ez a finom gyors kenyér recept tele van citrommal és cukkinivel, és házi mázzal tetején ellenállhatatlanná teszi! Az élesztő sem teszi nagyon egyszerűvé!
ha szereti a kenyeret (különösen a gyors kenyereket), imádni fogja ezt az édes kenyér receptet! Tökéletes maradék cukkini a kertben, és olyan klasszikus és finom, mint a go-to cukkini kenyér és csokoládé cukkini torta.
máz + citrom + cukkini = finom kenyér
amikor hideg van, azon kapom magam, hogy állandóan sütni akarok. Olyan, mintha Imádnék valami édeset és meleget enni egy hideg napon.
a kenyerek és a sütik általában a választott “édességek” ezekben a napokban, és ez a következő recept volt, amit anyukám és én évekkel ezelőtt kipróbáltunk, és beleszerettünk. Olyan finom volt, és az egyik, hogy mi lesz, hogy újra, és hozzátéve, hogy a kedvenc kenyerek forgatás. 6066>
a recept tökéletesnek bizonyult, a cukkini és a citrom ízeit egy bolyhos kenyérbe keverve. A máz a kedvenc részem (hogy ne lehetne?) és tökéletes kiegészítője volt ennek a citromos cukkini kenyér receptnek!
Hogyan készítsünk citromos cukkini kenyeret
mindannyian a gyors kenyerekről szólunk (olyan kenyerek, amelyek nem igényelnek élesztőt), és szeretjük, hogy ez a recept ilyen egyszerű.
tészta. Először keverje össze a lisztet, a sót és a sütőport egy közepes tálban, és tegye félre. Egy nagy tálban verte a tojásokat. Ezután adjunk hozzá olajat és cukrot, amíg jól el nem keveredik. Adjunk hozzá citromlevet, írót, citromhéjat ehhez a keverékhez, majd keverjük össze.
Hajtsa be a cukkinit (amelyet lecsepegtetnek és megszárítanak), amíg jól össze nem keveredik. Adjunk hozzá száraz keveréket a nedves keverékhez, majd keverjük össze, amíg jól össze nem keveredik.
(*Megjegyzés*: nagyon fontos, hogy biztosan eltávolítsa a felesleges vizet a cukkiniből. A cukkini több mint 90% víz, ezért kiválóan kiegészítik a pékáruk nedvesítését. A cukkiniből származó túl sok víz azonban nagyban megváltoztathatja a kenyeret. Erről bővebben az alábbiakban olvashat a tippekben.)
sütjük. Öntsük a tésztát olajozott 9 6. számú 5 vekni serpenyőbe. Süssük 350-en 40-45 percig.
máz. Miközben még meleg, hogy máz és kanál át a kenyeret. Vágás és tálalás előtt hagyja, hogy a máz felálljon.
Öltöztesd fel
szeretem ezt a receptet úgy, ahogy van, de néha szórakoztató hozzáadni egy kis extrát egy étel öltöztetéséhez. Íme néhány ötlet, amit kipróbálhat:
- 1-2 evőkanál mák
- adjunk hozzá szárított bogyókat, például áfonyát vagy áfonyát
- adjunk hozzá sötét vagy fehér csokoládé chipset
- szórjuk meg a citromhéjat a tetején
Tippek, trükkök, + Tárolás
ez a recept egyáltalán nem nehéz, de meg akartuk osztani a legfontosabb tippjeinket annak biztosítására, hogy tökéletes legyen. 6. o.
szárítsuk meg a cukkinit: már említettem, mennyire fontos a cukkini szárítása. Mivel néhány cukkini, mint például a házi kerti cukkini, több nedvességet tartalmaz, mint mások, azt javaslom, hogy a recept elkészítése előtt körülbelül 30 perccel reszelje meg a cukkinit. Ez lehetővé teszi, hogy ideje legyen a felesleges víz leadására. Ezután szárítsa meg, mielőtt a keverékbe dobja. Ne hagyja ki ezt a lépést, különben a cukkini kenyér túl vizes lesz, és nem süt jól.
