インド料理のハック:自宅でキシュミッシュ(レーズン)を作る方法

インド人とお菓子のための彼らの愛情は限界を知っていません。 Gulab jamun、barfi、kheer、besan ke ladooのような伝統的なインドのデザートは、ディワリ、ホリ、ラキなどの祭りや特別な行事の間に最も一般的に準備されたお菓子の一部です。 これらのデザートで共通である何が乾燥したフルーツおよび干しぶどうの存在である。 また、ヒンディー語でkishmishとして知られているレーズンは、それがに追加された任意の料理の風味を高める可能性を秘めている一つの乾燥果実です。 Kishmishは食料品店で簡単に入手できますが、いつでも自宅でそれを作り、新鮮さと最高の品質を確保することができます。
家でレーズンを作るには、新鮮な緑のブドウと沸騰した水が必要です! これで終わりです! ムンバイを拠点とするYouTuber Alpa Modiは、YouTubeチャンネル”Something’s Cooking With Alpa”でレーズンを作ろうとしました。 あなたは簡単にあなたの台所の快適さでそれらを準備し、お好みのデザートに追加することができますように、彼女はこれらのおいしい料理のステッ
これらの自家製レーズンは、店で買ったものと同じように見え、味がします。 Kishmishは健康の促進を助けることができる栄養素および必要な酸化防止剤と詰まる来る。 あなたは夏のクーラーやシェイクでこれらの自家製レーズンをブレンドしたり、それらをチョップし、余分なクランチのためのスープやディップに追加するこ これらの小さな喜びは味が甘いので、朝のシリアルボウルの通常の砂糖をレーズンに置き換えることができ、まだそれの甘い味を楽しむことができま

自宅でキシュミッシュ(レーズン)を作る方法は次のとおりです(レシピビデオ):

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