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私の好きな果物の二つは、このアップルブラックベリー崩れに結合されています。 フルーツを圧倒しない甘さのちょうど右の量。 簡単で、新鮮なまたは冷凍ブラックベリーと非常に適応。
この夏、たくさんのフルーツの石畳やチップスを試した後、私はフルーツデザートから休憩を取っています。 しかし、先週バターナットスカッシュが崩れた後、それはテイラーのお気に入りのデザートの一つ、アップルブラックベリーが崩れを思い出しました。 クランブルは、トッピングのようなビスケットではなく、上に小麦粉ベースのストローゼルを持っているという点で、コブラーを形成しています。
私たちはほとんど常に食料品で新鮮なブラックベリーを得ることができます。 私は彼らがどこから来たのか分かりませんし、ファーマーズマーケットでそれらを拾うときほど甘くはありませんが、リンゴと混ぜるとまだかなり良いです。
富士山は自分で食べるのも料理するのも大好きです。 彼らは少しタルトだし、調理されたときにあまりにもどろどろになることはありません。 これはWilliams Sonomaによって出される料理本からの非常に簡単な調理法である。 シンプルでは、それは素晴らしいではないという意味ではありません。
このシンプルで簡単なApple Blackberry Crumbleの作り方
- 冷たいバターと小麦粉と砂糖とオートミールを組み合わせ、必要に応じてピーカンを加えます。
- 果物に砂糖と小麦粉を混ぜ、焼き皿に入れる。
- フルーツの上にトッピングを押して焼く。
あなたは個々のサービングを作りたい場合は、個々のラメキンでこれを作ることができます、ちょうど調理時間を短縮します。 冷凍ブラックベリーを使用することもできます。 あなたが行う場合は、彼らはまだ凍結されている間、それらを追加します。
あなたはそれにいくつかの余分な味とクランチを与えるために崩れにいくつかのピーカンやクルミを追加することができます,私はもちろん それ以外の場合は、上に霧雨少しクリームで暖かいそれを提供するか、より甘いこととアイスクリームのスクープを追加します。 結局のところ、あなたは果物を食べているので、それは健康です。
いくつかのより多くのリンゴのレシピを探して、ここで私のお気に入りのいくつかがあります
- リンゴ餃子
- 揚げリンゴ
- スパイスアップルマフィン
- ウォルドーフサラダ
あなたはアップルブラックベリーが崩れ作る場合は、コメントを残して、および/またはこのレシピに評価を与えるようにしてください！ 何よりも、私はあなたたちから聞いて、常に一人ひとりのコメントに対応するために最善を尽くすのが大好きです。 そしてもちろん、このレシピを作るなら、Instagramで私にタグを付けることを忘れないでください！ 私はあなたの創造を見たいと思います。
ウィリアムス-ソノマの友人のための料理から適応
アップルとブラックベリークランブル
プリントピン
成分
- 1½カップ小麦粉
- 1½カップ砂糖
- 小さじ1塩
- 1カップバター小片にカット
- 1カップロールオート
- 4カップブラックベリー
- 3ポンド。 富士りんご約6個、皮をむいてスライス
- ½カップピーカンみじん切り
指示
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トッピング: フードプロセッサパルスで11/2カップの小麦粉、3/4カップの砂糖と塩。 混合物が粗いパン粉に似ているまでバターとパルスを追加します。 オート麦とパルスを加えて結合します。 ピーカンを追加します。
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充填：ボウルに、ブラックベリー、リンゴ、3/4カップの砂糖と1/4カップの小麦粉を組み合わせます
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9×13ベーキング皿に充填フルーツを広げます。 あなたの指を使用して、大きな塊にトッピングを押して、果物の上に散乱します。 フルーツが泡立つまで焼き、トッピングは黄金とカリカリ、約1時間で375ºです。
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フルーツとトッピングを8 1/2カップのramekinsに分割し、30分間焼くことができます。