van elég mindenkinek! (Vagy egy csomó az Ön számára.)
a szendvicsek a legjobbak. Alapvetően olyanok, mint egy egész étkezés egy szép kis csomagban, és általában sajt van benne. Csak azt mondom, hogy hihetetlenül könnyű őket szeretni. Hogy azt mondta, Én mindig is részleges a francia Dip, mert Nos, ez egy szendvics, hogy kapsz, hogy dip. A szendvics + mártás pedig boldog házasság. Nehéz elhinni, hogy az ebéd jobb lehet! Amíg nem találkozol ezzel a szuper egyszerű csúszka verzióval, Vagyis. Édes Hawaii tekercs, mint az alap, akkor lehet, hogy tizenkét kis francia Mártogatós egyszerre egy serpenyőben, és tudod, hogy ’em előre, ha kell. (Hogy van ez a tökéletes parti alkalmazáshoz?)
tehát már mondtam neked, hogy ezek Hawaii tekercseket tartalmaznak (amelyek puhaak és édesek, és tökéletes ellentétben állnak a sós sült marhahússal és a mártással), de az is fontos, hogy hogyan szeretné őket elhelyezni. Alapvetően át akarja vágni a teljes tekercscsomagot, elválasztva a tetejét az aljától, de összekapcsolva tartva őket. (Gondolj rá úgy, mintha egy hatalmas szendvicset készítenél. Ne aggódj, a végén szétvágod.)
a tekercsek alsó részét egy vajas sütőedénybe fekteti, majd megkezdi a rétegezést. Vékonyra szeletelt sült marhahús megy először, majd néhány provolone, majd ropogós francia sült hagyma. Lehet, hogy nem szokott sült hagymát látni egy francia mártáson, de hidd el, ez kiváló kiegészítés. A tekercs felső része folytatódik, majd egy gyors vajkeverék, au jus fűszerkeverék és néhány extrát öntenek az egész shebangra.
most, előre teheted a csúszkáidat addig a pontig. Ha azt akarod, hogy, mondjuk, előző este készítsd el őket, és egy nagy buli előtt süsd meg őket, akkor csak letakarod a serpenyőt fóliával, és beteszed a hűtőbe, amíg készen állsz a sütésre. A szósz süllyed a tekercs, ha így történik, alapvetően fürdés őket íz, de ropogós fel szépen, amikor szakács.
a csúszkák éppen annyi ideig mennek a sütőbe, hogy a sajt megolvadjon, az ízek pedig megolvadjanak, ami ad egy pillanatot az au jus mártás összekeverésére. Miután kijöttek a sütőből – egy kicsit ropogós a széleken és meleg az egész – mindössze annyit kell tennie, hogy szeletelje ezeket a kis srácokat, adjon nekik egy dip-et, és élvezze. (Az, hogy megosztod-e vagy sem, rajtad múlik.)
francia Dip csúszkák
szolgál 6-8
30 perc
összetevők
- 2 evőkanál sózatlan vaj, lágyított
- 1 csomag Hawaii édes tekercs
- 1 font vékonyra szeletelt marhasült deli hús
- 12 szelet provolone sajt, osztva
- 1 1/2 csésze francia sült hagyma
- a szósz:
- 8 evőkanál sózatlan vaj, olvasztott
- 1 csomag au Jus fűszerkeverék, osztva
- 1 teáskanál Worcestershire szósz
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
- 1/2 teáskanál hagymapor
- 1/2 teáskanál kóser só
elkészítés
- Melegítsük elő a sütőt 350 6×3 hüvelykre, majd kenjünk meg egy 9×13 hüvelykes sütőedényt a 2 evőkanál lágyított vajjal.
- szeletelje félbe a tekercscsomagot anélkül, hogy elválasztaná a tekercseket egymástól. Helyezze a tekercsek alsó felét az elkészített sütőedénybe.
- Top tekercs hat szelet provolone sajt, a sült marhahús, és a francia sült hagyma.
- tetejére hat szelet sajtot és a tekercsek felső felét helyezzük.
- egy kis tálban keverjük össze az olvasztott vajat, 1 evőkanál au Jus keveréket, Worcestershire mártást, fokhagymaport, hagymaport és sót. Öntsük a keveréket egyenletesen a csúszkákra, ügyelve arra, hogy az összes tekercs be legyen vonva.
- (Megjegyzés:addig a pontig elő lehet készíteni a csúszkákat. Hogy előre, fedjük le fóliával, és hagyjuk kihűlni hűtőszekrényben akár egy éjszakán át. Ha készen áll a sütésre, távolítsa el a fóliát, és növelje a sütési időt 5-10 perccel.)
- fedetlenül sütjük, amíg a tekercs aranybarna lesz, és a sajt megolvad, 15-20 percig.
- amíg a csúszkák sütnek, adjuk hozzá a maradék au Jus keveréket egy kis serpenyőbe közepes lángon. Habverővel 2 csésze hideg vízzel, majd forraljuk fel. Pároljuk, szakács, amíg kissé besűrűsödik.
- vágja szét a csúszkákat egy késsel, és tálalja Au Jus szósszal. Élvezd!
a Chelsea rendetlen Kötényéből adaptált Recept.
SKM: tartalom alatti helyőrző Whizzco 12t-hez