hogyan készítsünk keleti sült rizst
a rizs receptek kiválasztásában nem hagyhatta ki ezt a sült fehér rizst, amelyet más összetevőkkel, általában zöldségekkel és tojással, más néven kínai rizs vagy keleti rizs.
egyszerű és nagyon egészséges keleti sült rizs recept, mert ez egy komplett étel, amely tökéletesen ötvözi összetevőit. Bár ez a kínai éttermekben felszolgált rizs egyszerűsített változata.
abban az esetben, ha általában egy másik étel kíséretében tesszük, bár önmagában is ételként szolgál. Venezuelában és Kolumbiában “kínai rizs” néven ismert, Peruban” chaufa rizs”, Ecuadorban” Chaulafan ” néven ismert, Peruban pedig nagyon hasonló, az arab rizs.
a sült rizs elkészítéséhez használt összetevők nagyban különböznek attól a világtól függően, amelyben tartózkodik. Általában sárgarépát, babcsírát, zellert, borsót és egyéb húsokat, például csirkét, sertéshúst, garnélarákot vagy édes szakács sonkát tartalmaznak.
hagylak ezzel a könnyű, resultona és nagyon finom recept, tökéletes a heti menü, vagy egy ötlet a heti tétel szakács.
Keleti sült rizs elkészítése
- tegyen egy serpenyőt vízzel a melegítéshez, amikor forrni kezd, adja hozzá a sárgarépát apró darabokban.
- friss borsó is (ha mint én, finom konzerv borsót használsz, nem lenne szükség szakácsra).
- adjunk hozzá egy csipet sót, és hagyjuk szakács 10-12 percig. Tartalék.
- ennek az ételnek a elkészítéséhez egy kerek szemű rizst választottunk, amely segít problémamentesen ellenőrizni a receptet. Egy liter vizet forralunk egy rakott edénybe, és amikor forr, adjuk hozzá a rizst és egy fél kanál sót.
- időnként keverjük össze, majd körülbelül 12 perc múlva megkóstoljuk, hogy megnézzük a rizs állagát. Amikor már majdnem kész (kicsit keménynek kell lennie), itt az ideje eltávolítani a tűzről.
- hideg vízzel egy szűrőedényben leeresztjük, így hagyjuk kihűlni, hogy megállítsuk a szakácsot, és hogy a gabona nagyon sima legyen.
- miközben lehűl, egy nagy serpenyőben barnítsa meg a sonkát, amelyet korábban nem túl nagy csíkokra vágtunk.
- magas hőfokon kell elvégezni, hogy hamarosan megbarnuljon, egy perc több mint elég.
a keleti sült rizs tortillájának és garnélarákjának elkészítése
- omlettet készítünk a tojással, melegítsük fel a serpenyőt, amelyben a sonkát 1 evőkanál olajjal megsütjük.
- Vegyük a tojásokat egy csipet sóval. Amikor az olaj forró, öntsük a felvert tojást.
- csak fedje le a serpenyő alját, elég vékonynak kell lennie. Ha kész, vegye le a tűzről, és vágja nagyon vékony csíkokra. Tartalék.
- enyhén szakács garnélarák, amíg nem változik a színe a vízben, amelyben szakács a sárgarépa.
- meghámozzuk és megsütjük egy serpenyőben kevés olajjal. Öntsük ugyanabban a serpenyőben a rizst, amit fenntartottunk, és keverjük egy percig.
a keleti rizs végső bemutatása
- csak a többi összetevőt kell hozzáadnunk, babcsírákat is felvehetünk.
- szeretem a ropogós tapintást, amelyet a rizs ad. Végül sózzuk és tálaljuk forró kíséretében szójaszósz.
- ha nem izgatott a keleti téma, akkor tökéletes csirkeszárnyhoz, rántott steakhez vagy grillezett halhoz is. Képzelet a hatalomhoz.
a recept összes fotóját a következő album lépésről lépésre láthatja
