Perilla

tudományos név(nevek): Perilla frutescens (L.) Britt.
közönséges név(ek): Aka-jiso (piros perilla), Ao-jiso (zöld perilla), marhahús növény, Perilla, lila menta, Shiso, vad coleus

orvosilag felülvizsgálta Drugs.com. Utoljára 2.július 2020-án frissült.

klinikai áttekintés

használat

a Perilla leveleket a kínai orvoslásban sokféle betegség kezelésére használják, valamint az ázsiai szakácsokban köretként és az ételmérgezés lehetséges ellenszereként. A levélkivonatok antioxidáns, antiallergiás, gyulladáscsökkentő, antidepresszáns, anorexigén és daganatmegelőző tulajdonságokat mutattak. Mindazonáltal korlátozott klinikai adatok állnak rendelkezésre a perilla bármilyen alkalmazásának alátámasztására.

adagolás

klinikai vizsgálatok nem adnak adagolási ajánlásokat.

ellenjavallatok

az ellenjavallatokat még nem azonosították.

terhesség/szoptatás

a terhesség és szoptatás alatti biztonságosságra és hatásosságra vonatkozó információk nem állnak rendelkezésre.

interakciók

nincs jól dokumentálva.

mellékhatások

a Perillaolaj dermatitist okozhat.

toxikológia

nincs jól dokumentálva.

Tudományos család

• Lamiaceae

Botanika

a Perilla egy éves növény, amely Kelet-Ázsiában őshonos, de az Egyesült Államok délkeleti részén honosult, különösen a félhomályos, nedves erdőkben. A növény vonzó, mély lila, négyzet alakú szárakkal, vöröses-lila levelekkel. A levelek tojásdadok, Szőrösek, levélnyélesek, fodros vagy göndör szélűek; néhány nagyon nagy vörös levél egy szelet nyers marhahúsra emlékeztet, ezért a beefsteak növény általános neve. A kis csöves virágok hosszú tüskéken nőnek, amelyek július és október között a levélhónaljakból származnak. A növénynek erős illata van, amelyet néha mentának neveznek.1, 2

történelem

a leveleket és magokat széles körben fogyasztják Ázsiában. Japánban a perilla leveleket köretként használják a nyers halételeken, amelyek kettős ízesítést szolgálnak fel, valamint az esetleges ételmérgezés ellenszereként. A magokat úgy fejezik ki, hogy étolajhoz jussanak, amelyet a kereskedelmi gyártási folyamatokban lakkok, festékek és tinták előállításához is használnak. Szárított levelek használják számos alkalmazás a kínai gyógynövény, beleértve a kezelés a légzőszervi betegségek (pl asztma, köhögés, megfázás), mint egy görcsoldó, hogy rábírja izzadás, elfojtani hányinger, valamint enyhíteni napszúrás.2, 3

kémia

a Perilla levelek körülbelül 0,2% – át adják egy finoman illatos illóolajnak, amelynek összetétele nagymértékben változik, és szénhidrogéneket, alkoholokat, aldehideket, ketonokat és furánt tartalmaz. A magok rögzített olajtartalma körülbelül 40%, nagy arányban telítetlen zsírsavak, főleg alfa-linolsav. A növény pszeudotanninokat és antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek a menta családra jellemzőek. Az antocianin pigment, a perillanin-klorid felelős egyes fajták vöröses-lila színéért. Számos különböző kemotípust azonosítottak. A leggyakrabban termesztett kemotípusban a fő komponens a perillaldehid, kisebb mennyiségben limonén, linalool, béta-kariofillén, mentol, alfa-pinén, perillenés elemicin. A perilla aldehid (perillartin) oximja 2000-szer édesebb, mint a cukor, és mesterséges édesítőszerként használják Japánban. A lehetséges kereskedelmi érdeklődésre számot tartó egyéb vegyületek közé tartozik a citral, egy kellemesen citrom illatú vegyület; a parfümiparban használt rosefurane; és a gyógyszeripar számára értékes egyszerű fenilpropanoidok. A rozmarinsav, a ferulinsav, a koffeinsav és a tormentikus savak, valamint a luteolin, az apigenin és a katechin szintén izoláltak a perillából, valamint a vérlemezke-aggregációban érdekelt hosszú láncú policosanolokból. A magas mirisztintartalom bizonyos kemotípusokat mérgezővé tesz; a ketonok, mint például a perilla keton és az izoegomaketon, másokban találhatók, erős pneumotoxinok. Nagy teljesítményű folyadékkromatográfiát, gázkromatográfiát és vékonyrétegű kromatográfiát használtak a kémiai összetevők azonosítására.2, 4, 5, 6

