Strawberry Icebox Cake – egy gyors és egyszerű No-bake desszert, amelyet graham kekszekkel, tejszínhabos sajt töltelékkel és szeletelt eperrel rétegeznek. Egyszerű, édes és tökéletesen frissítő!
nagy rajongója vagyok a sütés nélküli desszerteknek. Könnyű, finom és tökéletes a nyárra. Ez az eper jégkrém torta a listám tetején, valamint a csokoládé lasagna, az Oreo fagylalt torta és a banán osztott desszert.
keres valamit, könnyen felkap egy nyári élvezet? Nos, van egy tökéletes desszert az Ön számára. Ez az epres jégkrém torta graham crackerrel, tejszínhabos sajt töltelékkel és szeletelt eperrel készül. A krémréteg lágyítja a graham kekszet, a bogyók pedig tökéletes édességet adnak hozzá.
ez egy könnyű, sütés nélküli desszert, és annyira frissítő egy forró nyári napon. Ráadásul tökéletes a tömeg kiszolgálására. Annak érdekében, hogy a jégdoboz torta még egy kicsit engedékenyebb legyen, próbáljon meg néhány olvasztott csokoládét csepegtetni a tetejére. Nincs semmi jobb, mint egy eper desszert nyáron!
hogyan készítsünk eperfagyasztó tortát
készítse el a tejszínhabos sajt tölteléket. Először közepes sebességű elektromos keverőben készíti el a nehéz krémet. Körülbelül 4-5 percig ostorozza a krémet, amíg merev csúcs képződik. Ezután hozzáadjuk a cukrot, a vaníliát és a krémsajtot, és simára keverjük.
a krémkeveréket egyenesen a tálból tudtam enni. A szeder sajttorta bárjaimból adaptáltam, az íze pedig csodálatos. Olyan krémes!
rétegezze a jégkrém tortát. Aztán elkezded rétegezni a jégszekrény tortádat. Kezdje azzal, hogy egy 9 6″ – os serpenyőt bélel a graham kekszekkel, majd kenje meg a krémkeverék 1/3-át a tetején.
réteg 1/3 friss szeletelt epret a krém tetejére. Szeretem vékonyra szeletelni az epret (akár újra kettévághatja őket) a rétegek számára, így középen nincsenek hatalmas darabok.
ismételje meg a graham kekszet, a krémkeveréket és az epret még 2 alkalommal, összesen 3 rétegben.
hűtőbe a jégszekrény torta. Helyezze az eperfagyasztó süteményt legalább 1 órára a hűtőszekrénybe, hogy a graham keksz megpuhuljon. Szeretem az enyémet a fagyasztóba helyezni 30 percig tálalás előtt, hogy az kissé megszilárduljon. Ezután közvetlenül a tálalás előtt hozzáadom a szamóca felső rétegét.
tipp: ügyeljen arra, hogy a megmaradt epret, amelyet a jégkrém tetejére tesz, a hűtőszekrényben tárolja, amíg készen áll a tálalásra. Szeretem kettévágni a jégkrém tetejére szánt epret, de úgy vághatod, ahogy szeretnéd.
szelet, tetején, és élvezze! Ha készen áll az élvezetre, szeleteljen egy éles késsel, és ha szükséges, szórjon rá csokoládét.
szederrel és áfonyával is fel lehet tölteni. Minél több bogyó, annál jobb véleményem szerint. 🙂 Nyami!
Hasznos tippek
- szeletelje az epereket, amelyeket rétegez a jégkrém torta extra vékonyra, hogy ne legyenek hatalmas darabok a közepén.
- tálalás előtt legalább egy órával hűtsük le hűtőszekrényben.
- tálalás előtt 30 perccel a fagyasztóba helyezem az eperfagyasztó süteményemet, hogy az megszilárduljon.
- közvetlenül a tálalás előtt adja hozzá a szamóca felső rétegét.
- éles késsel szeletelje fel a jégszekrény tortáját.
- nyugodtan szórja le a tetejét csokoládéval, vagy adjon hozzá még friss bogyós gyümölcsöket!
finomabb eper desszertek:
- friss eper pite
- eper morzsa szelet
- eper rebarbara ropogós
- eper tejfölös Bundt torta
eper jégkrém torta recept
összetevők
- 2 dobozok graham keksz
- 1 pint nehéz krém
- 8 uncia csomag krémsajt
- 5 evőkanál cukor
- 1 1/2 teáskanál vanília
- 1 pint eper , szeletelt
- 1/2 pint eper , félbevágva (a torta tetejére)
- 1/4 csésze olvadó csokoládé ostya , opcionális
utasítások
-
soroljon be egy 9 db 9 ” – es serpenyőt a Graham kekszekkel, majd tegye félre.
-
öntsük a nehéz krémet egy nagy tálba, és keverjük össze egy elektromos keverővel közepes sebességgel, amíg merev csúcs keletkezik, körülbelül 4-5 percig. Ezután adjuk hozzá a krémsajtot, a cukrot és a vaníliát. Keverjük össze, amíg sima.
-
a keverék 1/3-át kenje rá a graham kekszre. Ezután rétegezze a szeletelt eper 1/3-át a tetejére. Ismételje meg 3 réteggel. Mentse el a tetejére helyezett epret, amíg készen áll a tálalásra.
-
helyezze a tortát legalább egy órára hűtőszekrénybe, hogy a graham kekszek megpuhuljanak.
-
adja hozzá a szamóca felső rétegét közvetlenül a tálalás előtt. Szeletelje fel a csokoládét, ha szükséges.
videó
Megjegyzések
- szeletelje az epret olyan vékonyra, amelyet rétegez a jégszekrény tortájába, hogy középen ne legyenek hatalmas darabok.
- tálalás előtt legalább egy órával hűtsük le hűtőszekrényben.
- tálalás előtt 30 perccel a fagyasztóba helyezem az eperfagyasztó süteményemet, hogy az megszilárduljon.
- közvetlenül a tálalás előtt adja hozzá a szamóca felső rétegét.
- éles késsel szeletelje fel a jégszekrény tortáját.
- nyugodtan szórja le a tetejét csokoládéval, vagy adjon hozzá még friss bogyós gyümölcsöket!
táplálkozás
PIN ezt a receptet