- minden évtizednek megvan a maga furcsa étrend-gyűjteménye. Szomorú, de igaz, a vércsoport étrend az egyik. Pontosan elmagyarázzuk, miért értelmetlen a vércsoportos étrend.
- Tartalomjegyzék
- Top 5 Celeb diéta, hogy elkerüljék a 2019
- különböző étrendek különböző vércsoportokhoz?
- az emberi evolúció és az étrend közötti kapcsolat
- étrendi korlátozások a vércsoport diéta
- lektinek a bab és a hüvelyesek
- magas fehérjetartalmú élelmiszerek
- nincs tejtermék az Ön számára?
- O vércsoport – diéta
- vércsoport a – diéta
- B vércsoportú étrend
- vércsoport AB diéta
- amit a tudomány mond
- csak emlékezz erre
minden évtizednek megvan a maga furcsa étrend-gyűjteménye. Szomorú, de igaz, a vércsoport étrend az egyik. Pontosan elmagyarázzuk, miért értelmetlen a vércsoportos étrend.
kevés étrend dühíti fel jobban a kutatókat és az orvosokat, mint az, amely a tényekkel és a tudományos kutatásokkal szemben repül. Sajnos a vércsoportos étrend köztük van. A vércsoport diéta feltételezi, hogy a vércsoport határozza meg, hogy mit lehet enni alapján, amikor minden vércsoport alakult ki a történelemben.
Tartalomjegyzék
- különböző étrendek különböző vércsoportokhoz?
- az emberi evolúció és az étrend közötti kapcsolat
- étrendi korlátozások: lektinek, hús és tejtermékek
- O vércsoportú diéta
- a vércsoportú diéta
- B vércsoportú diéta
- AB vércsoportú diéta
- amit a tudomány mond
megszavazta a Top 5 Celeb diétát, hogy elkerüljék 2019-ben a brit dietetikus egyesület, ítéletük nem lehetett volna világosabb: “felforralja a vérünket!”. Az a tény, hogy a dietetikusok a vércsoportos étrendet a “pisi ivása” fölé sorolták, minden bizonnyal aggodalomra ad okot. Ezeket a kétségbeesés kiáltásait visszhangozzák azok a kutatók, akik már 2014-ben hóbortként cáfolták ezt az étrendet.
Top 5 Celeb diéta, hogy elkerüljék a 2019
- 1– A vércsoport diéta
- 2– ivás a pisilni
- 3– Detox teák & Skinny kávé
- 4– karcsúsító tasakok
- 5– lúgos víz
azonban, ha azt szeretné, hogy egy ésszerű és racionális Beszélgetés egy támogatója a vércsoport diéta, vagy ha azt fontolgatja magát, megérdemli, hogy a tények az Ön oldalán álljanak. Gyere velünk, a valódi tudomány és az őszinte táplálkozás támogatói, egy utazásra az Egyél a vércsoportod mítoszának furcsa alapjaiba.
különböző étrendek különböző vércsoportokhoz?
már ismernie kell a vércsoportját (A, B, AB vagy O). Nagyon fontos személyes tény, hogy az orvosok megkérdezhetik Önt a sürgősségi osztályon. Lehet, hogy pozitív vagy negatív, ezt rhesusnak nevezik, amelyet általában rh-nek neveznek, a vércsoport külön meghatározása.
valójában több tucat vérosztályozási rendszer létezik. Ez a tény önmagában már árnyékot vet arra az egyszerű hipotézisre, miszerint az ABO vércsoport meghatározhatja az emberek különböző étrendjeit. Végül is a vércsoport-étrend alapjául szolgáló hipotézis az, hogy a genetika meghatározza a vércsoportot, és így meghatározhatja a táplálkozási igényeit.
de a genetika határozza meg a hajszín, még nincs (tudásunk szerint) a hajszín diéta, mert az ilyen kapcsolatok lenne gyenge a legjobb. A vércsoportja értékes információ, különösen, ha vérátömlesztésre vagy szervátültetésre van szüksége, de nem szabad hagynia, hogy az étrendi döntéseit csak egy Kardashian diktálja.
az emberi evolúció és az étrend közötti kapcsolat
a vércsoportok különböző helyeken és különböző időpontokban jelentek meg fajunk evolúciójában, és ez az étrend hipotézisének alapja. Menjünk vissza egy kicsit az időben, és nézzük át az ősi történelmünk néhány alapját, mert itt kezdődik minden.
az emberi étrend a vadászatból és a gyűjtögetésből a gazdálkodásba és az új típusú állatok háziasításába fejlődött. Ez más alapvető paramétereket is felvetett. Először megtanultuk elsajátítani a tüzet – ez lehetővé tette számunkra, hogy szakács ételeket, egy folyamat, amely több energiát szabadít fel, és hozzájárult a gyors evolúció és a dominancia az emberek más fajok felett.
