imádom ezt az uborkasalátát. Édes, csípős, hűvös (mint egy uborka!), és tele umami a pirított szezámolaj, ez szezám uborka Spiralizált saláta tökéletesen tökéletes a forró nyári időjárás és a tökéletes bók minden Ázsiai főétel.
és csak öt percet vesz igénybe a dobás!!
ez tökéletes, mint egy oldalon, például, hogy élelmiszerbolt sushi. Zach és én felfedeztük, hogy a zsid valójában a legjobb sushit készíti a nyakunkon! Megszoktuk, hogy – legalább hetente – felveszünk néhány fűszeres Kaliforniai tekercset, és ezt oldalként készítjük – teljesen finom, könnyű és szuper frissítő. Általában tengeri moszat salátát kapunk, amikor sushit eszünk.
ennek az uborkasalátának az öntete szinte megegyezik a legtöbb tengeri moszat salátával, tehát ha szereti a tengeri moszat salátát, akkor ez mindenképpen tetszeni fog.
két dolog teszi ezt a salátát különlegessé.
az első az, hogy büszkén mondhatom, hogy magam termesztettem az uborkát, amellyel ezt elkészítettem! Ez az első ehető dolog, a gyógynövények mellett, amit valaha termesztettem. Ettől sokkal jobb lett az íze.
a második az, hogy spirális. A spiralizer egy viszonylag új kiegészítés a konyhámhoz, és azt kell mondanom: szeretem. A zöldségeket szórakoztatóvá teszi (ezt a salátát pálcikával eszik), és gyakran azt a benyomást kelti, hogy tésztát eszik (de egészségesebb, alacsony szénhidráttartalmú változat).
ha nincs, ne aggódjon. Ezt a salátát az uborka vékony szeletelésével is elkészítheti (éles késsel vagy akár mandolinnal).
ahhoz, hogy ez a (nevetségesen könnyű) saláta, csak keverjük össze néhány pirított szezámolaj, rizs ecet, méz, só és pirospaprika pelyhek egy tálba. Dobd uborka (spirális vagy szeletelt), és kész!
ha kedvesnek érzi magát, díszítse pirított szezámmaggal (csak tegyen néhány szezámmagot egy serpenyőbe, és pirítson közepesen magas hőn, amíg csak barnulni kezd) és szeletelt zöldhagymával.
nem ajánlom ezt a salátát előre elkészíteni. A kötszerben lévő só kiszívja a vizet az uborkából, így az öntet hozzáadása után szinte azonnal vizes lesz.
az öntetet előre összekeverheti, és közvetlenül tálalás előtt dobhatja az uborkával, de ha túl sokáig hagyja az uborkát az öntetben ülve, folyékony, nedves (de mégis ízletes) lehet a vége!) rendetlenség.
egy utolsó dolog: ha spiralizátor piacán van, ezt ajánlom. Szuper erős, erős tapadókorongokkal tapad a pulthoz, így nem mozdul el, még olyan keményebb zöldségekkel sem, mint a sárgarépa.
a pengék rendkívül élesek, ezért rendkívül jól működnek, és nagyon kevés erőfeszítést igényel a zöldség megnyomása, hogy tésztává váljon. Ez három különböző típusú pengék vastag, vékony, lapos / széles ” tészta.”Göndör krumpli készítéséhez akár a burgonya vastag tészta beállítását is használhatja!! Ez a legjobb. Próbáljon meg vele cukkinit használni, hogy elkészítse ezt a teriyaki lazac-cukkini tésztatálat.
félelmetes fehérjét keres, hogy párosítsa ezt a salátát? Próbálja ki ezeket a sült Ahi tonhal steakeket. Csak hat percet vesz igénybe!
az alábbi spirális szezám uborka saláta receptje! Élvezzétek, és maradjatok hűvösek odakint, emberek.
spirális szezám uborka saláta
kattintson a csillagokra az értékeléshez!
nyomtatási Pin
összetevők
- 2 evőkanál pirított szezámolaj
- 2 evőkanál rizs ecet
- 1 evőkanál méz
- 1 teáskanál kóser só
- 1/4 teáskanál piros chili pehely vagy több, attól függően, hogy milyen fűszeres tetszik
- 2 uborka spirális (vagy szeletelt)
- pirított szezámmag és szeletelt zöldhagyma köretként (opcionális)
utasítások
-
keverje össze az első öt hozzávalót egy közepes tálban.
-
adjon hozzá elkészített uborkát; dobja be a bevonatot
-
Top pirított szezámmag, zöld hagyma, ha szükséges.
Megjegyzések
- a megadott táplálkozási információk nem tartalmazzák a hozzáadott nátriumot az ízesítéstől az ízlésig, az opcionális összetevőket, és nem veszi figyelembe a márkákat. Nyugodtan számítsa ki magát ezzel a számológéppel, vagy adja hozzá a receptet a Yummly-hoz.