Könnyű, Tejmentes Karamell! Finomított-cukormentes és üzembiztos!
imádok karamellát csinálni ebben az évszakban!
az elmúlt években a családom mindig elkészítette a híres “fantasy fudge” – ot egy üveg marshmallow creme segítségével.
imádom ezt a karamellát, de most, hogy tejmentesen eszem, és amennyire csak lehet, kerülöm a finomított cukrot, szükségem volt egy új karamell receptre.
mellékesen megjegyezve, hogy a gluténmentes mellett a tejmentes étkezés is teljesen megérte nekem!
volt néhány megoldatlan sinus problémám, amelyek teljesen tisztázódtak. Én is mindig küzdöttem a bőröm kitörésével egész életemben. Mindenféle kemény krémet és gyógyszert használtam a leküzdésére.
a tejmentes étkezés után 2 héten belül a bőröm teljesen kitisztult, és azóta nem volt kitörésem! Ki tudta, hogy a válasz végig a megfelelő étel volt?
elképesztő a megfelelő étel ereje és a rossz étel elrettentése. Annyira megéri nekem enni, hogy egészséges legyek és teljes életet élhessek!
ez a tejmentes karamell nem is lehetne egyszerűbb! Egy másik népszerű karamell recept ihlette, amely csak édesített sűrített tejet és csokoládé chipset használ.
ehhez a karamellához alapvetően saját édesített sűrített tejet készít kókusztej és méz felhasználásával. Ez nehéznek tűnhet, de csak annyit csinálsz, hogy pároljuk a kettőt együtt 30 perc múlva. Ezután adjunk hozzá tejmentes csokoládé chipset, vaníliát és bármilyen más keveréket, amit szeretsz!
szeretek hozzá diót vagy mogyorót. Ez is finom lenne zúzott borsmenta cukorkákkal.
emlékszem, hogy néha problémáim voltak más karamellreceptekkel, amelyek kristályosodtak vagy szemcsésekké váltak.
ez a karamell alapvetően bolondbiztos, és minden alkalommal sima és krémes lesz. A férjem azt mondta, hogy ez a legjobb karamell, amit valaha készítettem!
több tejmentes karamell recept …
nem-szakács pirított mandula Mokka karamell a Cotter Crunch
éhes még? Kövess a Facebook, Instagram, Pinterest és a Twitter minden a legújabb frissítéseket.
könnyű, tejmentes Fudge {gluténmentes, Paleo}
- Megosztás
- Tweet
- Pin
összetevők
- ▢ 2 13.5 oz konzerv kókusztej
- ▢ ½ csésze méz
- ▢ csipet só
- ▢ 1 evőkanál vanília
- ▢ 3 ¾ csésze csoki
- ▢ ¾ csésze apróra vágott dió választás, választható, nem mint a dió vagy mogyoró
Utasítások
-
a Sort egy 8×8-as pan pergamen papír. Tegye félre.
-
öntsük a kókusztejet egy közepes serpenyőbe. Melegítsük a tejet közepes-magas hőfokon forrásig. Pároljuk, szakács 5-7 percig, alkalmanként megkeverve.
-
Keverje hozzá a mézet, majd párolja további 25-30 percig. A keveréket 2 csésze folyadékra szeretné csökkenteni. Körülbelül 20 perc múlva ellenőrizze, hogy mennyit csökkent azáltal, hogy a keveréket egy üveg mérőpohárba öntötte.
-
ha a keveréket 2 csésze folyadékra csökkentette, vegye le a tűzről. Keverje hozzá a sót, a vaníliát és a csokoládé chipset, amíg a csokoládé meg nem olvad. Keverje hozzá a diót. Öntsük a keveréket az elkészített serpenyőbe.
-
hűtőszekrényben 2 órán át, amíg meg nem áll. Vágjuk négyzetekre, és élvezze! A tálalás között tárolja a karamellát hűtőszekrényben.
Recept Megjegyzések
* tejmentes csokoládé chipset vásárolok egy nagy zsákban a Costco – tól. Az Enjoy Life márka szintén tejmentes.
