Keksz torta

zsidó konyhaszerkesztés

a zsidó konyhában ez a hagyományos stílusú torta piramis alakban készült. Volt benne vanília puding és édesített sötét csokoládé cukormáz.

United KingdomEdit

Terrin vagy kenyér serpenyőben öntve a tésztát úgy készítjük el, hogy a vizet vajjal, cukorral, csokoládé chipsszel és kakaóval pároljuk, amíg sima keveréket nem kapunk. Miután a keverék lehűlt, a morzsolt emésztő kekszeket beépítik a tésztába. Hagyja a hűtőszekrényben, hasonlóan a többi sütés nélküli süteményhez. Néhány változat sűrített tejet vagy nyers tojást tartalmaz.

a Buckingham-palota királyi konyhái által készített csokis keksztorta állítólag II.Erzsébet királynő és Vilmos herceg kedvenc teatorta. William herceg azt kérte, hogy a tortát vőlegény tortájaként készítsék el esküvőjére.

a torta egyes változatai aranyszirupból készülnek. A torta elkészítéséhez vajat, csokoládét és aranyszirupot melegítenek. A felvert tojást opcionálisan fel lehet keverni a keverékbe, amíg még meleg. Morzsolt keksz és opcionális száraz hozzávalók, mint a glacia, cseresznye, dió, mandula, szultán, szárított sárgabarack kerülnek a tésztába. Lehet díszített különböző öntetek, mint a brazil dió vagy mályvacukrot.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.