パンプキンケーキボール

数週間前、私のブロガーのアイドルの一人、パン屋のママは、彼女のInstagramのページにカボチャのケーキボールの写真を投稿しました。 私はすぐに恋に落ち、私はこのレシピの健康的なレクリエーションを作るために必要な知っていた。

レシピを”健康”にするための私のアイデアは、外殻のためにキャンディーの溶融物の代わりに70％のココアダークチョコレートを使用することでした。 ダークチョコレートは、砂糖、脂肪、カロリーが少なくなります。 それはまた、いくつかの抗酸化効果を提供することができます。 私はパンプキンケーキミックスをスキップし、ちょうど白いケーキミックスを使用することにしました。 これはカロリーを節約しませんが、私はカボチャの味を操作できるようにしたかったです。

まあ時々レシピは変更すべきではありません。 結果は、私はダークチョコレートを味わうことができたケーキボールだった–私は全くカボチャのケーキの味を味わうことができませんでした。 さらに、ダークチョコレートは硬化するために永遠にかかり、かなり混乱を作成しました。 言うまでもなく、私は結果に満足していませんでした。

次に行く私はアーモンドの吠え声かキャンデーの溶解が外貝のために行く最もよい方法だったことを決定した。 結果は完璧だった-甘いバニラコーティングでコーティングされたねばねばしたパンプキンスパイスケーキボール。 あなたの次のハロウィーンパーティーで提供するのに最適！ だから、はい、これはブログに掲載されている最も健康的なレシピではありませんが、適度に右のすべての食品？!

他のニュースでは、カウントダウンは栄養栄養学アカデミーの年次食品栄養会議と博覧会のためにオンになっています。 会議はアトランタのダウンタウンでローカルに開催される予定なので、小さな男が早く来ることを決めない限り、私は出席できるはずです。 実際に私は会議で話すための提案を提出しました。 私は妊娠38週で何を話すことを考えていましたか？! 私が学ぶ楽しい新製品/食品と話すことがどのように行くかをお楽しみにしてください。

クリステン*スミス