felhasználás és farmakológia

a perilla levél-és magkivonatok antioxidáns tulajdonságait, valamint az egyes kémiai összetevőket alaposan tanulmányozták kísérleti modellekben5, 7, 8, 9 korlátozott terápiás alkalmazások értékelésével.10, 11, 12, 13, 14

gyulladáscsökkentő és antiallergiás hatások

In vitro modellezést alkalmaztak a perilla gyulladásgátló tulajdonságainak leírására. A neutrofilek jelentős beáramlását és a leukotrién B4 képződését, valamint a tromboxán B2 szintjének változását 1 kísérletben igazolták. Egy másik esetben a prosztaglandinszint jelentős emelkedését figyelték meg. Kontakt dermatitisz modellben a Perilla által indukált túlérzékenységet leukotriének, prosztaglandinok, hisztamin, gyulladásos citokinek és immunglobulin E (IgE) közvetítették.A perilla 15 kivonatáról azt is kimutatták, hogy elnyomja a tumor nekrózis faktor-alfa túltermelését, amely az immunológiai és gyulladásos reakciókban fontos citokin. A perilla levél számos gyulladáscsökkentő összetevőjét azonosították, beleértve a luteolint és a tormentic savat.3, 16 In vitro és in vivo immunerősítő hatásokat írtak le a Perilla leveleiből izolált nyers poliszacharid kivonat esetében.17, 18

állati adatok

a szárított perilla levelekből izolált, helyileg alkalmazott triterpénsavak jelentősen csökkentették az indukált fülgyulladást egerekben.19 a legnagyobb javulást a tormentinsav, egy ursane triterpén alkalmazásával figyelték meg. A gyulladás gátlása ezzel a szerrel hasonló volt a hidrokortizon és az indometacin által termelt gyulladáshoz. Egy másik vizsgálatban az orálisan beadott perilla levélkivonat gátolta az akut gyulladást 3 különböző modellben, köztük egy kontakt dermatitisz esetén.15

klinikai adatok

a szezonális allergiás rhinoconjuctivitis tüneteinek javulását jelentették egy rozmarinsavval dúsított perilla kivonattal végzett kis vizsgálatban (N = 30). Bár a tünetek objektív pontszáma nem változott, a betegek értékelése 30% – os, 55,6% – os és 70% – os javulást mutatott a placebót, 50 mg rozmarinsavat és 200 mg rozmarinsavat kapó betegeknél (P = 0,05; placebo vs 200 mg rozmarinsav). A gyulladásos sejtek száma az orrmosó folyadékban szignifikánsan alacsonyabb volt a 3. napon a rozmarinsavat kapó betegeknél. Ez a hatás azonban a 21.napon már nem volt nyilvánvaló.19, 20

antimikrobiális

a Perillamagolajból kivont Luteolin jelentős antimikrobiális aktivitást mutatott a fogszuvasodáshoz gyakran társuló baktériumok ellen.36 kimutatták a perillaolaj aktivitását a Staphylococcus aureus által termelt toxinok ellen.37

antioxidáns hatások

in vitro és humán vizsgálati alanyokon végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy a vörös perilla (1000 mg Polifenol) 8 egészséges fiatal felnőtt női önkéntesnél jelentősen csökkentette az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) oxidációját, ami az oxidációs késleltetési idő megnyúlásában mutatkozott meg. Ezenkívül az antioxidáns paraméterek, a Tbars és a lipid-peroxid termelés, valamint az LDL mobilitása jelentősen csökkent. In vitro kísérletek azt mutatták, hogy a vörös perilla erősebb antioxidáns aktivitást mutatott, mint a zöld perilla, és hogy a perilla felülszabályozta a szuperoxid-diszmutázt és a katalázt.(48)