Tárolás: Ez a kenyér szobahőmérsékleten tart 1-2 napig, körülbelül egy hétig hűtőszekrényben vagy 2-3 hónapig a fagyasztóban. Azt javaslom, hogy fagyassza le máz nélkül, olvassza fel, majd közvetlenül étkezés előtt adjon hozzá mázat.
Öltöztesd fel: szeretem ezt a receptet, ahogy van, de néha szórakoztató, ha egy kis ételt felöltöztetünk. Íme néhány ötlet, amit kipróbálhat:
- 1-2 evőkanál mák
- adjunk hozzá szárított bogyókat, például áfonyát vagy áfonyát
- adjunk hozzá sötét vagy fehér csokoládé chipset
- szórjuk meg a citromhéjat a tetején
helyettesítések
bár alkalmanként kevés extrát adok hozzá egy étel öltöztetéséhez, nagyon igyekszem nem megváltoztatni a fő receptet. Néha azonban elkezdek egy receptet találni, hogy nincs bizonyos összetevőm. Ebben az esetben helyettesítést használok, ha tudok. Íme néhány erre a receptre, amely hasznos lehet:
- több olvasó megjegyezte, hogy sikeresen használtak kókuszolajat, olívaolajat, sőt almaszószot a repceolaj helyett. Cserélje ki 1: 1 arányban.
- Készítsen saját tortalisztet: természetesen csak minden célra használhat lisztet, de ez nem eredményezi a tortaliszt textúráját. Ahhoz, hogy saját süteménylisztet készítsen, csak kukoricakeményítőre és minden célra szolgáló lisztre van szüksége. Minden csésze minden célra liszt eltávolítása 2 evőkanál, majd adjunk hozzá 2 evőkanál kukoricakeményítő. Szitáljuk össze.
- citromlé: Használhatja frissen facsart vagy boltban vásárolt.
- író: Lásd az íróhelyettesítőkről szóló bejegyzésünket.
nem néz ki mesés?? Ez egy egyszerű recept, hogy, és alig várom, hogy próbálja ki újra… ez már túl hosszú!! Számomra pedig az élesztőt nem igénylő kenyerek mindig a legegyszerűbbek!! Oni
további nagy gyors kenyér receptek, nézd meg:
- fehér csokoládé citrom kenyér
- a legjobb banán kenyér
- Snickerdoodle kenyér
- csokoládé Chip banán kenyér
vagy nézze meg a Gyors kenyér receptek teljes gyűjteményét!
citrom cukkini kenyér recept
összetevők
kenyér
- 2 csésze torta liszt (vagy univerzális liszt)
- 1/2 teáskanál só
- 2 teáskanál sütőpor
- 2 tojás
- 1/2 csésze repceolaj
- 1 1/3 csésze cukor
- 2 evőkanál citromlé
- 1/2 csésze író
- 1 citromhéj
- 1 csésze cukkini reszelt és szárított
Glaze
- 1 csésze porcukor
- 2 tbp citromlé
- 1 evőkanál tej
utasítások
-
keverjük össze a lisztet, a sót és a sütőport egy közepes tálban, és tegyük félre.
-
egy nagy tálban verte a tojásokat. Ezután adjunk hozzá olajat és cukrot, amíg jól el nem keveredik. Adjunk hozzá citromlevet, írót, citromhéjat ehhez a keverékhez, majd keverjük össze.
-
Hajtsa be a cukkinit, amíg jól össze nem keveredik.
-
adjunk hozzá száraz keveréket a nedves keverékhez, majd keverjük össze, amíg jól össze nem keveredik.
-
öntsük a tésztát zsíros 9×5 kenyér serpenyőbe.
-
süssük 350-en 50-60 percig.
-
miközben még meleg, hogy máz és kanál át a kenyeret. Vágás és tálalás előtt hagyja, hogy a máz felálljon.
Video
hogy ez a recept? Jelölj Meg Minket!
ossza meg velünk az Instagram-on a #lilluna hashtag használatával, így láthatjuk, mit hoz létre a konyhában!
tetszik ez a recept?
rögzítse most!
Pin It NowPin It Now
