LaaLooshで最も人気のあるレシピの一つは、私たちのクロックポットビールチキンです。 2012年には、ジップリストの最も調理されたレシピに選ばれました。 そして、理由があります。 それは素晴らしいと簡単です。 それは素晴らしい味、ゲームの日や忙しい夜に最適であり、ポイントが低いです。
鶏の胸肉は信じられないほどの食べ物です。 ほぼ皆はそれらを好みます、準備し易いです蛋白質で高いが、脂肪で比較的低く、ちょうど約何でもでそれらを使用できます。 彼らは穏やかであり、それは彼らが信じられないほど汎用性があることを意味します。
チキンの欠点は、ミートローフのように、ジューシーでおいしいチキンを作るのと同じように、タフで乾燥したチキンを作るのと同じくらい簡単です。 このおいしいとジューシーな鶏の秘密は本当にビールです。
このクロックポットビールチキンのレシピは、2012年のジップリストの最も調理されたレシピに選ばれました！
それはアルコールで料理に来るとき、人々は本当に二つのキャンプに分かれているようです。 疫病のようにそれを避けるものがあり、それを求めるすべてのレシピでそれを使用するものがあります。 私はそれがそれを呼び出すときにいくつかのレシピでアルコールを使用するのが好きです。 それは常に料理の風味を高めるようです。
この素晴らしい鶏におけるビールの本質的な役割は、アルコールが脂肪分子と水分子の両方に結合することができるという事実に帰着する。 （私はすべての科学的な取得を見て！）それはそれが鶏にスパイスの味を運び、鶏を信じられないほど風味豊かにすることを可能にする。
少しアルコールを加え、この場合は暗いビールを加えると、スパイスの塩が鶏の胸肉に浸透する能力を高めます。 結果は、よりジューシーで風味豊かな鶏肉です。
お酒が多すぎるとお皿に残ってみんな酔っぱらってしまうという心配がよくあります。 しかし、それは実際に多くのレシピではそうではありません。 あなたに測定された効果をもたらすほとんどの調理法に十分なアルコールが単にない。 調理方法は言うまでもありませんが、どのくらいのアルコールが残っているかに大きな役割を果たします。
この鶏は数時間鍋で調理されているので、あなたがそれを提供する前に、アルコールの約95％がこの鶏から調理されます。
私は私の鶏にガーリックパウダー、オレガノ、黒コショウを追加するのが好きです。 それはほとんどの味を追加しますが、まだ他のほぼすべてとペアになるのに十分な軽度の組み合わせのようです。 しかし、あなたは間違いなくスパイスで遊ぶことができます。 タマネギの粉とパプリカを使用するか、いくつかのイタリアの調味料に振りかける。 創造的な取得！
このCrockpot Beer Chickenレシピで鶏の胸肉を使用することで、ポイントが低く保たれるので、ベイクドポテト、ローストポテトスキン、野生のライス、ロースト野菜、投げたサラダなど、何でもとペアリングすることができます。 それは一緒に置くために迅速かつ簡単だし、忙しい夜やそのスーパーボウル日曜日に最適です。
これらの他の壷の鍋の調理法の衝突を試みなさい:
クロックポットチキンタコスチリ
クリーミークロックポットタラゴンチキン
クロックポットパンプキンレンズ豆のシチュー
クロックポットビールチキン
ウェンディ
成分1x2x3x
- 2 ポンド皮なし、骨なし鶏の胸肉（8切り身にカット）
- お好みの濃いめの1本または缶 ビール（ギネス使用）
- 塩小さじ1
- ニンニクパウダー小さじ1
- 乾燥オレガノ大さじ1
- 黒コショウ小さじ1/2
指示
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壷の鍋にすべての原料を置き、4-5hrsのための最高で、または6-8hrsのための低速調理しなさい。
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スパイスやハーブを変更し、あなたが好きなものを使用して自由に感じます。
注意事項
サービングサイズは1鶏胸肉フィレ
各サービング=1ポイント*
*SPフリースタイル値を持つ成分のみに基づいて