ezek a vegán padlizsán krumpli megváltoztatják a padlizsánnal kapcsolatos érzéseidet. Ropogós, de egészséges, mivel kemencében sütik, tökéletesen párosítva bármilyen mártással!
ezt a bejegyzést eredetileg megjelent 7/17/14
szeretem a jó ropogós oldalán, különösen azok, amelyek mennek az összes Az én szósz rögeszmék. Szeretem, hogy tudok váltani fel a hagyományos burgonya és kap néhány extra zöldségeket az út mentén!
- sült padlizsán krumpli
- milyen ízű a padlizsán?
- Tippek a legjobb padlizsán kiválasztásához
- Mit tehetek sok padlizsánnal?
- Hogyan készítsek padlizsánt?
- hogyan vágja a padlizsánt csíkokra?
- készítsen előre fagyasztási tippeket
- Hogyan készítsünk sült padlizsán krumplit
- mivel szolgáljam fel a padlizsán krumplit?
- tökéletes pár padlizsán krumplihoz
- sült padlizsán krumpli recept
- összetevők US CustomaryMetric 1x2x3x
- utasítások
- Megjegyzések
- táplálkozás
sült padlizsán krumpli
ez a vegán veszi a hagyományos ropogós zöldség a tökéletes módja annak, hogy extra táplálkozás. Nincs szüksége tojásra, hogy megkapja ezt az extra ropogós bevonatot, a ragadós juharszirup és a ropogós külső bevonat tökéletesen elvégzi a munkát.
milyen ízű a padlizsán?
a padlizsán keserű ízű lehet, de ennek nagy része a bőrhöz kapcsolódik. Ha eltávolítja a bőrt, akkor sokkal enyhébb, majdnem édes ízű. Sütéskor kissé krémes is lehet.
Tippek a legjobb padlizsán kiválasztásához
a tökéletes padlizsán kiválasztása az első lépés ezen finom padlizsán krumpli elkészítésében. Olyan padlizsánt szeretne keresni, amelynek fényes, sima bőre van, egyenletes színezéssel.
győződjön meg róla, hogy Érett, ha finoman megnyomja az ujját. Ha az ujja Könnyű behúzást hagy, Érett padlizsánja van.
Mit tehetek sok padlizsánnal?
ha történetesen sok padlizsánja van, akkor sok mindent elkészíthet, természetesen ezeken a padlizsán krumplikon kívül. A vegán moussaka hatalmas sláger és nagyszerű módja a padlizsán felhasználásának.
egy másik lehetőség az, hogy pürézzük és mártogatjuk vele, akár a sárgarépa aljaként is felhasználhatjuk ebben a sárgarépa hummus receptben.
Hogyan készítsek padlizsánt?
amit a padlizsánnal készít, az irányítja, hogyan kell elkészítenie. Ha ezeket a padlizsán krumplit készíti, akkor egyszerűen csíkokra kell vágnia.
de ha megsütjük, hogy megmártózzon, akkor lehet, hogy le kell hámoznia a külső bőrt. A bőr levétele segít eltávolítani keserű ízét.
hogyan vágja a padlizsánt csíkokra?
a padlizsán vágásának legjobb módja az, ha először középen, hosszában vágja le. Így van egy sík felülete, amelyet le kell fektetnie, amikor kisebb csíkokra vágja.
fektesse a padlizsánt vágott oldalával lefelé, majd vágjon nagyobb csíkokat. Innentől kezdve fektesse le mindegyiket, és vékonyabb csíkokra vágja, hogy hasábburgonyának tűnjenek. Használhat mandolint is. Ezt a mandolint használom és szeretem (affiliate link).
készítsen előre fagyasztási tippeket
ezeket a padlizsán krumplit idő előtt elkészítheti úgy, hogy a padlizsánt csíkokra vágja. Tárolja fagyasztózsákban vagy légmentesen lezárt tartályban a hűtőszekrényben, amíg használatra kész.
ha le akarja fagyasztani őket, azt javaslom, hogy csak az út 2/3-át süsse meg. Ezután hűtsük le és tároljuk műanyagba csomagolva vagy légmentesen lezárt tartályban. Ha készen áll a fogyasztásra, olvassza le a pulton, és süsse meg az út hátralévő részét.
ez a legjobb módja annak, hogy a ropogós külső bevonat tökéletesen ropogós legyen.