rák

állati adatok

a helyileg alkalmazott tormentinsav karcinogenezisre gyakorolt gátló hatásait egereken vizsgálták.16 hasonló eredményeket figyeltek meg a Perilla levélkivonat helyi alkalmazásával; ebben a vizsgálatban a hatóanyagot luteolinnak gondolták.21 az orálisan alkalmazott perilla levélkivonat hatásai kevésbé voltak markánsak, és nem figyeltek meg különbséget a tumorok számában a kontrollok és a perillával kezelt csoportok között a 20.héten. Laboratóriumi állatokban az emlő-és vastagbéldaganatok előfordulásának csökkenését összefüggésbe hozták a perillaolaj étrend-kiegészítésével.22, 23 humán leukémia és hematoma sejtvonalakkal végzett In vitro kísérletek kimutatták, hogy a perilla levélkivonat apoptotikus és sejtciklus-leállító tulajdonságai nagyobb hatást fejtenek ki, mint önmagában a rozmarinsavval.24, 25

klinikai adatok

a perillaalkohol összetevőjét bőr -, prosztata-és emlőrákban, valamint glioblasztómában vizsgálták.26, 27, 28, 29

CNS hatások

állati adatok

az életkorral összefüggő tanulási és memóriahiány modelljében a perillaolajjal dúsított étrenddel táplált egerek jobb tanulási teljesítményt és kevésbé hiperaktív viselkedést mutattak, mint az alfa-linolenát-hiányos étrenddel tápláltak.30 a perillából kivont apigeninnek korlátozott antidepresszáns-szerű hatása volt egerekben.31 stressz által kiváltott depresszióban szenvedő egerekben a perillaldehid csökkentette a mozdulatlanság időtartamát a kényszerített úszási tesztben.32 anorexigén hatást mutattak ki apigeninnel táplált egerekben mind akutan, mind 30 nap után, a vércukorszintre vagy az összkoleszterinre nem, de csökkent trigliceridszinttel.33 In vitro vizsgálatok arra utalnak, hogy a perilla kémiai összetevői a monoamin transzport rendszeren keresztül növelhetik a monoaminszintet, a béta-szektretáz enzimek gátlása révén pedig csökkenthetik az amiloid fehérje termelését.34, 35

klinikai adatok

a kutatás nem mutat klinikai adatokat a perilla központi idegrendszeri betegségekben történő alkalmazásáról.

bőrgyógyászat

a Perilla levélkivonatról kimutatták, hogy gátolja a tirozináz és a melanin szintézist egerek melanoma sejtjeiben, ami potenciális alkalmazásokra utal a bőr megvilágítására.38

étrend

a Perillaolaj gazdag alfa-linolenátban; használatával az egészségügyi előnyöket elméletbe foglalták. A szérum koleszterin-és trigliceridszint csökkent a perillaolajjal táplált patkányokban. Ezekben az állatokban az eikozapentaénsav és az arachidonsav szintjének kedvező változásait is megfigyelték.39 a lipidperoxidáció csökkenésének tendenciáját figyelték meg egy kis vizsgálatban egészséges önkéntesek körében, akik 5 g porított perilla leveleket fogyasztottak 10 napig.11 az 1.vagy 2. típusú cukorbetegségben szenvedő betegek orvosi táplálkozási terápiájának részeként az American Diabetes Association ellátási szabványai (2014) az alfa-linolénsavat tartalmazó élelmiszerek növelését javasolják a lipoprotein profilokra, a szívbetegségek megelőzésére és a cukorbetegek általános pozitív egészségére gyakorolt kedvező hatások alapján (mérsékelt minőségi bizonyíték).46

gastrointestinalis

egy kettős-vak, randomizált, placebo-kontrollos kísérleti vizsgálat a perilla kivonat (Benegut) hatását vizsgálta naponta kétszer 150 mg 4 héten keresztül 50 egészséges önkéntesnél, akiknél gyomor-bélrendszeri diszkomfort és csökkent bélmozgás jelentkezett. Jelentős javulást figyeltek meg puffadás (P=0,003), gáz (P=0,026), GI dübörgés (P=0,0014), teltség (P=0,0152), hasi diszkomfort (P=0,004) perilla adása. Ezenkívül a válaszadók magasabb arányát dokumentálták a perilla csoportban a placebóhoz képest, különösen puffadás esetén (83% vs 57%), a nők gyakrabban válaszoltak, mint a férfiak.47

Glomerulonephritis

a perillalevél szájon át történő kivágása a proteinuria, valamint a glomeruláris és proliferatív sejtmag antigén-pozitív sejtek számának csökkenését eredményezte mesangioproliferatív glomerulonephritisben szenvedő állatokban.33

adagolás

klinikai vizsgálatok nem adnak adagolási ajánlásokat. A szezonális allergia tüneteinek kezelésére 200 mg rozmarinsavat tartalmazó perilla kivonatot alkalmaztak.19 egészséges önkéntes 5 g porított perilla leveleket fogyasztott 10 napig egy másik vizsgálatban.11

terhesség / szoptatás

a terhesség és szoptatás alatti biztonságosságra és hatásosságra vonatkozó információk nem állnak rendelkezésre.

