mivel az ünnepi szezon véget ér, valószínűleg hangsúlyozza, hogy hogyan lehet meghosszabbítani a maradék ételek eltarthatóságát. Persze, bár néhányat közvetlenül a hűtőszekrénybe rejthet, bizonyos ételek speciális tárolási trükköket igényelnek, például fánkot.
ha szeretné tudni, hogyan kell tárolni a fánkot, hogy frissen tartsa őket anélkül, hogy befolyásolná ízüket és minőségüket, készítettünk egy rövid útmutatót, amely elmondja, hogyan.
Olvass tovább.
mi a fánk?
világszerte az egyik legnépszerűbb desszertként elismert fánk az édesített sült tészta gyűrűje, amelyet általában néhány töltelékkel készítenek, cukros mázban öntenek, vagy néhány öntetet (például hinti, mályvacukrot, diót stb.).
népszerűségük miatt a világ különböző régióiban különböző típusú fánkok állnak rendelkezésre, beleértve az élesztő fánkot, a csavaros fánkot és a hosszú Johns-t.
hogyan kell tárolni a fánkot
legjobb frissen sütve tálalva, a fánk tárolása rossz hatással lehet általános ízükre és minőségükre. Van azonban néhány okos trükk, amelyhez fordulhat, hogy ezeket az édes finomságokat friss és finom maradjon.
kíváncsi, hogy megtanulják ezeket a módszereket? Olvassa el, hogy megtudja.
1.módszer: a fánkot szobahőmérsékleten tárolja
ha túl sok fánkot vásárolt ahhoz, hogy egy ülés alatt megegye, akkor a maradékot szobahőmérsékleten tarthatja, és másnap biztonságosan elfogyaszthatja.
fontos azonban megjegyezni, hogy egyszerűen a dobozukban hagyva nem fogja megtenni a trükköt.
a fánkot nem szabad közvetlen napfénynek kitenni. Tehát ügyeljen arra, hogy hűvös, száraz helyen tárolja őket.
ezen felül, mivel szobahőmérsékleten tárolva gyakran kiszáradnak, próbálja meg műanyag csomagolásba vagy fóliába csomagolni.
ily módon a csomagolás vagy a fólia megőrzi a fánk ízét és állagát, még két nap után is.
a maradék élvezetek tökéletes környezetének biztosítása érdekében fali hőmérővel ellenőrizze, hogy a hőmérséklet 60-70 Fahrenheit fok között van– e.
2. módszer: Tárolja a fánkot a hűtőszekrényben
egy másik lehetőség, amelyhez fordulhat, ha a maradék fánkot hűtőszekrényben tárolja. Mivel a fánk szobahőmérsékleten tartása csak 1-2 napig tart, a hűtőszekrényben tartása jobb tét, ha kissé meg akarja hosszabbítani tárolási idejüket.
azonban az első módszerhez hasonlóan, ha egyszerűen a hűtőszekrénybe helyezi őket, az nem fog jót tenni.
annak érdekében, hogy másnap is frissek és finomak legyenek, csomagolja be mindegyiket alumínium fóliával az íz és a textúra megőrzése érdekében.
hűtőszekrényben történő tároláskor ne használjon műanyagot, mert az nedvesség képződését teheti lehetővé, ami káros lehet az üvegezett fánkra.
miután mindegyiket alumínium fóliába csomagolta, legfeljebb öt napig tárolhatja a hűtőszekrényben.
3. módszer: fagyassza le a fánkot
végül lefagyaszthatja a fánkot későbbi fogyasztás céljából. Az első két lehetőségtől eltérően ez a módszer lehetővé teszi, hogy a fánkot legfeljebb három-öt hónapig tartsa.
ehhez csak a maradék fánkot kell lefednie alumínium fóliával vagy műanyag csomagolással. Ezután legalább négy órára egyenesen a fagyasztóba teheti őket.
miután teljesen megfagyott, kiveheti a fánkot, légmentesen lezárt műanyag edénybe teheti, és legfeljebb öt hónapig tárolhatja a fagyasztóban.
ez a módszer a legalkalmasabb mázatlan fánkokhoz vagy azokhoz, amelyek jegesedés nélkül készülnek.
következtetés
ki mondja, hogy nem mentheti el kedvenc sült tészta édességeit későbbre? Bár a fánkot legjobban frissen szolgálják fel, nem árt megpróbálni tárolni a maradékot.
ezen módszerek bármelyike biztosítja, hogy továbbra is élvezhesse mindegyiket optimális textúráján és ízén.
