépéshez (komolyan, bármi ezen a helyen többet akar) próbálja ki a csirke Curry-t, Csirke Tikka Masala vagy bárány Vindaloo. Ami a szórakozást illeti, kérjük, tartsa szemmel Naryan Padmanabhát. Nézni, ahogy élőben játszik, igazi élvezet! A zene és az étel itt valóban kihozza Észak-India világát, és egyenesen Buffalo szívébe helyezi. Kövesse Naryan Padmanabha Facebook-on, és nézd meg a teljes menüt keresztül India Kapu honlapján.
Madrasi csirke az indiai kapunál
India íze
3192 Sheridan Dr / Amherst / Northtowns| (716) 837-0460
büszkélkedhet egy 20 + éves működési története, A Taste Of India néz lenyűgözni minden ügyfél. Az ételek és a barátságos, figyelmes személyzet pontosan megmutatja, miért élvezte ez az étterem a hosszú élettartamot. Az étkező furcsa, és egy gyors harapásra vagy vacsorára van beállítva a gyerekekkel, de valóban az étel tartja vissza az ügyfeleket. Még nem volt olyan ételem, amely nem felelt meg az elvárásaimnak. Az egyszerűség kedvéért enyhe, közepes, fűszeres vagy forró választékot kínálnak, és a fűszerkeverékek tökéletességgel érik el ezeket a szinteket. Van néhány konkrét dolog, amit nem hagynék ki itt. Előételek esetén biztonságos fogadás, hogy a Gobi Manchoorian, Bhajia, Chilli Pakora vagy Lamb Samosa jól indul. Azt is próbálja ki a Saag Naan vagy Tandoori Roti a választott kenyér. Az agyagkemencéből származó Seekh Kabab kellemes, a Bárány Curry pedig tökéletesen kiegyensúlyozott. Ők is az egyik legjobb csirke Malai ételek, hogy én már a mai napig. A Badam Kesaria is nagyon jó, az eper Lassi pedig YUM! A teljes menüt itt találja.
Mango Lassi az indiai kapunál
India ékszere
1264 Hertel Ave / Hertel / North Buffalo| (716)877-1264
amikor először mentem az ékszerhez, a feleségemmel és három gyermekemmel voltam. Ez volt az első alkalom, hogy a gyerekek valaha is ettek indiai ételeket azon kívül, amit otthon szakácsok. Egyszerűen fogalmazva, imádták. A legnagyobb izgalmam ezen az utazáson az volt, hogy a legidősebb lányom hogyan kezeli a fűszert. Meg kell értened egy dolgot a lányomról, ő őrült a fűszeres ételekről (nem vicc, ez a lány forró mártást iszik a palackból), és nem gondolta, hogy kihívhatják az ízlelőbimbóit. Így, fogadtam, hogy megkapja a legforróbb szintet. Természetesen imádta, de még ő is kortyolgatta a mangó turmixát néhányszor. Szóval azt kell mondanom, mivel maga a hőmester is letette az íztesztet, azt hiszem, az ékszer remekül passzol,és a város legfűszeresebb Indiánjának indul. Mi ajánlott? A gyerekek imádták a mangós turmixokat. A fiatalabb gyerekeknek tetszett az Alu Paneer Naan és Makhani szósz rizzsel. A curry a Buffalo egyik legjobbja, a Tandoori csirke pedig fenomenális volt. Kipróbálnám a Jeera Alu – t is; kétségtelenül megvan az a yum tényező, amelyet az indiai ételekben keres. Ellenőrizze a teljes menüt a weboldalukon.
a Taj Grill
2290 Delaware Ave / Észak Delaware / Észak Buffalo| (716) 875-1000
a Taj Grill relativitás új, így még nem fedeztem fel a menü teljes szélességét, de elmondhatom, hogy ebédmenüjük csúcsminőségű. Az étterem ropogós, tiszta és világos, ami hívogató légkört biztosít a svédasztalos ebédhez. Amit kipróbáltam és biztosan ajánlani tudok, az a csirke Curry, Saag Paneer, Csirke Tikka, Bárány Curry és marhahús Vindaloo. Azt javaslom, előzetesen kérdezze meg, de ha a büfében nincs meg a szükséges fűszer, kérje meg őket, hogy segítsenek rúgást adni az aktuális tányérhoz. Szánjon egy kis időt arra, hogy megnézze az étlapot, és megnézze, mi van még.
a frissítéseket a legjobb dolog enni, inni & do WNY, iratkozzon fel hírlevelünkre!
lehet, hogy ez is tetszik…