interakciók

nincs jól dokumentálva.

mellékhatások

dermatitisről számoltak be a perillaolaj-dolgozók körében. A tapaszvizsgálat azt sugallja, hogy az olajban található 1-perillaldehid és perilla-alkohol felelős a hatásért.2, 41 két anafilaxiás esetet jelentettek 500 mg perilla mag orális fogyasztásából. Az IgE által közvetített választ dokumentálták.42

toxikológia

a perillán legelő állatoknál halálos tüdőödéma és légzési distressz alakult ki.43 a penészes édesburgonyából származó mérgező ipomeanolokkal kémiailag rokon Perilla keton hatékony szer a tüdőödéma kiváltására laboratóriumi állatokban.A perilla keton 44 legmagasabb szintje a növényben a virágzás és a vetőmag szakaszában fordul elő.1 az endothelsejtek permeabilitásának növelésével fejti ki hatását, és az érpermeabilitás növeléséhez nem feltétlenül szükséges a citokróm P450 jelenléte.45

a perilla-keton toxicitását számos állatfajban vizsgálták.43 alacsony intraperitoneális medián letális dózisértékeket figyeltek meg egereknél és hörcsögöknél (sorrendben 5, illetve 13,7 mg/kg), kutyáknál és sertéseknél jóval magasabb letális dózisokra volt szükség (sorrendben 106, illetve 158 mg/kg). A Perilla ketonnal kapcsolatos patológia kutyákban és sertésekben elsősorban a májat érintette, csak enyhe tüdőhatásokkal, míg egerekben és hörcsögökben csak tüdőelváltozások jelentkeztek. Toxikózis esetén szükség lehet a Perilla-keton enzimes bioaktiválására, mivel azok a fajok, amelyek nem képesek előállítani a perilla metabolitot, csökkentik a mérgezésre való hajlamot. Az illékony perillaolaj az aldehid-antioxidot tartalmazza, amelyet a dohányiparban édesítőszerként használtak; ez a vegyület azonban mérgező lehet.

jogi nyilatkozat

ez az információ növényi, vitamin -, ásványi vagy egyéb étrend-kiegészítőre vonatkozik. Ezt a terméket az FDA nem vizsgálta felül annak megállapítására, hogy biztonságos vagy hatékony-e, és nem vonatkozik a legtöbb vényköteles gyógyszerre vonatkozó minőségi és biztonsági információgyűjtési szabványokra. Ezt az információt nem szabad felhasználni annak eldöntésére, hogy szedje-e ezt a terméket. Ez az információ nem támogatja ezt a terméket biztonságosnak, hatékonynak vagy bármely beteg vagy egészségi állapot kezelésére jóváhagyottnak. Ez csak egy rövid összefoglaló a termékkel kapcsolatos általános információkról. Nem tartalmaz minden információt a lehetséges felhasználásokról, irányokról, figyelmeztetésekről, óvintézkedésekről, kölcsönhatásokról, káros hatásokról vagy kockázatokról, amelyek a termékre vonatkozhatnak. Ez az információ nem konkrét orvosi tanács, és nem helyettesíti az egészségügyi szolgáltatótól kapott információkat. Beszéljen egészségügyi szolgáltatójával a termék használatának kockázatairól és előnyeiről.

ez a termék káros hatással lehet bizonyos egészségügyi és egészségügyi állapotokra, más vényköteles és vény nélkül kapható gyógyszerekre, élelmiszerekre vagy más étrend-kiegészítőkre. Ez a termék nem biztonságos, ha műtét vagy más orvosi eljárás előtt használják. Fontos, hogy bármilyen műtét vagy orvosi eljárás előtt teljes mértékben tájékoztassa orvosát a gyógynövényről, vitaminokról, ásványi anyagokról vagy bármilyen más kiegészítőről. Bizonyos termékek kivételével, amelyeket általában normál mennyiségben biztonságosnak ismernek el, beleértve a folsav és a prenatális vitaminok terhesség alatt történő alkalmazását, ezt a terméket nem vizsgálták kellőképpen annak megállapításához, hogy biztonságos-e terhesség vagy szoptatás alatt, vagy 2 évesnél fiatalabb személyek.