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私たちは、古典的なチョコレートチップクッキーを撮影し、美しい春の色でそれをドレスアップしました。 誰が春を祝うためにかなりの大理石のクッキーを愛していないだろうので、これらのイースターチョコレートチップクッキーのバッチを作る?
簡単な春のクッキーのレシピをお探しですか? どのように私たちのイースターチョコレートチップクッキーはどうですか? 私たちは、古典的な大理石のチョコレートチップクッキーのレシピにこれらのかなりの春の色を追加することによって、次のレベルに古典を あなたのゲストはそれらにこれらのきれいな、また極度のおいしいクッキーの版を提供するとき印象づけられて確実である。 イースターのための、またはちょうどあなたの家族のための特別な御馳走としてどのような偉大なデザートこの春。 お楽しみください!
クッキー生地の作り方
ステップ1:バター、黒糖、グラニュー糖をミキサーでクリーム状にします。 卵とバニラを加え、ふわふわになるまで混ぜる。 重曹と塩を加えて混ぜる。 小麦粉を一度に少し加え、完全に組み込まれるまで混ぜる。 クッキー生地を4つの等しい部分に分けます。 (私たちは食品スケールを使用しましたが、あなたが持っていない場合はそれを眼球することができます。)
ステップ2:クッキー生地の部分を黄色、ピンク、紫、青に着色します。 私達はクッキーのこね粉を着色するのにWilton色の右の食糧着色料を使用しました。 私たちが使用した組み合わせは次のとおりです:
イエロー–イエロー3滴
パープル–ピンク3滴とブルー1滴
ブルー–イエロー3滴
ピンク–ピンク3滴
ステップ3:クッキー生地の各部分にチョコレートチップの袋の1/4を加え、組み合わせるまでかき混ぜる。
ベーキング手順
ステップ4: 食糧スケールを使用して、私達は2.0ozを測定した。 各クッキーのためのクッキーのこね粉の。 それは2オンスの重量を量るまで、我々はランダムに食品スケールに黄色、紫、青、ピンクのクッキー生地の部分を追加しました。 時々私達は他より1つの色の多くを使用しました。 正しい組み合わせや間違った組み合わせはありません。 生地の部分がランダムであればあるほど、クッキーはよりきれいになります。
ステップ5: 準備されたクッキーシートに大理石のクッキーのこね粉の球を加え、わずかにクッキーシートにクッキーの球を押して下さい。
ステップ6:375度に予熱したオーブンで8-10分間、または縁の周りに金色の茶色になるまで焼く。
専門家のヒント&よくある質問
食品着色料のヒント
私たちは、ウィルトン色の右の食品着色料を使用しています。 私たちは、それが食品着色料の非常に多くの滴を追加することなく、あなたに本当に鮮やかな色を与えると思います。 また、参考になる虹の任意の色を作るためにベースの色を使用することができます。 一般的には、食品着色料は、あなたが完成した大理石のクッキーで本当に明るい鮮やかな色をしたい場合は、クッキーの生地は非常に明るく、カラフルで また、粉を加えた後クッキーのこね粉をovermixingについて注意する必要がある従って食品着色料を加えているときこね粉をovermixingしないことを試みなさい。 私たちは、生地に食品着色料を追加する最も簡単な方法は、ミキサーを使用することであることがわかります。 混合のかいの幾つかの回転はそれをするべきである。 あなたは痛みであるが、それはあなたが生地をovermixしないことを確認する価値がある各色の後にミキシングボウルとパドルを洗浄する必要があります。
クッキーはどのくらい新鮮なままになりますか?
イースターチョコレートチップクッキーは、気密容器に保管する必要があります。 あなたがそれらを梱包する前に、彼らは完全にクールであれば、彼らは長く新鮮なままになります。 私達は通常私達のプラスチック容器のクッキーの各行の間に羊皮紙の層を加えます。 クッキーは室温で2-3日間新鮮になります。 あなたがそれらを長く持続させたいならば、あなたはそれらを凍らせるべきです。 彼らは2-3ヶ月間冷凍庫で大丈夫です。
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成分
- 1 カップ軟化バター(甘いクリーム、塩漬け)
- グラニュー糖1カップ
- ブラウンシュガー1/2カップ(パック)
- 卵2杯
- バニラエキス小さじ2
- 重曹小さじ1
- 塩小さじ1/2
- 2万能小麦粉3/4カップ
- 1袋ネスレトールハウスチョコレートチップス
- ウィルトン色右食品着色料
手順
- バター、黒糖、グラニュー糖をミキサーでクリーム状にします。
- 卵とバニラを加え、ふわふわになるまで混ぜる。
- 重曹と塩を加えて混ぜる。
- 小麦粉を少しずつ加え、完全に組み込まれるまで混ぜる。
- クッキー生地を四等分に分けます。
- 黄色、ピンク、紫、青の部分を着色するために食品着色料を使用してください。
- 各部分にチョコチップを加える。
- 2オンスを作成します。 黄色、ピンク、紫、青の生地のうちクッキー生地ボール。
- クッキーボールをクッキーシートの上に少し押し下げます。
- 375度のオーブンで8-10分、または縁の周りに金色の茶色になるまで焼く。
注意事項
食品着色料量
黄-黄色3滴
紫-ピンク3滴と青1滴
青-黄色3滴
ピンク-ピンク3滴
保存のヒント
イースターチョコレートチップクッキーは気密容器に保存する必要があります。 あなたがそれらを梱包する前に、彼らは完全にクールであれば、彼らは長く新鮮なままになります。 私達は通常私達のプラスチック容器のクッキーの各行の間に羊皮紙の層を加えます。 クッキーは室温で2-3日間新鮮になります。 あなたがそれらを長く持続させたいならば、あなたはそれらを凍らせるべきです。 彼らは2-3ヶ月間冷凍庫で大丈夫です。
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