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このビーガン心のこもった野菜のシチューは、古典的なビーフシチューの植物ベースのバージョンですが、肉はありません。 味の高い、低脂肪、おいしい！ それはとても豊かで香ばしいとちょうど8簡単な食材です！
HEARTY VEGAN STEW
間違いなく、この素晴らしいveganライフスタイルの前に食べる私のお気に入りの食事の一つは、驚くべき、豊かな赤ワインのスープで調理されたビーフシチ 私には、それはいくつかの良い赤ワインなしで最高のシチューではありません。 味は一致させることができません。 さて、私はあなたがこのビーガンの赤ワインのシチューで肉を見逃すことはありません約束します。 これは彼女の最後の訪問で私の母-n-lawと大きな時間をかけて勝った（彼女はビーガンではありません！). それは総慰めの食糧です!
だから、ここにあります！ イタリアのハーブyブロスの多くは、赤ワインとトマトソース、タマネギ、ニンジン、ジャガイモの多くをロードしました。 それはあなたのものであれば、あなたが好きな場合は、あまりにもセロリを追加したり、マッシュルームを追加することができます。
このビーガン肉を含まない野菜のシチューは、いくつかのシチューよりも少し液体を持っています,シチューやスープについての私の好きなものの一つは、すぼめとすぼめているという理由だけで、すべてのそのおいしい液体,私は右です?? 私にちょうど塊の完全な鍋を与えてはいけない、あまりにも私にいくつかのおいしい液体を与えてください！ 味はとても豊かでおいしいです、あなたはすべてのスプーンをお楽しみいただけます。
このボリュームたっぷりの野菜シチューは、信じられないほど魂を満足させ、充填するだけでなく、とても健康です。 それは心のこもったポテト、にんじんおよびイタリアのハーブの極度の低脂肪および全くオイルなし、完全である。
（必要な8つの主要な成分のみ。 以下のレシピカードの詳細と測定値。)
- 低ナトリウム野菜スープ
- 黄色のタマネギ（1非常に大きなタマネギ）
- ニンニク
- ニンジン
- ドライ赤ワイン（甘くない）：カベルネ-ソーヴィニヨン（またはメルロー）を使用し、すべてのワインがビーガンではないので、それがあなたにとって懸念される場合は、ビーガン赤ワインを使用してください。
- 赤ジャガイモ
- トマトソース/ピューレ
- 乾燥イタリアのハーブ調味料：私は私の自家製ブレンドを使用して、それは最高です！ 店頭で購入したものを使用する場合は、塩や赤唐辛子のフレークが入っていないことを確認してください。
ビーガン野菜シチューの作り方
ステップ1：玉ねぎ、ニンニク、ニンジンで大きな鍋にスープを追加します。 中火に回し、それが煮ていたら、玉ねぎが柔らかくなるまで5-8分を調理します。
ステップ2：ワインと栄養酵母（使用している場合）を加え、よくかき混ぜます。 ワインはいくつかの下に調理するので、約5分間中火で調理し続けます。 5分はたっぷりです。
ステップ3: 残りのブロス（3 1/2カップ）、ジャガイモ、トマトソース、イタリアのハーブ、塩、コショウを追加します。 高熱に回して沸騰させる。 完全に沸騰したら、蓋で覆い、熱を低くします。
ステップ4：ジャガイモとニンジンが柔らかくなるまで30-45分調理しましょう。 それを数回の間に点検し、donenessのためのveggiesをかき混ぜ、点検しなさい従ってそれらは煮過ぎない。
ステップ5：味と余分なコショウ/塩などを追加します。 必要に応じて、新鮮なローズマリーとタイムを飾る。
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ボリュームたっぷりのビーガンシチュー（濃厚で香ばしい！)
Brandi Doming
食材
- 4 1/2
- 1 1/2カップ(235g)細かく刻んだ白または黄色のタマネギ(1非常に大きなタマネギ)
- 5特大クローブニンニク(あなたはみじん切りニンニクの1パック大さじ(15g)が必要になります)
- スライスしたニンジンの1山盛りカップ(170g)
- 1山盛りカップ(170g)
- 1山盛りカップ(170g)
- 1山盛りカップ(170g)
- 1山盛りカップ(170g)
- 1山盛りカップ(170g)
- 1山盛りカップ(170g)
- 3/4カップ（182g）ドライ赤ワイン（甘くない）カベルネ-ソーヴィニヨン（またはメルロー）
- オプション: 2杯栄養酵母
- 2ポンド赤いジャガイモ1インチの塊でみじん切り
- 1山盛りカップ(266g)トマトソース/ピューレ
- 2 1/2杯乾燥イタリアの調味料赤唐辛子や塩を加えずに、私は自家製ブレンド
- 小さじ2細かい海の塩
- 小さじ1/2黒コショウ
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- オプションのガーニッシュ：新鮮なローズマリーとタイム
注
- これは総慰めのスープ/シチューの私の考えである。 これは、一日に戻ってビーフシチューと豊かな赤ワインのミートソースを思い出させる豊かな赤ワインのスープの味を持っています。 あなたは赤ワインが嫌いなら、このスープはあなたのためではありませんが、あなたがそれを愛するならば、私はあなたが私と同じくらいこれを愛す
- 私はこのスケールを使用します。
指示
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まず、タマネギ、ニンニク、ニンジンと大きな鍋にスープの唯一の1カップを追加します。 中火に回し、液体が泡立ったら、玉ねぎが柔らかくなるまで5-8分煮る。
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（使用している場合）ワインと栄養酵母を追加し、よくかき混ぜます。 ワインはいくつかの下に調理するので、約5分間中火で調理し続けます。 5分はたっぷりです。
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残りのブロス（3 1/2カップ）、ジャガイモ、トマトソース、イタリアのハーブ、塩、コショウを追加します。 高熱に回して沸騰させる。 完全に沸騰したら、蓋で覆い、熱を低くします。
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ジャガイモとニンジンが柔らかくなるまで、30-45分間低煮ることで調理する。 それを数回の間に点検し、donenessのためのveggiesをかき混ぜ、点検しなさい従ってそれらは煮過ぎない。
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味と余分なコショウ/塩などを追加します。 必要に応じて、新鮮なローズマリーとタイムを飾る。
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これは、シチューやスープについての私の好きなことの一つは、すべてのおいしい液体をスプーンとズルズルされているという理由だけで、いくつかのシチュー? 私にちょうど塊の完全な鍋を与えてはいけない、私にいくつかのおいしい液体を与えてください！ 味はとても豊かでおいしいです、あなたは赤ワイン/トマト/ハーブスープのすべてのスプーンをお楽しみいただけます。 それはすぐにおいしいですが、彼らはしばらく座っていた後、ほとんどのスープ/シチューがあるように、それは、次の日信じられない
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