あなたは最近、多くのラベルに”ネット炭水化物”というフレーズを見たことがあるかもしれません。 実際は、おそらく私達が私達の風味を付けられたナットおよびナットバターすべての純carbsをリストすることを知っている。
しかし、なぜ我々はこれを行うのですか?
その答えは、繊維です。
そして、それは物事が面白くなる場所です…
繊維およびカロリー: あなたが知っておくべきこと
簡単に言えば、繊維とは、あなたの体が直接消化できない(したがって、そこからエネルギーを作り出す)炭水化物です。 私たちが学ぶように、いくつかの繊維は最終的にカロリーに変換するので、”直接”という言葉はここで重要です。
繊維には、水に溶解する可溶性繊維と、水に溶解しない不溶性繊維の二つのクラスがあります。
不溶性繊維はしません。
今、なぜ学ぶことができます。
それはあなたのすべてです(r細菌)
フリークアウトしないでください、しかし、あなたは本当にあなたではありません。 あなたの体には何兆もの細菌が生息しており、それぞれが独自の野心と欲望を持っています。
まあ、その最後の部分ではないかもしれません。 しかしこれを考慮しなさい:細菌は10から1によってあなた自身の人間の細胞を優にする。 そして、彼らは空腹です。
あなたの細菌の多くは、可溶性繊維を食べるのが大好きです。 このプロセスは、あなたの体が直接エネルギーとして使用できる短鎖脂肪酸(Scf)を作成します。
どれくらいのエネルギー? さて、数字をやってみましょう。..
ほとんどの見積もりでは、可溶性繊維から得られるカロリー数をグラムあたり2カロリーとしています。 そして伝説の私達はそれにすべての私達の栄養物のラベルのこれらのカロリーを含むためにポイントをする。 そうすれば、あなたはあなたが食べているものを正確に知っています。
不溶性繊維はあなたやあなたの細菌によって代謝されず、グラムあたり0カロリーの値を与えます。 これらの繊維は、あなたの腸に通過し、消化を助けることができます。
そして、あなたはそれを持っています!
繊維とカロリーの総合ガイド。