ハッピーバレンタインデー！ ♥
私はこれらのおいしいストロベリーチョコレートチップクッキーで愛のこの日を祝うのに最適な方法を持っています。 これらのクッキーは、クッキーの形でチョコレートで覆われたイチゴのような味がします。 それは世界の両方の最高のようなものです…チョコレートで覆われたイチゴとチョコレートチップクッキー。
私は私のgo-to ALL TIMEお気に入りのチョコレートチップクッキーのレシピを使用してこれらのクッキーを作りました。 私はその後、新鮮なイチゴを混ぜました,これは本当に良さの全体の異なるレバーにこれらのクッキーを取ります. そして、いつものように、私はミルクチョコチップでこれらのクッキーをロードしました。
チョコチップクッキーの作り方
▼オーバーミックスしないでください: ほぼすべての私のクッキーのレシピで、私はいつもクッキーの生地をOVERMIXしないように思い出させることを確認してくださ 意味は、ぬれた原料に小麦粉の混合物を混合するとき、ちょうど結合されるまでだけそれらを一緒に混合します…まだあなたの混合ボールの小麦粉を見る
▶クッキー生地をすくう：私はいつも大さじ1クッキースクープを使用し、各クッキー生地のボールは、各クッキー生地のボールが2杯のサイズであることを意味し、クッ 私の意見では、これは完璧なサイズのクッキーです。 クッキーのスクープを持たなければ、アイスクリームのスクープを使用できるが、クッキーのこね粉の1つのアイスクリームのスクープだけ必要とする。
★そして、あなたが完璧なクッキーをスクープする方法を学ぶことが超簡単にするために、私は完璧なクッキーをスクープする方法についてのステップバイステッ
チョコレートチップクッキー
チョコレートチップピーナッツバタークッキー
最高のチョコチップクッキー
材料
- 2½カップ万能粉
- 小さじ1重曹
- 小さじ塩
- 小さじ12無塩バター、軟化
- ½カップグラニュー糖
- ½カップ薄茶糖、パック
- バニラエキス大さじ1
- 2大きな卵
- ½カップ新鮮なイチゴ、小片にみじん切り
- 1カップミルクチョコレートチップ/白 チョコチップ
- トッピング用のチョコチップを追加しました
手順
プレステップ：オーブンを370F度に予熱します。 羊皮紙やシリコーンベーキングマットで二つの大きなベーキングシートを並べます。 脇に置いて
ステップ1：小麦粉、重曹、塩を中サイズのボウルに入れて泡立てます。 脇に置いて
ステップ2：大きなボウルに、電気ミキサーまたはスタンドミキサーを使用して、バター、グラニュー糖、薄茶色の砂糖、バニラエキスを混ぜ合わせるまで一緒に
ステップ3：卵を一度に1つずつ加え、各卵の間で混合します。
ステップ4:小麦粉の混合物を加え、ちょうど結合するまで混合しなさい。 オーバーミックスしないでください！
ステップ5:ヘラを使用して、新鮮なイチゴとチョコレートチップを混ぜるまでかき混ぜる。
ステップ6:クッキースクープ/アイスクリームスクープを使用して、準備された天板に約2杯の各および場所の球にこね粉をすくいなさい。
ステップ7：10分間焼く、ベーキングシートを時計回りに回転させ、さらに4-5分間焼くか、縁の周りに金色の茶色になるまで焼く。
ステップ8: オーブンからクッキーを取った直後に、クッキーの上に追加のチョコレートチップを置き、ワイヤーラックに移動する前にベーキングシートの上に5分間冷まし