azt is megtanultuk, hogyan kell az állatokat a fej fölé ütni, majd hogyan kell éles köveket használni nyílhegyekhez és lándzsákhoz. Csak később jöttünk rá, hogy az agyagot olyan tartályokká alakíthatjuk, amelyek folyadékokat képesek tárolni, a fémeket pedig különféle szerszámokká olvaszthatjuk össze. Mindezek az előrelépések megváltoztatták az étkezési módunkat, mert a gabonatermesztés haszontalan lett volna, amíg nem volt valami szakácsunk.
a gabonafélék és hüvelyesek háziasításával fenntartható élelmiszerforrást fejlesztettünk ki (a száraz szemek és hüvelyesek nem rothadnak, ha megfelelően tárolják), ami csak azért volt értékes, mert megvolt az eszközünk a megfelelő szakácshoz.
nem kellett olyan erősen támaszkodnunk a romlandó friss növényekre a vegetációs időszakban, és képesek voltunk diverzifikálni étrendünket a húsoktól távol, mert a vadászat kiszámíthatatlan és nehéz a mai hatékony gyilkos fegyverek nélkül.
ahogy fejlődtünk, fajunk elterjedt az egész világon, és különleges genetikai tulajdonságok jelentek meg a különböző populációkban. A vércsoportok ennek a genetikai származásnak a részét képezik, de csak azért, mert ez a két tény igaz, nem jelenti azt, hogy a vércsoport étrend hipotézise.
támogatói szerint, ha a vércsoportja korábban jelent meg az emberi genetikai evolúcióban, mint a specifikus étrendi minták, akkor bizonyos anyagok többé-kevésbé emészthetők az Ön számára. Ennek eredményeként, akkor lehet ösztönözni, hogy kizárják, vagy tartalmazza a hús, tejtermékek, és bizonyos növényi élelmiszerek.
étrendi korlátozások a vércsoport diéta
ez a diéta azt mondja, hogy enni a vércsoport, mert a vércsoport egy evolúciós nyereség, hogy történt egy bizonyos ponton a kulináris történelem. Ennek következtében a különböző vércsoportok számára speciális étrendeket javasol, amelyek kizárják és magukban foglalják az egyes élelmiszercsoportokat.
tejtermékek
lektinek (hüvelyesek és szemek)
hús, hal és állati termékek
☝️tipp! az Atlas Microbiome teszt segítségével tudomány által támogatott élelmiszer-ajánlásokat kaphat a bél egészségére, személyre szabva.
lektinek a bab és a hüvelyesek
ez a diéta azt mondja, hogy a vércsoport befolyásolja a képességét, hogy megemészteni bizonyos típusú lektinek és teszi mások nehezebb.
a lektinek egy olyan fehérjefajta, amely a gabonafélékben és a hüvelyesekben található. Úgy gondolják, hogy szerepet játszanak abban, hogy megakadályozzák a kártevőket a növények és a magvak fogyasztásától. Egyes növényi lektinek mérgezőek, a lektinek pedig emészthetetlen nyersen, de a szakács lebontja a lektineket, így az étel fogyasztásra alkalmas.
ha valaha is próbált nyers, nyers babot enni, áztatott vagy sem, akkor tudni fogja, hogy undorító íze van és ízléstelen állaga van. Ha még nem tette meg, nem javasoljuk a kipróbálást. Ugyanígy, ha valaha is csak áztatta a zabot, amíg puha és ízletes, akkor észrevehette, hogy gyorsan kiürítette őket enyhe hasmenéssel.
az összefoglaló, amit itt mondunk, az, hogy a lektineket tartalmazó növényeket szakácsnak kell főzni, hogy emészthetőek legyenek, és ez nem függ a vércsoportjától. Ez csak a táplálkozás alapjai és a tudományos tény. Nem számít a vércsoportod, nem tudod megemészteni a lektineket, de mint faj, Korán megtanultuk, hogy a szakács a babot, a hüvelyeseket és a hüvelyeseket mindenki számára emészthetővé teheti.
magas fehérjetartalmú élelmiszerek
ez a diéta azt mondja, hogy az O vércsoport jobban emészti a húst, mert ez a vércsoport akkor alakult ki, amikor a hús volt a fő energiaforrás.
az evolúció legkorábbi szakaszában húsra vadásztunk, és vadon élő, szezonális növényeket gyűjtöttünk. Karikatúra azonban azt feltételezni, hogy az emberek legtöbbször a húst rágcsálják, mert a vadászat nehéz játék (#punintended), és nem volt garancia arra, hogy hazahozzák a tetemet.