Hogyan készítsünk sült padlizsán krumplit
ez egy nagyon egyszerű recept, amelyet össze lehet dobni. A legfontosabb az, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a padlizsáncsíkokat sütjük, hogy ne fedjék egymást, ez biztosítja a végső ropogást!
- szeletelje fel a padlizsánt.
- keverje össze a ragacsos bevonattal.
- fedjük le a ropogós bevonattal.
- sütjük és tálaljuk!
mivel szolgáljam fel a padlizsán krumplit?
tényleg bármit! Ezeket mind egyedül eszem, de ezek a kedvenc receptek is tökéletesen illenek:
- könnyű Lencseburger
- vegán húsgombóc Al
- gluténmentes vegán Feketebabburger
- vegán sajtos steak szendvics
- csicseriborsó szendvics
- BBQ Tempeh szendvics
tökéletes pár padlizsán krumplihoz
szeretjük ezeket a padlizsán krumplit mártással párosítani. Semmi sem jobb a zöldségek számára, mint egy vegán mártás! Íme néhány kedvencünk:
- vegán Queso Blanco (Mexica fehér sajtmártás)
- vegán Nacho sajt
- vegán tejföl
- vegán Remoulade
- fűszeres koriander Krémmártás
- krémes kapros szósz
- Citrus krém mártás
sült padlizsán krumpli recept
Sophia DeSantis
összetevők US CustomaryMetric 1x2x3x
- 1 padlizsán
- csepegtesse kedvenc olaját vagy zöldséglevesét, ha nem használ olajat
- 1 teáskanál tengeri só
- 1 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 teáskanál füstölt paprika
- 2 teáskanál juharszirup
- 1 csésze mandulaliszt , lásd a megjegyzést
utasítások
-
Melegítsük elő a sütőt 400 6 / 200 C-ra.
-
vágja a padlizsánt vékony sütésre, mint a botok. Minél vékonyabbak, annál ropogósabbak lesznek.
-
opcionálisan megszórhat egy kis sót a vágott padlizsánra, majd körülbelül 20 percre szűrőedénybe teheti. Ez kihúzza a nedvesség egy részét, és ropogósabb végeredményt ad. Kihagytam ezt a lépést, és még mindig szerettem őket. Ha kész, törölje szárazra a padlizsán darabokat.
-
tedd padlizsán darab egy mély tálba, és megszórjuk olajjal vagy zöldség húsleves, só, bors, paprika és juharszirup. Keverjük össze a kabátot.
-
helyezzen mandulalisztet egy másik tálba vagy edénybe. Kis marékokban tegye a padlizsán darabokat a tálba, majd dobja el, hogy jól bevonja.
-
helyezze egy pergamentel borított sütőlapra, vastagságától függően 35-45 percig süsse, vagy amíg aranybarna nem lesz. Győződjön meg róla, hogy nem fedik egymást, hogy biztosítsák a leginkább ropogós eredményt.
-
tálaljuk kedvenc mártásával.
Megjegyzések
- alhat egy másik lisztet a mandula számára, hogy ez a dió mentes legyen. Szeretek belekeverni néhány kukoricalisztet és zsemlemorzsát, hogy felcseréljem, és más ropogós textúrát kapjak.
- eltávolítottam a külső bőr egy részét, hogy eltávolítsam a keserűség egy részét. A juharszirup érintése ebben is segít.
a zöldségek receptje nem harap, látogasson el webhelyünkre további nagyszerű növényi receptekért.
táplálkozás
a táplálkozási és metrikus információkat becslésnek kell tekinteni.
