mi Gaby szakács

ez az egész Slutty Brownie ma! Réteg süti tészta, Oreo és házi brownie tészta = ez a tökéletesség. Olvassa tovább az összes tippet és trükköt!

néhány héttel ezelőtt átolvastam az interwebeket, főleg a Pinterestet, mert ez a legújabb megszállottságom, és rendkívül sok időt töltök azzal, hogy olyan dolgokat rögzítek, amelyeket meg akarok enni, és olyan dolgokat, amelyeket az esküvőmön akarok. Nem vagyok egészen biztos abban, hogy az emberek hogyan terveztek esküvőket a Pinterest előtt. Ez minden idők legnagyobb találmánya. De amíg Térdig voltam az esküvői extravaganciámban, belebotlottam valami Kurvás Brownie – ba.

nyilvánvaló, hogy ezek azonnal felkeltették a figyelmemet. Ők a londoni briliáns alkotása, és alapvetően ez egy szuper teljesítményű brownie, amelyet sütitésztával, oreo Sütikkel, majd gazdag és dekadens brownie réteggel készítenek. Ők minden. Látva, hogy magánszakács vagyok, életem minden egyes emberének készítettem őket, beleértve Jessica Simpsont is, aki a jelenlegi magánszakács ügyfelem, és amikor Leno-ról megkérdezték, mi tette őket kurvává, válaszolt.. ez azért van, mert sok minden megy bele. Zseniális.

dekadensek. Egy kis harapás elég lesz ahhoz, hogy kielégítse az édes fogakat, de miért álljon meg itt!

könnyen elkészítheti ezeket dobozkeverékkel, ami az eredeti recept, amit találtam, felszólít, de egy lépéssel tovább tettem, és ezeket minden idők kedvenc gazdag csokoládé-y brownie receptjével és a kedvenc csokoládé chip cookie tészta receptjével készítettem. A középső Oreo kissé helytelennek tűnhet, mert azt gondolhatja, hogy ez a ropogós réteg lesz két szuper puha és rágós réteg között, de hadd nyugtassam meg, hogy nem az. Az Oreo fajta felszívja egy kis nedvességet a brownie tésztából és a cookie tésztából, és csak hozzáadja ezt az extra kis mesét.

azonnal készítsen Slutty brownie-t.

megváltoztatják az életed. Az első 2 alkalommal csináltam ezeket, vágtam őket azonnal szolgálni őket, és kicsit szétesett egy kicsit, mert még mindig őrült meleg, és ez teljesen az egyik módja annak, hogy menjen. Ha frissen tálalja őket a sütőből, adjon hozzá egy gombóc vanília fagylaltot, csak egy újabb dekadencia réteghez, és tálalja el. Ha hagyja, hogy néhány órán át üljenek, kapsz egy szuper gyönyörű vágott négyzetet, és megragadhatod és elmehetsz. Másik út, fantasztikusak.

nagyon fontos SLUTTY brownie GYIK:

• ez az a serpenyő, amelyben ezeket sütöm – ez egy 9 db 9 négyzetméteres serpenyő az Amazon – tól, és ez a legjobb. Ez egy tapadásmentes négyzet alakú serpenyő – amire szüksége van. Egy üvegtálca vagy egy másik méretű serpenyő nem eredményezi ugyanazt az eredményt, mint az itt található képek.
• hűtsük le a brownie-t, ha legalább 1 órán át kijönnek a sütőből, mielőtt szeleteljük és tálaljuk, ha tökéletes négyzet alakú darabokat akarunk.
• bármilyen kívánt Oreót használhat – dupla töltött, szokásos, ízesített, születésnapi torta, vörös bársony stb.
• ha dobozkeveréket használ a brownie réteghez, akkor nem akarja használni a teljes tésztát, mivel ez többet eredményez, mint a házi készítésű brownie receptem. Csak annyi brownie receptet szeretne, hogy ellepje az oreókat a felső rétegen.
• Íme egy sor sós recept, amelyet elkészíthet ezen csemegék mellett!

Slutty Brownie

Gaby

5 17 szavazatból

Prep idő 10 perc

szakács idő 40 perc

Teljes idő 50 perc

tanfolyam desszert

konyha Amerikai

adagok 16 fő

összetevők 1x2x3x

a Brownie réteghez:

• 10 evőkanál sózatlan vaj
• 1 1/4 csésze fehér cukor
• 3/4 csésze kakaópor
• 1/2 teáskanál kóser só
• 2 teáskanál vanília kivonat
• 2 nagy tojás
• 1/2 csésze liszt

az Oreo réteg számára:

• 1 csomag Oreo rendszeres töltött vagy dupla töltött

a süti Tésztaréteghez:

• 1/2 csésze sózatlan vaj szobahőmérsékleten
• 1/4 csésze barna cukor
• 3/4 csésze fehér cukor
• 1 tojás
• 1 1/4 teáskanál vanília kivonat
• 1 1/4 csésze liszt
• 1/2 teáskanál só
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• 1/2 teáskanál sütőpor
• 1 csésze félédes csokoládé chips

utasítások

a Brownie réteghez:

• közepes mártásos serpenyőben megolvasztjuk a vajat közepesen magas hőn. Adjuk hozzá a cukrot és a kakaóport, miután a vaj megolvadt. Habverővel össze, majd távolítsa el a tűzről. Adjuk hozzá a sót, a vaníliát és a tojásokat, és folyamatosan habverjük, amíg a tojások össze nem keverednek. Adjuk hozzá a lisztet, majd keverjük tovább. Tegye félre a tésztát.

a süti Tésztaréteghez:

• keverjük össze a vajat és a cukrot egy keverőben. Adjuk hozzá a tojást és a vaníliát, ügyelve arra, hogy lekaparjuk a keverőtál oldalát. Adjuk hozzá a lisztet, a sót, a szódabikarbónát és a sütőport, és keverjük alacsonyan, amíg minden be nem épül. Hajtsa be a csokoládé chipset. Tegye félre a tésztát.

Közgyűlés:

• előmelegítse a sütőt 350 F fokra.
• bélelje ki a 9×9-es tepsi alját ónfóliával, majd permetezze be az ónfóliát egy réteg sütőpermettel.
• rétegezze a süti tésztát egy 9×9-es tepsi aljára, nyomja le, hogy kialakuljon a slutty brownie alja.
• rétegezzen annyi Oreót, amely elfér a süti tészta tetején. Nem kell átfedni. Egyetlen réteg fog tenni.
• öntsük a brownie tésztát az oreo réteg tetejére, és győződjünk meg róla, hogy egyenletesen van rétegezve a tetején.
• süssük 30-40 percig. Tesztelje késsel, hogy a központ elkészült-e. Ha a kés tiszta, tálalás előtt hagyja a brownie-t legalább 2 órán át pihenni. Ha a kés még mindig tésztával jön ki, hagyja, hogy a brownie még körülbelül 5 percig süssön. Szeleteljük és tálaljuk.

kipróbálta ezt a receptet?tag @ whatsgabycookin a fotókon