valójában a hústól való feltételezett függőségünket a korábbi kutatások valószínűleg túlzottan eltúlozták, mert a növényekkel ellentétben a csontok sokkal ellenállóbbak az idő hatásaival szemben. Ez azt jelenti, hogy sokkal több bizonyíték van a húsevésünkre, mint a növényevésünkre. Ez megmagyarázza azt is, hogy miért találtunk olyan sok dinoszaurusz csontot – a paleobotanika egyszerűen nem olyan szexi.
manapság sok ember protonpumpa-gátlóknak (PPI) nevezett gyógyszert szed a gyomorégés kezelésére a gyomor savasságának csökkentésével. Ezen túlmenően, ha vegetáriánus vagy vegán, a szervezet reagál azáltal, hogy kevesebb savasságot termel, és ez megnehezíti a hús megemésztését, amikor visszailleszkedik az étrendbe.
nincs tejtermék az Ön számára?
ez a diéta azt mondja, hogy mivel a tejtermékek később jelentek meg, csak a későbbi vércsoportok képesek megemészteni a tejtermékeket.
a tej, a sajt, a tejszín és a joghurt később jelent meg, mint a hús és a növény háziasítása. Különösen a tejtermék szolgáltatta a fenntarthatóságnak egy új módját, energiasűrű táplálékforrást hozva létre anélkül, hogy megölné és megenné az állatot, amely létrehozta.
abban egyetérthetünk, hogy a laktóz intolerancia valójában nagyon gyakori jelenség, tehát a tejemésztő európaiak meglehetősen kiváltságosak. Valójában egyes statisztikák szerint a kelet-ázsiai emberek 75% – a laktóz-intoleráns, de érdemes megemlíteni, hogy a vér nem segít megemészteni a tejtermékeket – ezt a munkát egy laktáz nevű enzim végzi.
O vércsoport – diéta
e diéta szerint az O vércsoport a legrégebbi vércsoport, ezért ezek az emberek “vadászok”, akik magas fehérjetartalmú étrendben boldogulnának. A legtöbb vércsoportra vonatkozó kutatás azonban a földrajzi eloszlásukra összpontosít, és a kutatók vitatják azt az állítást, hogy az O valóban a legrégebbi vércsoport.
nincsenek konkrét ajánlások az O-pozitív vagy O-negatív vércsoportú étrendre.
itt is érdemes megjegyezni, hogy a törzsi étrend (a legközelebbi példák az elsődleges étkezésre) elsősorban a szervhúsokra összpontosítanak, nem pedig az izmokra, mert a szervek sokkal tápanyag-sűrűbbek. Ez újabb kérdést vet fel. A különböző állati szövetek, mind a fajok, mind a szervek, mind az izmok, eltérő táplálkozási tulajdonságokkal rendelkeznek, mivel eltérő összetételűek.
ezért hogyan lehet megbizonyosodni arról, hogy az áramvonalas fajtákból származó modern módszerekkel nevelt hús fogyasztása (a hús mennyisége, nem pedig a minőség szempontjából választva) ugyanolyan eredményeket hozhat az emberi test számára? Anélkül, hogy megbízható bizonyíték erre, nehéz, hogy sok állomány a vércsoport O diéta ajánlásokat.
vércsoport a – diéta
reálisan az rh-érték (pozitív vagy negatív) nem jelent semmit ebben az étrendben. Tehát, ha ezt olvasod, vigyázz, hogy az a-típusú vér étrend magában foglalja az A+ és A-típusú embereket. E diéta szerint a “kultivátor” vércsoportú diétás ételek listájának a gyümölcsökre, zöldségekre és szójafehérjére kell összpontosítania.
nincsenek konkrét ajánlások a vércsoportra pozitív vagy a vércsoportra negatív.
itt érdemes megkérdőjelezni ezeket az ételeket. Végül is a szóját történelmileg Ázsiában termesztették, nem Európában vagy Amerikában. Nem is beszélve arról, hogy a szója lektineket is tartalmaz, és a mezőgazdaság megjelenése a termékeny Félholdban történt a szemek és hüvelyesek termesztésével. Tehát valóban, kinek szól ez a diéta?
ezzel szemben más kutatók azt sugallják, hogy az a vércsoport (negatív és pozitív) volt az első ősi vércsoport, így a lyukak egyértelműen megjelennek ebben az elméletben. Ez nem segít, hogy a természetgyógyász képzés, Dr. Peter D ‘ Adamo is tulajdonítja személyiségjegyek minden vércsoport, emlékeztet az asztrológia és a láb alakja ősök áltudomány.
