ソニーズチーズケーキ
ソニーは1999年にオープンした。 現在のオーナーのKevin Bagsbyは、テンプル大学在学中の2001年にSonny’sで働き始めました。 Bagsbyは、彼がそこで働いている間にチーズステーキをたくさん食べ、体重を減らすためにBrazilizian柔術を始めたと主張しています。 ソニーは2001年にフィリーのベストチーズステークを受賞した。
2013年、ソニーの改装を受け、現在の白黒デザインになりました。 内部は白い壁と黒であり、”クロム縁、五十年代スタイル、共同テーブル”と古い店先の外観です。
ニューヨーク-タイムズのジョン-L-ドーマンは、パットのキング-オブ-ステーキとジェノのステーキよりも”本物のチーズステーキ体験”をソニーに勧めた。 2014年、アラン-リッチマンがフィラデルフィアでお気に入りのチーズステーキにランクインしたことで注目を集めた。
深刻な食べるのエドLevineの創設者および編集者Niki Achitoff-Grayは二日で30以上のチーズステーキを試み、ソニーがDalessandroのステーキ、John’s Roast PorkおよびCampo’sを含んでいた彼らの好みのfour.FooboozがDalessandroのおよびCampo’sの上のJohn’sおよびSonny’sをランク付けしたことを言った。