ボストンでの休暇を計画する際には、旅程に史跡や観光スポットの長いリストがある可能性があります。 予想されるように、都市は私たちの国を形作る助けた多くの劇的で伝えるイベントによってマークされています。 しかし、フリーダムトレイルを歩いたり、ボストン-ティーパーティー船&博物館を見学したり、ボストン虐殺の現場や他の多くの重要な場所を見たりするだけでなく、市内で最も歴史的なレストランのいくつかを含めることを忘れないでください。 あなたが想像することができるように、ボストンには多くのレストランがあり、その歴史は都市自体まで遡ります; そして、あなたがこれらの施設で食事をするとき、あなたがかつて私たちの建国の父、自由の息子や他のアメリカの先見の明をホストしていたのと同じ場所のいくつかに座っていることを想像するのは信じられないほどです。
ユニオン-オイスター-ハウス
市内で最も古いレストランなので、ユニオン-ストリートにあるユニオン-オイスター-ハウスを発見するために多くの人が集まるのも不思議ではない。 この魅力的なレストランは1826年に門戸を開き、まだ同じ場所に存在します。 実際、中に入ると、元の建物の多くがまだ無傷であり、独立戦争の時代に戻ってきたような感覚を提供していることに驚くでしょう。 伝統的なボストンフィッシュチャウダー、新鮮な牡蠣、ジューシーなシーフードの配列にふけるあなたは人生はこの設立の非常に最初の常連客のためのような
Parker House
歴史的なオムニパーカーハウスホテル内に位置するこの19世紀の宝石は、最初のボストンクレームパイの発祥の地であることで有名です。 しかし、レストランの歴史的な過去だけでなく、ホテル自体は、世界中からのゲストに描画するものです。 かつてラルフ-ワルド-エマーソン、ナサニエル-ホーソーン、ヘンリー-ワズワース-ロングフェロー、ヘンリー-デイビッド-ソローなど、世界で最も有名な文学の才能の多くをホストしていたのと同じ施設で食事をする。 Emeril Lagasse、Lydia Shire、Jasper Whiteが料理業界でスタートし、Malcom Xが1940年代にバスボーイとして働いていた場所で、カクテルと一口をお楽しみください。 高級レストランThe Parkerでは、朝食、週末のブランチ、ランチ、ディナー、劇場前のディナーを提供しています。
アビゲイルのティールーム
コロニアルボストンの衣装を着て、おいしいお茶を提供しているサーバーから受け取る温かい歓迎をお楽しみください。 ボストン-ティーパーティー-シップス&博物館内にあるアビゲイルズ-ティールームでは、パニーニ、クラムチャウダー、様々なサンドイッチ、さらにはボストン独自のハープーン-ビールまで、あらゆるものに飢えを満たす機会があります。 歴史の中で簡単な時間を醸し出している雰囲気は、美しいウォーターフロントの景色と相まって、観光の一日の後にリラックスするのに最適なスポット
ジェイコブ-ヴィルトレストラン
ボストンで二番目に古いレストラン、ジェイコブ-ヴィルトの最初の1868年にオープンし、本格的なドイツ料理で知られている。 劇場地区に位置する歴史的なレストランでは、ドイツ料理やヨーロッパ料理のほか、古代のマホガニーバーでビール、ワイン、カクテルを提供しています。 複数の映画のための設定として役立つことに加えて、Jacob WirthはまたLiza Minnelli、Al Pacino、Mickey Rooney、Jackie Gleason、Tip O’Neil、Peter Faulkおよび多くを含む多くの著名人を長年にわたって催した。 あなただけのこの歴史的なレストランで食事をしながら、あなたが会うことができる人を知っていることはありません。
Durgin-Park Restaurant
ボストンのダウンタウンにある340Faneuil Hall Marketplaceに位置するDurgin-Parkは、1742年にPeter Faneuilがウォーターフロントの近くに大きなマーケットハウスを建てたときに始まり 当時、それは商人、漁師、ビジネスマンのための食堂として機能していました。 1827年、エルドリッジ-パークはパートナーのジョン-ダルギンとジョン-チャンドラーと共にこの場所を購入し、レストランの正式名称を与えた。
米国で最も古い継続的に実行されているレストランの一つとして、この象徴的な食堂は、ボストン人の世代が古典的なニューイングランド料理とクラムチャウダーやプライムリブのような心のこもった快適な食べ物を楽しんできた場所です。
アムハイン
南ボストンでは、アムハインで聞いたり食事をしたりしたことのない地元の人はいない可能性が高い。 世紀以上のためにウェストブロードウェイに位置し、この古典的なサウシースポットは、国で最も古い手彫りのバーを備えており、地域の政治家や家族のた それは長年にわたって、より高級な、トレンディなスポットに進化していますが、アムハインはまだ暖かいペルソナを醸し出し、チキンポットパイ、ニューヨークサーロイン、ミートローフとパンたたきホタテのような伝統的なスタイルの料理を提供しています。
The Green Dragon Tavern
何世紀もの歴史を持つこのレストランに立ち寄り、アメリカ革命の時代に戻って、おいしい食事をお楽しみください。 “革命の本部”として知られているこの場所は、自由の息子たちがボストンのティーパーティーを計画するために会った場所であり、ポール-リビアは彼の有名な 愛国者、植民者、空腹の旅行者に愛用されているグリーンドラゴンは、おいしいアイリッシュシチュー、クラムチャウダー、ハンバーガー（ジョン-ハンコック、ベンジャミン-フランクリン、サム-アダムスのような有名なボストン人にちなんで命名された）、サラダ、サンドイッチなどで食欲を養うことができる場所です。
ウォーレン-タバーン
1780年に設立されたこの歴史的な飲食店は、ジョージ-ワシントン、ベンジャミン-フランクリン、ポール-リビアがアメリカの未来を議論しながら冷たいビールと心のこもった食事を楽しんだ場所である。 ドアの中を歩いて、あなたが時間に戻って旅したという感覚を体験してください。 今日では、オニオンスープ、スライダー、カニケーキ、シェパーズパイ、ロブスターマックとチーズ、フィッシュアンドチップスなどの形でおいしい料理を味わうことがで