ビーガンぬいぐるみマッシュルーム

ビーガンぬいぐるみキノコは簡単に作ることができ、新鮮なハーブ-y、garlicky、柑橘類-yのおいしさが詰まっています。

これらの小さな男は、新鮮なサラダと無愛想なパンとペアになったときにパーティーのフィンガーフード、スターターまたは軽いメインディッシュとして素晴ら

このビーガン詰めキノコのレシピを他の人から目立たせるのは、パセリ-レモンドレッシングを加えて、すべての味を明るくし、一緒に引っ張ることです。

奇妙だが真実：私が子供の頃、私はキノコを嫌っていました。

歯ごたえのある食感と、一口ごとに絞り出されたジュースについての何かは、非常にオフパッティングでした。

私の好みがいつ変わったのか分からないが、今私は愛し、愛し、キノコを愛して！

私はフムスのピザからグリーンカレー、クレープまで、すべてのものでそれらを愛しています。

私は当時私に何が間違っていたのか分かりませんが、キノコは私がレシピにいくつかのビーガン肉を必要とするときのための私のゴーにです。

その事実にもかかわらず、私はあまりにも多くのビーガン詰めキノコのレシピを試みていません。

私はおいしい、夏の詰め物トマトを愛していますが、小さなボタンキノコを詰めることはいつもあまりにも面倒で、努力する価値がないようでした。

それは私が私の地元のスーパーマーケットでこれらの大きなグリルキノコを見つけるまでです。

スペインに住んでいると、基本的にはほとんどのスーパーマーケットでキノコの二つの選択肢があることを説明しなければなりません。 ポルトベッロ、クレミニ、ポルチーニではありません。

ごく最近（昨年のように）、いくつかのスーパーマーケットが椎茸にキノコの提供を拡大し始めており、今私はこれらの中型の白いキノコを見つけました。

焼き物や詰め物に最適！ 彼らは前菜として一人で提供するのに十分な大きさですが、サラダ、スープ、パンを添えたときにメインディッシュとして自分自身を保持するのに十分

充填のための私のインスピレーションは、緩くスペインの味に基づいていました。

ニンニクキノコ（champiñones al ajillo）、オリーブオイル、ニンニク、パセリ、レモン汁でソテーしたキノコは、ここでは一般的なタパです。

キノコの詰め物も人気がありますが、セラーノハムやさいの目に切ったスペインのチョリソソーセージが含まれていることがよくあります。

私はハムをサンドライトマトに置き換え、私のビーガン詰めたキノコにニンニクとパセリを入れました。

クルミを少しカリカリのナッツのために加え、焼いたキノコの上に霧雨することができるシンプルなパセリ-レモン-オリーブオイルドレッシングで、明るさと酸味を結びつけました。

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スペインのテーマに合わせて、私は別の一般的なタパスペインポテトサラダ（ensaladilla rusa）、ガスパチョまたはあまり知られていない（しかし、多分よりおいしい）スペインコールドスープホワイトガーリック（ajo blanco）といくつかのトーストパンをニンニクとトマトでこすり、塩とコショウを振りかけ、オリーブオイルで霧雨で提供することをお勧めします。