シリア料理は、その多様な料理、そのユニークなスパイス、ハーブだけでなく、料理の非常にスタイルと技術で知られています。 あなたがこのリストを通過している間、あなたはそれらのそれぞれが彼らの地元の名前、説明、そしてあなたが食べ物の恋人として知る必要がある 先に行くとあなたのための店で何を参照してください！
Hummus-人気の”メズゼ”ディップ
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それは何ですか:私たちの多くが知っているように、hummusはほぼすべての中東諸国でディップまたはソースの代わりですが、それぞれがおそらく独自のバージ 最も一般的な成分はヒヨコマメ粉/小麦粉のままであり、使用されるスパイスとハーブにはいくつかの違いがあります。
: クミン、レモン、ニンニクなどの香りと一緒にタヒニ（ゴマペースト）の組み合わせ。 確かにあなたがそれを食べる食べ物の味を高め、あなたの舌に水をもたらすでしょう。
キッベ（Kibbe）-シリアの国の料理
Syriancooking.com
それは何ですか：ちょうど’hummus’のように、Kibbehも一般的なひき肉料理であり、パン揚げkababsに似ています（焼き/グリルすることもできますが）、中東の世界全体で共通 その後、再び、シリアは料理の独自のバージョンを持っています; しかし、その違いは最小限です。
それはどのような味ですか：シリアのkababはkibbehの他のバージョンよりもむしろ単純であり、特にスパイスアップされた肉の味が口の中の香りを放出すると、非常に快適な味を持っています。 少ないスパイスの使用のために、それはまた消化しやすく、熱いときに最高の味がします。
Molokhia–伝統的な肉のスープ
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: これは、実際にエジプトで発祥したが、シリアを含む他の国に広がり、その主流の文化に入っているメインコースメニューです。 それの主な成分は、鶏肉やシェボン、マトン、または牛肉のような他の肉であり、肉のストックがあり、月桂樹の葉、zaatar（一種の葉）またはジュートの緑のような緑 それはパンと米の両方で消費することができます。
どのような味ですか：スープは軽い風味で、スパイスと肉の香りがとてもよく合います。 緑とハーブは、独自のユニークな味と一緒にさらに豊かさをレンダリングします。
ナス-フェッテ-シリアの典型的なフラットブレッド料理
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それは何ですか：この通常の主食は、基本的に焼きナス、様々なスパイス、ザクロ、ヨーグルトソース、ハーブをトッピングしたローストピタ（フラットブレッド）料理です。
: サクサクとしたパンと滑らかに焼かれたナスの組み合わせ、ザクロの甘さが混ざった酸味のあるヨーグルトソースが微妙な風味を持っています。
Barazek–シリアのデザートのためのセサミクッキー
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それは何ですか：子供から高齢者まで、すべての宗教や民族の人々に愛され、イスラム教徒、キリスト教徒、ユダヤ人であれば、この料理は通常デザートとして食 それの主な成分はゴマであり、これは国の料理で広く使用されています。 それはしばしば厚い砂糖シロップで提供されます。
それはどのような味ですか：クリスピークッキーは、バニラ、バター、ピスタチオの心地よい香りと一緒に、幻想的なゴマの典型的な風味を持っています。
Fool-Vegan Spicy Fava Beans Dish
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それは何ですか：この完全に菜食主義の料理は調理されていませんが、生で冷たいものを提供しています。 主な成分はファバ豆で、ピリッとした風味豊かなスパイスがたくさん混ざっています。
それはどのような味ですか：ニンニク、レモン汁、トマト、タマネギ、パセリの多くの知られている香りは非常によく結合し、朝食と夕食の両方のパンと美
シリアのフラットブレッド（Man’oushe）–食事のための一般的な伴奏
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それは何ですか：基本的にピタのバリエーション、これは伝統的な甘いフラットブレッド、国の人々の間で共通のお気に入りです。 それは、朝食、昼食、または夕食のために、ほぼすべての種類のおかずで消費することができます。
それはどのような味ですか：パンは穏やかに甘くて塩辛い味を持っており、熱い（ちょうど焼いた）消費されたとき、最高の味を解放します。
クサマフシ肉詰めズッキーニ
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それは何ですか:明らかなように、これはドルマの一種に過ぎません。 それは、肉汁の有無にかかわらず、おかずとして、またはメインコースとして単独で消費することができます。
それは何のような味ですか：肉と混合排他的なアラビアのスパイスの素晴らしい味は、右のあなたの夕食のテーブルの上にその快適なジャークを与
Booza–シリア弾性アイスクリーム
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それは何ですか：レバノンで発祥し、このアイスクリームは国の一般的なデザートであり、また人気のある屋台の食べ物です。 その質感の主なトリックは、それを作る芸術と技術にあります。 だから、このデザートの本格的な味を得るために良い屋台やレストランを見つける必要があります。
それはどのような味ですか：料理は重いホイップクリーム、ピスタチオ、そしてもちろん、それに特徴的な一貫性を与える挽いたマスチックガムの組
これらの地中海料理はあまりにも魅力的であり、私たちは賭けます、あなたはそれが長い間そこにいるにはあまりにも安全ではないかもしれない ジョーク離れて、これらの料理のそれぞれが欠場するにはあまりにも良いですので、あなたが得る最初のチャンスを注文する準備ができているので、心