négygyermekes Anya, televíziós műsorvezető és szakácskönyv szerző Melissa d’ Arabian (www.MelissadArabian.net) a családi otthoni szakácsot testesíti meg a legjobban. A szakácsművészet iránti szenvedélyével és változatos élettapasztalataival Melissa természetesen kapcsolatba lép napjaink sokszínű családjaival, mivel olyan élelmiszer — és életmódmegoldásokat oszt meg, amelyek egy nagyobb történet részét képezik arról, hogyan kell JÓL étkezni, felelősségteljes fogyasztónak lenni és céltudatosan költeni-mindezt úgy, hogy minden nap kielégítő családi ételeket tesz az asztalra. Megkülönböztető képessége, hogy kipróbált és igaz technikákat, intelligens élelmiszerbolt-költségvetési stratégiákat és kiváló erőforrás-gazdálkodási készségeket használjon, miközben megközelíthető családbarát recepteket hoz létre, olyan ízletesek és elegánsak, mint a megfizethetőek, a Melissa megbízható, go-to erőforrás az otthoni szakácsok számára mindenhol.
miután megnyerte a jól ismert kulináris versenysorozat 5.évadját Food Network csillag, Melissa relatable szakácsműsora tíz dolláros Vacsorák premierje a Food Network-en volt 2009 augusztusában. Minden epizód teljesíti őt $10 ígéret: négy ember, tíz dollár, végtelen lehetőségek, és bizonyítja, hogy egy finom költségvetés-barát étel kompromisszumok nélkül elkészíthető. Népszerű televíziós sorozatának, Melissa első szakácskönyvének természetes kiterjesztése, tíz dolláros Vacsorák: 140 recept és tipp az egyszerű, friss ételek emeléséhez a hét bármely éjszakáján (Clarkson Potter, A Random House, Inc.részlege.), 2012 augusztusában debütált és azonnali New York Times bestseller lett.
Melissa is otthont Szakácscsatorna csepp 5 Lbs. a Good Housekeeping egy szakács és életmód sorozat, amelynek premierje 2012 januárjában volt, a magazin népszerű havi oszlopa alapján. A friss, egyszerű és egészséges receptek ő készíti tovább a show küldetése, hogy a fogyás könnyebb és kezelhetőbb. Emellett Melissa megjelent a Food Network főműsoridős sorozataiban, köztük a The Best Thing I Ever eat, a Chopped, a Food Network Challenge és a The Best Thing I Ever Made.
Melissa egy egyedülálló anya nevelte fel, aki főiskolát és orvosi iskolát végzett, Tucsonban nőtt fel, Arizonában., kuponvágó mentalitással és cipőfűző költségvetéssel egy szerény otthonban, ahol a hulladékot rosszallták, de ahol a közös szakácskodás volt a kedvenc időtöltése, az élet leckéi, amelyek mindig is a középpontjában maradtak. Melissa politikatudományi alapképzését a Vermonti Egyetem, majd egy évet töltött a tengeren a tengerjáró hajók szórakoztató személyzetének részeként, mielőtt MBA-t keresett volna a Georgetown Egyetemen. Szakmai karrierje tanácsadással kezdődött, Melissa végül vállalati pénzügyekben dolgozott a Disney-nél Burbank, Kalifornia. az Euro Disneynél, Párizson kívül, ahol megismerkedett és végül feleségül vette férjét, Philippe-t. Miután három év alatt négy lánya született, Melissa megváltoztatta az utat, hogy otthon maradó anya legyen, és gyorsan rájött, hogy a család kiadásainak ésszerűsítése érdekében van bekötve (csakúgy, mint az anyjának), hogy egyetlen jövedelemből élhessenek. Soha nem tudta volna kitalálni, hogy egy házi videó, amelyen joghurtot készít — egy egyszerű, mégis sikeres stratégia, amely Melissát évente több mint 1000 dollárt takarított meg—, hogy megossza a helyi anyukákkal, egyben a karrierje és életútjának legújabb fejezetébe is belép.
nemzeti és helyi média, beleértve a Today show-t, a CNN-t, a People-t, a Food Network magazint és iVillage.com, rendszeresen szerepelnek Melissa receptjei és tippjei. Meghívást kap arra is, hogy vegyen részt a legkiválóbb ipari rendezvényeken, beleértve a Food Network South Beach Wine & Food Festival és a New York City Wine & Food Festival-t, valamint országszerte beszédet tartson különféle szervezetek, például az American Foundation for Suicide Prevention számára, amely nagyon közel áll Melissa szívéhez, miután 20 éves korában elvesztette anyját öngyilkosság miatt.
a San Diegón kívül élő Melissának és Philippe — nek négy lánya van — Valentine, Charlotte és ikrek, Margaux és OC Enterprises -, akik az anya hivatalos ízvizsgálói. Melissa hisz a családi étkezés erejében, és mindig azzal a céllal szolgál fel ételt, hogy táplálja mind a testet, mind a lelket — szakács az ember számára, nem pedig a tányér. Szorosan kapcsolódik keresztény hitéhez, és arra törekszik, hogy életét értelmesen és céllal élje. A rajongók kapcsolatban maradhatnak Melissával a Facebook-on és a Twitteren (@MelissadArabian).