グルテンフリースコーン(フルーツまたはプレーン)

このページを共有する:

グルテンフリースコーンレシピ

私は最初にメガ母の日グルテンフリーアフタヌーンティーのためにこれらの自家製グルテンフリースコーンのバッチを作 内側に大きな上昇と完璧なスコーンの質感を持つ黄金のトップスは、これらの味は、ジャムとクロテッドクリームのlashingsをトッピング栄光。

オーブンから新鮮な暖かいグルテンフリーのスコーンのように栄光のあるものは何もなく、ジャムとクロテッドクリームがトッピングされています。 完璧な午後の御馳走!

グルテンフリーのスコーンは、自宅で驚くほど簡単に作ることができ、非常に焼くのが速いです。 経験の浅いパン屋でさえ、このレシピでうまくいくはずです。 私の一つの主なヒントは、他のあなたのスコーンは非常にもろいかもしれないキサンタンガムをスキップしないでください。 Xanthanはグルテンの結合の特性をまね、ほとんどのスーパーマーケットのセクションからの自由のそれを選ぶことができます。

それはさておき、あなたはこれらを作るリラックスしても、あなたの子供があなたが望むそれを関与させることができます! 私の幼児は私の最後の(テディベアの形をした)バッチで私を助け、彼女は形に生地をなでる素晴らしい時間を過ごしました。

バリエーション

私はこれらのスコーンのいくつかの乳糖フリーバッチを作った(私の母は乳糖不耐症であるように)、彼らは毎回完璧になった。 それらを乳糖を自由にさせたいと思えばバターの代りに乳糖の自由な広がりを単に使用し、正常なミルクの代りに乳糖の自由なミルク。 簡単なpeasy。

このレシピには、グルテンフリーのスコーンにフルーティーな追加が好きな人のためのレーズンスコーンバリエーションオプションが含まれています! 単にレーズンを追加するか、あなたの個人的な好みに応じて、それらを省略します。

チーズスコーン–あなたのいくつかは、あなたがこのレシピを使用してチーズスコーンを作った私に言った(と私に彼らは私がよだれを作ったので、良い写真を送 私は最近それを自分自身に適応させ、彼らが素晴らしい味であることに完全に同意します。 ここに私のグルテンの自由なチーズスコーンの調理法へのリンクはある。

あなたは(でもTalaのような品質の台所用品ブランドから)アマゾンで本当に安くスコーンカッターを拾うことができます。 それ以外の場合は、スコーンの形状をカットするために薄縁、打ち粉マグを使用することができます。 または本当に勇敢であり、それらを自由形式を試してみてくださ 私は個人的にあなたの時間を節約するためにいくつかのカッターを得るだろう!

グルテンフリーのスコーン(12個のスコーンを作る)

準備時間:15分
調理時間:11分
合計時間:26分

材料

  • 350g(12.100g(3.5oz)無塩バター
  • 100g(3.5oz)無塩バター
  • 100g(3.5oz)無塩バター
  • 100g(3.5oz)無塩バター
  • 100g(3.5oz)無塩バター
  • 100g(3.5oz)無塩バター
  • 100g(3.5oz)無塩バター
  • 100g(3.5oz)無塩バター
  • 100g(3.5oz)無塩バター
  • 100g(3.5oz)無塩バター
  • 100g(4874>120ml(4fl OZ)半脱脂乳
  • 中卵2個(艶出し用卵1個)
  • オプション:100g(3.5oz)レーズン

説明書

  1. オーブンを200℃(ファン)に予熱し、耐熱紙でベーキングトレイを並べます。
  2. 大きなミキシングボウルを取り、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、キサンタンガム、塩を混ぜる。
  3. バターを小さな立方体に切り、ミキシングボウルに加えます。 パンくずのような混合物を生成するために、あなたの手で小麦粉のミックスにバターをこします。
  4. .
  5. 卵と牛乳を徐々に加え、かき混ぜながら混ぜ合わせます。 あなたはおそらく素敵な柔軟な生地を得るために再びそこにあなたの手を取得する必要があります。 それが粘着性であれば、もう少し小麦粉を加えてください。 それが乾燥して壊れている場合は、より多くのミルクを滴下してください。
  6. 小麦粉で表面を粉にしてから、手や麺棒で生地を押し出し、厚さが3cm前後になるまで押します。
  7. 6-8cmのクッキーカッターを使用してラウンドに切断します(接着の危険性を減らすために、各プレスの前に少し小麦粉でカッターをほこります)。 あなたは12スコーンで終わる必要があります。
  8. スコーンを耐油紙の上に置き、上に少し溶き卵(余分なグレージング卵から)を磨く。
  9. 10-12分間焼き、黄金色になるまで焼きます。 すぐに食べるか、後で使用するために冷やして凍らせます。 完全な英語のグルテンフリーのアフタヌーンティーの経験のためのジャムとクロテッドクリーム

あなたはこのレシピを作って楽しんで、いくつかの他の甘いお菓子を試してみたいしている場合,なぜこれらのグルテンフリーベイクのいずれか:

  • ホワイトチョコレートチャンククッキー
  • ヴィクトリアスポンジケーキ
  • アップル&ブラックベリークランブル

ハッピーベーキング! x

*この記事には、いくつかのアフィリエイトリンクが含まれています,あなたに追加コストを意味しませんが、実行を維持するために私を可能にwww.mygfguide.com すべてに開いている無料のウェブサイトとして:)。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。