B vércsoportú étrend
A B vércsoportú étrendet olyan genetikai “nomádok” számára tervezték, akik állítólag a leginkább kompetens immunrendszerrel rendelkeznek, és könnyen képesek megemészteni a tejtermékeket. Nyilvánvaló, hogy az ilyen emberek ugyanolyan jól emésztik a húst, a gabonát, a gyümölcsöt és a halat.
nincsenek konkrét ajánlások a B-pozitív vagy a B-negatív vércsoportra.
ezen gondolkodás alapján csak a B vércsoportot tervezték a mai élethez. Olyannyira, hogy ha extrapoláljuk ezt az elméletet, egy mindenevő étrend valószínűleg az összes többi vércsoportot meglehetősen megbetegíti. Mégis itt vagyunk, mindannyian élünk és gyarapodunk a nyolcvanas éveinkben.
támogatói eszik a vércsoport is azt mondják, hogy a Vércsoport B emberek élvezhetik a kerékpározás, túrázás, és a tenisz. Önmagában ez az állítás megkérdőjelezhető, és jobban megfelel az asztrológiának, mint a bizonyítékokon alapuló étrendi tanácsok-jó emlékeztető arra, hogy az interneten nem minden megbízható.
vércsoport AB diéta
ha egy vegyes vércsoport AB, akkor úgy tűnik, van egy kis vércsoport A és B, így lehet választani, és mindegyik szerint ezt a diétát. Az étrend egyik legjelentősebb támogatója, Peter D ‘ Adamo szerint azonban nyilvánvalóan nagyobb a kockázata bizonyos betegségeknek. By the way, a honlapján is értékesíti sok kiegészítők lehet vásárolni is.
nincsenek konkrét ajánlások az AB pozitív vagy AB negatív vércsoportra.
itt a betegségkockázat-elemzés szakembereként azzal érvelhetünk, hogy a vércsoportja általában nem a betegség kockázati tényezője. Valójában a betegség kockázata leggyakrabban a genetikai kockázat (ritkán, ha valaha, a vércsoportját meghatározó gének), a környezet, az életmód és az étrend kombinációja. Röviden, függetlenül a vércsoportjától, betegségkockázatai lehetnek.
amit a tudomány mond
ez a diéta hangos támogatói azt állítják, hogy javíthatja az érzést, és még csökkentheti a betegség kockázatát. Ezen állítások igazolására egy kutatócsoport 1639 embert kért meg, hogy egy hónapig próbálják ki a vércsoport étrendet. Utasításokat kaptak arról, hogy mit egyenek, és egy hónapig nyomon követték étrendi bevitelüket. Összesen 1455 alany fejezte be sikeresen ezt a kísérletet.
a szerzők megmérték a résztvevők testtömegét, és figyelembe vették etnikai hovatartozásukat is. Céljuk annak vizsgálata volt, hogy a vércsoport étrend befolyásolhatja-e a kardiometabolikus egészséget, ellenőrizték a vér lipidszintjét, az inzulint és a gyulladás biomarkereit. A vércsoportos étrend követésének egy hónapja után nem jelentettek jelentős változásokat a résztvevők egészségében vagy súlyában.
ez azért fontos, mert anyagcseréje gyorsan reagálhat az étrend változásaira, és ezt diagnosztikai tesztekkel lehet kimutatni. Az étrend követésétől számított egy hónapon belül azonban ez a tanulmány nem talált fontos változásokat, amelyek jelentősen megkérdőjelezik, hogy bármilyen előny érhető-e el a vércsoport alapján meghatározott élelmiszercsoportok elkerülésével.
csak emlékezz erre
túl sok divatos étrend van az interneten, és csoda eredményeket ígérnek azáltal, hogy korlátozzák, amit eszel – gyakran nagy élelmiszercsoportok, makrotápanyagok és rosszindulatú molekulák (gondoljunk a gluténre és a lektinekre). Még, gyakran kényelmesen kihagynak egy fontos tényt: testünk a bélbaktériumok segítségével úgy fejlődött ki, hogy különféle természetes ételeket fogyasszon és megemésztsen.
ha fogyni szeretne, egészségesebbnek érzi magát, vagy növeli teljesítményét, ésszerű döntéseket hozhat. Végül is már tudja, hogy rengeteg rostra van szüksége (pontosabban 30 g) naponta. Lehet kapni, hogy a gyümölcs, zöldség, teljes kiőrlésű gabonák, hüvelyesek. Azt is tudja, hogy mértékkel kell fogyasztania a zsírokat és a húst, különösen a vörös húst és a feldolgozott húst.
nincs csoda megoldás, amely mentesíti Önt a tudományos tény: a tested egy jól olajozott gép, ezért úgy bánj vele. Tegye le a tv távirányítóját, mindenki menjen a konyhába, és tanuljon meg szakácskodni. Sokkal többet fog profitálni az otthoni szakácsokból, mint a józan ész ellen küzdő korlátozó hóbortos étrendekből.