karrierjét a reklám és a tanítás területén kezdte, és kisebb szerepeket kapott a Színházban, szerepelt a Szentivánéji álom és a Hamlet produkcióiban. Ezután főszerepeket játszott a Nemzeti Színházban és a Royal Shakespeare Company-ban, majd 1974-ben társalapítója volt a Joint Stock Theatre Company-nak Max Stafford-Clark rendezővel együtt.
Freeman 1978-ban debütált a televízióban, a sorozatban Will Shakespeare (1978). Szerepelt az ATV dokudrámájában is egy hercegnő halála, film a kivégzéséről Misha ‘ al Bint Fahd al Saud nak, – nek Szaúd-Arábia. Freeman 1980-ban kezdte filmes karrierjét, amikor megjelent a hosszú nagypéntek és a háború kutyái című filmekben. 1981-ben szerepelt a TV-műsorban Winston Churchill: a vadon évei.
ugyanebben az évben Steven Spielberg és George Lucas Freemant választotta a francia régész, Ren VII Belloq, Dr. Indiana Jones rakish archriválisának szerepére az elveszett frigyláda fosztogatói című kalandfilmben. A film oda vezetett, hogy Freeman gonosz szerepekben, különösen a Nácikban lett tipográfus. Egy másik akcentussal felfegyverkezve, ezúttal németül játszotta a conniving bor bárót Gustav Riebmann negyedik évadjában Sólyom címer, 1984-85-ben sugározzák.
Paul Freeman Martin Daniels szerepében szerepelt a romantikus drámasorozatban tegnap álmai 1987-ben, amelyben Judy Loe is szerepelt.
1988-ban Moriarty professzort alakította a Without A Clue című vígjátékban, amelyben Michael Caine-t játszotta Sherlock Holmes-ként, Ben Kingsley-t pedig Watsonként. 1995-ben Ivan Ooze gazemberként szerepelt hatalmas Morphin Power Rangers: a film.
Freeman vendégszerepelt olyan televíziós műsorokban, mint a Monarch of the Glen, ER, Falcon Crest és a fiatal Indiana Jones krónikák. Több minisorozatban is játszott, köztük gyilkosok köztünk: a Simon Wiesenthal-történet (1989) és a végső vágás (1995). 2004-ben Freeman Angust, Bobby Jones caddie-jét játszotta Bobby Jones: a zseniális Stroke. 2006 – ban és 2007-ben szerepelt a BBC TV jogi drámájában New Street Law mint a főszereplő, John Hannah mellett. Szintén 2007-ben játszott Rev. Philip Shooter a Sandford-ból A Hot Fuzz – ban, Simon Pegg és Nick Frost mellett. Számos 2007-09-es Travelers Insurance televíziós reklámban is szerepel.
televíziós munkái között Freeman megjelent a Midsomer gyilkosságok “le a halottak között”címmel. Szerepelt a Holtak ébredése című televíziós krimiben, a “Straw Dog” epizódban, Adam Kingsley-t pedig a BBC TV-adaptációjában játszotta Minette Walters’ a sötét szoba. Ben is látták Agatha Christie ‘s Poirot az epizódban” kinevezés a halállal ” mint Carbury ezredes.
George Aaranow néven jelent meg David Mamet Glengarry Glen Ross című filmjének 2008-as londoni újjáélesztésében.
2012-ben Thomas Erpinghamet alakította a BBC adaptációjában William Shakespeare ‘ s V. Henrik az üreges Korona sorozatból.