a kenyér puding gazdag és könnyen elkészíthető, és az az előnye, hogy az előző napokból megmaradt kenyeret használja. Ezután nem csak megtanítom, hogyan kell elkészíteni egy klasszikus pudingot, hanem néhány tippet is hagyok neked, hogy gyorsan elkészítsd karimával sütő használata nélkül.
összetevők
-
500 g kenyér
-
1 egy liter tej
-
6 tojás
-
250g cukor
-
citromhéj
-
vanília kivonat
-
250 g extra cukor az édesség elkészítéséhez
rajzolás lépésről lépésre
- készítsen karamellt a cukorral és az extra karamellel egy budinera vagy egy Savar 60 cm átmérőjű öntőformához. Hagyja kihűlni.
- távolítsa el a kenyér kéregét, vágja kockákra vagy szeletekre, majd áztassa a liter meleg tejbe.
- keverjük össze a 6 tojást a cukorral, a citromhéjjal és a vaníliakivonattal. Ezután keverje hozzá a kenyér-tej keveréket.
- öntsük a kenyérpuding elkészítését a hideg karamellára, és helyezzük a formát egy másikba, vízzel, hogy 45-60 percig főzzünk szakácsban 180 6492 >
- vegyük ki, hagyjuk kihűlni és oldjuk ki.
tippek
ha a puding a formához tapad, helyezze egy jeges vízzel ellátott tálba, hogy levágja a szakácsot, és könnyen kioldja. Ne feledje, hogy a kenyér pudinghoz mazsolát adhat a rhumhoz és / vagy apróra vágott dióhoz.
abban az esetben, ha siet, és expressz kenyérpudingot szeretne készíteni, tegye a következőképpen: vásároljon egy doboz pudingot a kívánt ízből a szupermarketben, és készítse el a tartályban feltüntetett módon. Amikor a flan forr, vegye le a tűzről, és adjon hozzá citrom-vagy narancshéjat, hogy még több ízt adjon a pudingnak. Foglalás.
vágja a kenyérszeleteket kockákra vagy szeletekre, majd keverje össze a karimával. Karamellizáljon egy formát és dobja ki a készítményt. Hagyja lehűlni a hűtőszekrényben, amíg meg nem áll. Kiold és szolgál.
a Placer al Platón megtanítottuk, hogyan kell elkészíteni egy finom karimát cookie Maria. Ezt figyeld.
Kép: Pinterest / Kubai Élelmiszerpiac